De nyeste opskrifter

Steg med løg og kyllingekød

Steg med løg og kyllingekød

Steg kyllingelårene i olivenolie, og tag dem derefter ud i en skål.

Skær Julienne -løget, og steg det derefter i den olie, hvor frikadellerne er hærdet.

Når det er hærdet tilsættes tomatsaften og cherrytomaterne skåret i halve.

Alt dette slukkes med hvidvin, når det er hærdet.

Tilsæt ovenstående krydderier eller hvad du vil.

Tilsæt frikadellerne i gryden.

Lad det derefter koge ved svag varme, jeg tilsatte 400 ml vand.

Læg låg på og lad det koge i cirka en time.

Jeg tilføjede også de bayerske dumplings 10 minutter før du var klar.

Når den er klar, serveres den med en pynt efter eget valg, jeg valgte bayerske dumplings, da det stadig er Oktoberfest -perioden!

Og en agurkesalat harmoniseret med løg og kyllingegryde.

God appetit!


1. Skræl og hak løg julien & # 8211 dvs. skær løget halvt i længderetningen, fra enden til overskægget, og skær derefter halvdelene på langs for at opnå runde skiver, som foldes ud i hånden, før de hærdes. Hvidløgsfedd skæres i skiver. Sæt til hærdning i 2-3 spsk olie i en gryde. Læg guleroden på rivejernet og læg den over løget sammen med en teskefuld paprika.

2. Hak tomaterne i tern, og når løget er blevet gennemsigtigt, tilsættes det i gryden. Også nu lægger vi en spids af en sukkerkniv for at afbalancere surheden i tomaterne. Lad tomatsaften simre i 10 minutter.

3. Smag til og smag til med salt efter smag. Tilsæt saften af ​​en halv citron (det er ikke obligatorisk, hvis den sure gryderet ikke er godkendt). Hak den friske dild og smag løgstuvningen til.

4. Steg kyllingelårene med salt, peber og paprika, grill dem godt og kom dem i løggryden i gryden for at efterlade deres aroma og saft.


Stew med løg og kyllingekødboller - Opskrifter

I den første fase tager vi os af vask og rengøring af kopperne. Vi tørrer dem af med en serviet, så de ikke har for meget vand, hvorefter vi sætter en pande i brug til at stege lårene. Stegetiden skal være 10 minutter, så pas på med at bruge ilden hårdere til at fordampe vandet og brun dem lidt, så smagen forbliver i dem, og det vender tilbage til gryden. Hele denne tid kan vi bruge den ledige plads til vores fordel ved at rense løg, gulerødder og peberfrugter. Når lårene er stegte, tages de ud af gryden på en tallerken og løget lægges sammen med gulerødder og peberfrugter, dækkes til med låg for at kvæle bedre. Jeg foretrækker at skære større gulerødder, jeg tænker flere aspekter, skære peberfrugten i tern eller julienne. På 5-6 minutter begynder de at få en stærk lugt og smag. Kom frikadellerne i gryden over grøntsagerne og lad dem simre i yderligere 2 minutter. Tilsæt en kop 250 ml vand, og når det begynder at koge tilsættes kartoflerne skåret i 4 på langs, krydret og lad det koge ved middel varme (maden skal altid tilberedes ved svag varme, da det begynder at koge). Når det er halvt kogt, foretrækker jeg at fjerne skindet fra lårene, fordi smagen forbliver i gryderet, og det stadig er usundt. Hvad skal der ellers til. Hvis vandet falder meget, kan du tilføje knoglebouillon, hvis du har eller bare lidt vand. 5 minutter før vi slukker for varmen, sætter vi det knuste og finthakkede hvidløgsfed, den, der ikke foretrækker det, kan annullere det. Sluk for varmen og pynt med grøn persille. Det nævnes ikke længere med syltede agurker eller syltede gogonele.
God appetit!


Gryderet med kyllingekød og svampe

Opskrift på gryderet med kylling og svampe det er en af ​​de enkleste, mest velsmagende og letteste at forberede.

