Seneste opskrifter

Judy Hannemanns Slow-Cooker Beef Stroganoff

Judy Hannemanns Slow-Cooker Beef Stroganoff

Opskrift med tilladelse fra 'The Classic Slow Cooker: Best-Loved Family Recipes to Make Fast and Cook Slow' af Judy Hannemann

Jeg elsker oksekød stroganoff, og der er slow-cooker opskrifter på det overalt. Problemet er, at de fleste af disse opskrifter er afhængige af creme af noget suppe ... ofte med undtagelse af den ægte vare, creme fraiche. Denne opskrift har til formål at afhjælpe det.

Opskrift høflighed af Den klassiske Slow Cooker: Bedst elskede familieopskrifter til at gøre hurtigt og lave langsomt af Judy Hannemann.

Ingredienser

  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 2 pund magert, udbenet rundt eller spænde, skåret i strimler på ¼ tommer
  • 8 ounce frisk cremini eller knapssvampe, skåret i skiver
  • 1 mellemstort løg, skåret i skiver
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 kop rig oksekødsfond
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 2 spiseskefulde brandy
  • 1 kop creme fraiche
  • 2 tsk Dijon sennep
  • 1/2 tsk paprika
  • 2 ounce flødeost eller Neufchatel -ost, skåret i stykker
  • 2 spiseskefulde mel
  • Kogte ægnudler, til servering

Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo terninger af oksekødsgryder
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo terninger af oksekødsgryder
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo ternet oksestegskød
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Opskriftsoversigt

  • 1 ½ kilo terninger af oksekødsgryder
  • salt og formalet sort peber efter smag
  • 1 løg, hakket
  • 1 (10,75 ounce) dåse kondenseret fløde af svampesuppe
  • ¼ kop vand
  • 1 spsk tørret purløg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk Worcestershire sauce
  • 1 terning oksekød bouillon
  • ½ kop rødvin
  • 1 spsk majsstivelse
  • 1 spiseskefuld mel
  • 1 (8 ounce) beholder creme fraiche
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 4 ounce flødeost
  • ½ kop hakket frisk persille

Fordel oksestegskød i bunden af ​​slow cooker crock -sæsonen med salt og peber. Lag løg over oksekødet. Hæld svampesuppe og vand over oksekødet, tilsæt purløg, hvidløg, Worcestershire sauce og oksekødsbouillon.

Pisk rødvin, majsstivelse og mel sammen i en lille skål, hæld over blandingen i slow cookeren.

Kog på lavt i 6 til 7 timer. Rør creme fraiche, svampe, flødeost og persille i oksekødsblandingen, fortsæt med at koge i 1 time mere.


Se videoen: Miele Főzőiskola: Stroganoff bélszín (November 2021).