Vi spiser ofte svampe, så denne gryderet er en af ​​de bedst tilberedte i vores hus. Ved en simpel søgning på denne blog efter ordet svampe finder du snesevis af opskrifter, men også flere kylling opskrifter.

Den polske del af min familie spiser ofte svampe, men min mor, der voksede op i det bjergrige område i Vrancea, havde også en barndom, hvor ghebele og andre vilde svampe blev spist meget ofte.

Desværre må jeg nøjes med de svampe, der findes på markeder eller supermarkeder, jeg nyder sjældent vilde svampe, men når jeg modtager dem, tilbereder jeg straks noget godt med dem. Dem, der bor i Bucovina eller i det bjergrige område med skov, kan nyde svampe og få chancen for at forberede en masse godbidder med dem.

I dag viser jeg dig den opskrift, jeg lærte af min mor kyllingegryde med svampe.

Og fordi vi fortæller dig, at min mor voksede op i Vrancea i landet, fulgte polenta ofte de gryderetter, som hun eller hendes søstre havde tilberedt. Med tiden blev jeg også vant til det, så nu tænker jeg ikke engang over det svampegryde, med hvad hun havde ved siden af, uden polenta. Selv sarmales ser ikke ud til at gå uden polenta. Nu ved du, hvordan det er, hver med sin egen smag, skik og arvede traditioner.

Stew med kylling og svampe han går til både frokost og aftensmad. Hvis du har en mikrobølgeovn på kontoret, kan du have den i en gryde, og du får en god frokost, tilberedt derhjemme, frisk, bestemt bedre end hvad et cateringfirma bringer.

Det, jeg bedst kan lide ved denne opskrift, er, at kyllingelårene først steges, og al maden får smagen af ​​stegt kød. Det er ikke en diætmad, det er ikke til diæt. Kyllingegryde med svampe det er for godt til at stoppe ved en lille portion, som en tallerken i en 5-stjernet restaurant, med en stribe kød, et par svampe og sauce ved siden af. Du betaler meget og står op sulten fra bordet. Kyllingegryde med svampe det er for grådige mennesker, der sætter pris på god mad.

Jeg håber, at du vil prøve opskriften, og hvis du kan lide den, inviterer jeg dig til at dele den. Og hvis du sender et billede, lover jeg at sende det.

INGREDIENS:

4 kyllingelår
4 små løg
2 fed hvidløg
1 gulerod
300-400 g svampe
1 tsk paprika
1 mindre Kapia peber
50 ml hvidvin
1 lille laurbærblad
2 basilikumblade
2-3 kvist timian
200 ml tomatsaft
1 spsk bouillon
salt
friskkværnet peber
friturolie

Kom den godt opvarmede olie, de godt vaskede kyllingelår i under rindende vand. Når de er stegte, tages de ud og koges det finthakkede løg, til det bliver glasagtigt. Tilsæt de snittede svampe, den ternede peber og den revne gulerod.

Når alle grøntsagerne er bløde, tilsættes kylling, tomatsaft, bouillon, paprika, finthakket hvidløg, grøntsager, salt og peber. Hæld 300 ml vand og vin og kog over medium varme i cirka 20 minutter.

Hvis væsken fordamper for hurtigt, tilføjer vi mere vand, og vi sørger for at blande af og til.


Rejer i smør. Den bedste måde at lave rejer på

Kommentarer (37)

kære, jeg ved ikke, hvordan jeg skal fortælle jer det, men i Transsylvanien er det ikke kogt med porre, så titlen er lidt malplaceret

Ja, du har ret, og jeg er fra Brasov, og du kan virkelig ikke finde porrer her. I dette tilfælde, hvad skal jeg gøre? Jeg tror, ​​jeg lægger grønne løg i stedet for den berømte porre

Jeg er fra Cluj. og jeg fandt let porre! Jeg var lige færdig med at nyde det, og det er den lækreste gryderet, jeg nogensinde har spist. Jeg anbefaler det til alle.

Hvordan man ikke finder porrer i Transsylvanien. Jeg er fra Turda, Cluj County, og jeg finder porre når som helst og hvor som helst, og det er endda brugt meget i mad. Og jeg er sikker på, at k ikke kun er porren)

du husker xxxx, at du er fra Oltenia eller Moldova, og indtil nu troede du, at verden, undskyld, porrer drejer sig kun om dig. hvad jeg synes er, at din person er malplaceret, ikke titlen

xxxxx har ret. der er en lov, der klart angiver, at porre er under ledelse af "olteniansk" ophavsret. de opdagede det for nylig, og vi skal stadig vente (resten af ​​os) i 10 år på, at deres ret til eksklusivitet forsvinder, det kommer derefter ind i det "generiske", og vi vil alle nyde dets smag. sjov :). tanken om, at "i Transsylvanien laver du ikke mad med porre" gør mig kvalm, faktisk alle disse traditionelle ting, der starter med "must" og argumenteres med "sådan er det gjort". held og lykke

du har intet at gøre bare for at kommentere og synes du er smart. findes porre eller er det svært for dig at gå på markedet for at købe det? meget god opskrift, jeg håber, du lægger flere

Det er indlysende, at du er dårlige romanser. hvor dreak at skændes om en gryderetningsopskrift. større grin. besvimelse.

Forbered sådan noget udenfor i en gryde over en brænde. Sådan opdrog min bedstemor mig i Dobrogea. Med høns hævet i gården og meget unge er resultatet. Jeg lader dig bestemme! Opskriften er gammel og testet i andre områder i Rumænien. Det tilhører ikke nogen.

forresten, hvad valentin sagde opskriften er kendt, hvem der lagde den og sagde, hvor han fik den fra, så vi må ikke være dårlige, og resten af ​​kommentarerne er ikke sande, at porre altid er i supermarkeder og selv da altid kan bringes fra uden for

du er smart, fordi du indså, at hun er fra Oltenia eller Moldova. Jeg ved ikke, hvad du er. men jeg er sikker på at du er en idiot

DET KOGES IKKE I TRANSYLVANIEN MED porre.

og jeg synes ikke, du skal blive fornærmet. Oltenianere, moldovere, transsylvianere osv. vi er alle rumænere. Vi venter på andre opskrifter. God fornøjelse!

Jeg skrev mig her for at finde en grydeopskrift. OG jeg fandt nogle grimme kommentarer. SYND. LIGGENDE, hvor porren kommer fra. SAT VÆRDIG FOR OPTAGET. DETTE ER VIGTIGT!

der ikke kan lide at ikke læse. alligevel er opskriften meget god. hvis du ikke kan finde porrer i transsylvanien, betyder det ikke, at du ikke kan koge porre i transsylvanien. tillykke.

Hej piger, jeg er en Gorjeanca fra Tg-Jiu, men jeg har boet i Spanien, Malaga siden 2004, og jeg tænkte, at jeg ville lede efter en god gryderetningsopskrift, og det virkede godt for mig, men jeg var forvirret da jeg så kommentarerne. det virker pinligt, hvordan nogle kvinder opfører sig i en verden, hvor vi skal hjælpe hinanden og ikke lure på hinanden, hvis der ikke er nogen porre i transsylvanien, er intet erstattet af noget andet, eller hvis det ikke er sat, det er ikke et problem. endelig håber jeg, at mindst en af ​​jer vil lære noget af denne kommentar.

til alle dem, der gemt bag skærmen formår at få denne nation og så ødelagt til at grine. som om det var nødvendigt. og bravo for en_mand. gøre en ende på I.

Jeg er fra alba iulia, og jeg vil fortælle dig, at her kan du finde på markedet og supermarkederne så meget porre, som du vil, så kom til alba iulia

Det er porre i Transsylvanien. Ja, du er uuddannet, og du ved det ikke.

Jeg er fra Buzau, men jeg bor i Grækenland, jeg havde heller ikke porre, men jeg sprang det over. Til sidst indså jeg, at jeg i stedet for porre skulle lægge grønne løg, men alligevel var det stadig meget godt.

nogle af kommentarerne. Jeg er ikke enig i alt, hvad der blev sagt om opskriften til fru xxxxx. Den er meget god. Måske har du damer ikke generet nok til at finde porre. Alligevel syntes jeg, den var fremragende.

og selleri og dild ok, men med porre forlade mig

du skændes forgæves. Jeg forstår ikke, hvordan nogle mennesker kan være. der er mange områder, landsbyer og skikke i Transsylvanien. i nogle områder er det kogt med porre i nogle er det ikke. vi behøver ikke at argumentere om dette emne. Hvis du ikke koger porre i dit område, og du ikke kan finde noget problem at købe, skal du lægge løget, og du er færdig. Det er vigtigt, at gryderetten er lækker, uanset hvad du gør med den (porre, løg). du kan tilføje ethvert krydderi, du kan lide

Da du også er romer, ser det ikke ud til, at du også er en del af kategorien dårer, sir (a_man)

Jeg leder efter traditionelle opskrifter fra Transsylvanien til at repræsentere os i England. Jeg arbejder i køkkenet på en skole. Vi har studerende fra alle lande, der vil prøve rumænsk mad. Jeg har brug for gode opskrifter og ideer. Det gør mig ondt at se, at rumænere skændes på stedet og modsiger hinanden. Porrer kan dyrkes overalt i Rumænien, og det er alligevel let at dyrke, det er ikke vigtigt, men opskriften!

Opskriften er ok, men giv venligst ikke navne mere, porre er gode at smage, men det er ikke noget traditionelt fra Transsylvanien og dild også. Jeg er fra Sibiu og bedsteforældre i landet i Alba, jeg har aldrig set nogen i vores landsbyer dyrke porre! og dild blev sjældent brugt af nogen, selvom jeg kan lide disse greens, kan vi ikke navngive maden, da den skærer hovedet på os! Jeg kunne godt lide opskriften selv, men med lidt dild.

. lad os komme på arbejde. hellere.

xxxxx, sagde han, at han IKKE KOGER med porrer i Transsylvanien, ikke at han ikke finder det. hvad der sker? vi kan ikke længere læse.

du ved kun, hvor meget du skal argumentere. at skamme sig over at krænke andre. hvorfor tager du ikke dit netværk, og du er klar til at vågne op og tale forgæves. gå til dit hoved, at du kun ved så meget. (

Titlen fangede min opmærksomhed, fordi jeg vil skrive på et websted, der promoverer Rumænien med alt, hvad det har! Websitet er på engelsk for at promovere det i udlændinge øjne, at kende den skønhed, som mange ikke kender til Rumænien og for at ødelægge det grimme image, der har dannet sig over tid om mit land. Ideen er, at jeg gerne vil skrive om transsylvansk mad. At beskrive retterne og den autentiske autentiske transsylvanske smag og ... så rumænsk. Da jeg læste de kommentarer, der startede med, at nogen ikke kunne finde porre og konsekvensen af, at dette blev sagt, blev jeg ... lidt ... skuffet. Jeg kan se, hvordan rumænere skændes med hinanden bare for det, og de kan ikke forblive forenede og værdsætte den ekstraordinært gode del af denne artikel. Endelig ... Jeg vil kigge efter de næste dage for at lave denne opskrift, fordi jeg savner en velsmagende rumænsk gryderet som min bedstemor eller mor gjorde. Nu bor jeg i Storbritannien, og jeg savner virkelig at spise derhjemme. Men jeg prøver også at lave rumænske retter så meget som muligt, fordi de stadig er meget velsmagende! Og jeg vil skrive denne artikel om alt, hvad Transsylvanien betyder (kort sagt), jeg vil påpege mange kvaliteter og smukke ting, der tilhører Transsylvanien. Og jeg vil også tale om, hvor gode og indbydende rumænere generelt kan være, men jeg vil gerne tro, at dette er sandt, og at der blev skrevet nogle uheldige kommentarer af folk, der bare var lidt kede af, at gryderetten ikke er klar endnu, eller der var ved at dø på trods af ikke at have porrer i huset i øjeblikket..for at lave gryderet :) Nogen sagde ikke argumenterer som helvede: vi er alle rumænere: Dobrogeans (som mig), Transylvanianere (som en af ​​mine venner) Andreea) , Oltenianere (som min onkel) eller moldovere (som min bedstemor).

Porrer findes også i Transsylvanien. kun vi Transylvanianere laver mad med andet end porre :)

du efterlod mig målløs. husmødre :)))

Dem, der kommenterer porre, oltenianere, moldovere, transsylvanske. vi har alle defekter og kvalitet, så du har låst sind og fornærmet hinanden. som landet og de mest låste mennesker. du ved, hvad det betyder. hvem af jer, du er den bedste og den mest intelligente, som nogle er på én side, andre på den anden side. Du er noget pjat, der vil skamme dig og os som et folk. EU.

Kvinder har ret (på denne måde undskylder jeg for kommentaren fra: en mand! Samtidig synes jeg, at han skal ændre sit nye til: et dyr eller et æsel. Skriv pjat på nettet) Jeg er fra Transsylvanien. Jeg ledte efter et engros kyllingegryderetværk, ikke kyllingsuppe. Jeg leder stadig

1. Opskriften er lækker. 2. Skam jer damer, i en alder af 25 ville jeg være flov over at skrive sådan noget. 3. Porrer findes overalt, da det er specifikt for Oltenia, dette er en anden historie, men det er ikke skrevet nogen steder, at det ikke bruges i Transsylvanien. 4. Florine, hvis du vil fortykke denne gryderet, er det virkelig så svært at blande lidt stivelse (mel) med lidt grydesauce og lade det stå på ilden i yderligere 2-3 minutter? 5. WoW. pinlige kommentarer, kast i mudderet i stedet for at værdsætte indlægget og komme med en konstruktiv kritik. Smuk og sund

Det er en porre i Transsylvanien, men det bruges ikke i den transsylvanske kyllingegryde. Obligatorisk: sød paprika


Løgstuvning med kyllingevinger

Løg og kyllingegryde er en traditionel rumænsk mad med en sød og aromatisk smag, det er ekstremt let at tilberede med ingredienser, vi allerede har i spisekammeret, det kan serveres både til frokost og middag.

Fremstillingsmetode:
Til begyndelsen skræller vi løget, jeg anbefaler dig ikke at skære deres haler, du vil lettere kunne hakke det ved hjælp af halen.

Vi sætter løget i fryseren i 10-15 minutter for at undgå øjet, som det frembringer, når det hakkes, da det er en stor mængde hakket, er det angivet for ikke at irritere vores øjne.
Hak løget fint: julienne, skæl eller som du foretrækker.

Det kan tilberedes med enhver form for kød, vi ønsker (svinekød, ribben, bacon), jeg valgte at tilberede det med kyllingevinger.
Kyllingevinger (eller ethvert kød, vi bruger) vaskes, portioneres.

I en høj wok eller gryde lægger vi olie 50-100 ml og tilføjer vingerne ved siden af ​​hinanden.

De bruner pænt på begge sider ved medium varme, jeg vendte dem flere gange under stegning.

Fjern kødet i en skål og hæld lidt mere af olien ud af gryden, hvis du synes det er for meget, ellers risikerer du en meget fed gryderet.

I olien, som vi stegte kødet i, tilføjer vi det hakkede løg og steger det, indtil det bliver glasagtigt.

Hak imens den lille peber, og vi lægger gulerødderne på rivejernet med små masker. Guleroden vil give en god smag til gryderet.

Tilsæt gulerod og peber over løget, bland, hæld ca. 200 ml varmt vand, dæk derefter med et låg og lad det simre i ca. 10 minutter, længe nok til at blødgøre godt.

I gryderet er det godt altid at blande, så fadets bund ikke klæber til bunden og giver en bitter smag til maden, om nødvendigt tilføjer vi varmt vand, og vi fortsætter denne proces, indtil alle grøntsagerne er godt trængte ind.

Når alle grøntsagerne er kogte, tilsættes den mosede tomatsauce eller tomatpuré fortyndet med lidt vand.

Tilsæt derefter det stegte kød, bland let og lad alt simre.

Når tomatsovsen er kogt, og gryden har en lysere nuance, matcher du smagen af ​​salt, peber og paprika og simrer derefter, indtil den ønskede konsistens er opnået.

Når du er klar, skal du slukke for varmen og drys med finthakket grønt.

Inden gryden er klar, skal du forberede polentaen på en separat kogeplade, så den er varm ved servering.

Løgstuvning med kyllingevinger serveres normalt med varm polenta. Den søde smag givet af løg og gulerod passer godt til polenta, men hvis du ikke kan lide det, kan du vælge at servere det med varmt brød eller hjemmebagt kage, det er lige så velsmagende.

På gryderet kan du også vælge at servere den med pickles, surkål eller varme peberfrugter.

Vi kan servere denne gryderet selv med kartoffelmos eller almindelig pilaf.
Stor appetit!


Løgstegning med kylling

Løgstuvning med kylling. Til kyllingens ostropel skæres kødet i passende stykker, så det kan trænge bedre ind, når det steges. Brun kyllingen til den er let gylden. Steved kyllingetallerken gryderet med bagte løg er den slags klassiske og velsmagende opskrift lavet uden pommes frites, let moderniseret uden fedt. 2 rensede og vaskede løg, skåret i tern eller lagt på et rivejern, kog i de 3 spiseskefulde olie, når det er blevet glasagtigt og gennemsigtigt, tilsæt det brunede kød.

1 lille peberfrugt. Dræn eller beklæd derefter med et håndklæde til tørring og steg i en varm oliepande. Jeg lader dig se listen over ingredienser og hvordan du tilbereder kyllingegryde med løg. Kog i de 3 spiseskefulde olie.

Det koger hurtigt og spiser barndommens smag 3 endnu hurtigere, hvis du prøver min opskrift på løg og kyllingegryde, jeg glæder mig til du kommer tilbage og fortæller mig, hvor meget du kunne lide det. En sød aromatisk gryderet og let at lave en gryderet som derhjemme. imens hakkes løg og hvidløg og adskiller tomaterne i tern. Når det er blevet glasagtigt og gennemsigtigt, tilsættes det brunede kød.

Løgstuvning med kyllingeløgsstuvning løgsteg med kyllingeløgsgryde med creme fraiche levergryde med gulerødder og løgløgstuvning champignonstuvning kyllingegryde med creme fraiche. Top med 600 g tomatsaft. Skrælede og vasket løg, skåret i tern eller rist. 800 g kyllinghamre i dette tilfælde.

Når du har fjernet kyllingen, fortsættes og svitses løg, hvidløg og porre i 7 minutter. 250 ml kyllingesuppe. Kyllingen vaskes og tørres med et absorberende håndklæde. Kyllingegryde med løgsovs spises varmt, men kan også opvarmes dagen efter.

50 ml hvidvin. Sådan laver du løgstuvning med kylling følg trin for trin min enkle og lette opskrift følgende ingredienser er til 6 8 portioner gryderet og tilberedningstiden er cirka 45 minutter. Krydr hver kylling med salt og peber. Steg med løg 82 opskrifter.

1 Skræl løget og vask kyllingen. Vask og tør med et absorberende håndklæde. Brun kyllingen, til den er let gylden.


Løgstegning med kylling

Hvis du laver denne enkle kyllingegryde, anbefaler jeg, at du ikke bruger kyllingebryst. Tilsæt gulerødder og peberfrugter og brun alt i 15 minutter under konstant omrøring. Løgstuvning med kyllingeløgsstuvning løgsteg med kyllingeløgsgryde med creme fraiche levergryde med gulerødder og løgløgstuvning champignonstuvning kyllingegryde med creme fraiche.

Opskrift på kyllingeløgsbrød med Chef Ro Craftlog

Løgskål med kylling Petitchef opskrift

Opskrift Løgstegning Med Kylling Traditionel Rumænsk Løg Stew Youtube

Opskrift på kyllingeløgsbrød med Chef Ro Craftlog

Løgstegning og gode kyllinger fra Gicuțas køkken

Løgskål med kylling Petitchef opskrift

Når du har fjernet kyllingen, fortsættes og svitses løg, hvidløg og porre i 7 minutter.

Løgstuvning med kylling. Kog kyllingen i en gryde. Brun kyllingen til den er let gylden. Form præparatet. Til kyllingens ostropel skæres kødet i passende stykker, så det kan trænge bedre ind, når det steges.

Krydr hver kylling med salt og peber. Imens skrælles løg og hvidløg og skæres i små stykker. Her har vi brug for kød med skind og ben. Sådan tilberedes kyllingegrydeopskrift med hvidløgsløg og polenta.

Dræn eller beklæd derefter med et håndklæde til tørring og steg i en varm oliepande. Når det er blevet glasagtigt og gennemsigtigt, tilsættes det brunede kød. Skræl et løg og vask det. Kog i de 3 spiseskefulde olie.

Når kyllingevingerne kogte, silede vi saften. Top med 600 g tomatsaft. Ingredienser løgstuvning kød fra en kyllingelår vinger nakke tilbage tartit 2kg tørret løg. 800 g kyllinghamre i dette tilfælde.

Vi laver normalt kyllingepaprika med paprika paprika dumplings af mel og creme fraiche, men nogle gange ønsker vi en hurtig og enkel mad til en kyllingegryde med løg og kartofler. Skrælede og vasket løg, skåret i tern eller rist. Jeg lader dig se listen over ingredienser og hvordan du tilbereder kyllingegryde med løg. 1 lille peberfrugt.

Kyllingegryde med løgsovs spises varmt, men kan også opvarmes dagen efter. Sådan laver du løgstuvning med kylling følg trin for trin min enkle og lette opskrift følgende ingredienser er til 6 8 portioner gryderet og tilberedningstiden er cirka 45 minutter. 1 Skræl løget og vask kyllingen. Vask og tør med et absorberende håndklæde. Brun kyllingen, til den er let gylden. 2 rensede og vaskede løg, skåret i tern eller lagt på et rivejern, kog i de 3 spiseskefulde olie, når det er blevet glasagtigt og gennemsigtigt, tilsæt det brunede kød.

Kyllingen vaskes og tørres med et absorberende håndklæde. imens hakkes løg og hvidløg og adskiller tomaterne i tern. Steg med løg 82 opskrifter.


Hvilke ingredienser har vi brug for til bagt kyllingegryde?

  • 1 hel kylling
  • 1 peberfrugt (stor) eller 2 mindre
  • 600 gram tomater i bouillon eller 4-500 milliliter tomatsaft
  • 1 spsk olie
  • peber
  • et laurbærblad
  • 3 fed hvidløg
  • en halv teskefuld tørret timian
  • 2 tsk salt
  • 600 gram løg

Kyllingegrydeopskrift med løg og peber & # 8211

1. Krydr kyllingestykkerne med salt og peber og gnid dem godt for at trænge krydderierne ind i kødet. Skræl løget og skær det i større skiver. Skær peberfrugterne i tynde skiver og hak hvidløg.

2. I en stor bradepande opvarmes olien og steges kødet ved høj varme, vendes det på begge sider for at brune godt. Vi lægger det i en skål og dækker det for at holde det varmt. Si olien i en anden gryde for at fjerne alt brændt snavs.

3. Opvarm lidt løg og peber, bland et par gange og tilsæt cirka 200 ml vand. Skru ned for varmen og lad det simre i cirka 15 minutter.

Tilsæt de revne tomater, tomatpuré, timian og laurbærblad og lidt salt. Når maden begynder at koge, tilsættes kyllingestykkerne, dæk gryden til og lad det koge i maksimalt 15 minutter.

Smag til stuvningen, smag til med salt og peber, bland et par gange. Tilsæt den hakkede persille og sluk for varmen.

Udover polenta og ost kan vi servere denne kyllingegryde sammen med andre garniture: kartoffelmos eller kogte ris.


Video: Francouzská vepřová kapsa se zeleninovou náplní - videorecept (Januar 2022).