Seneste opskrifter

Undren over mudder

Undren over mudder

Selvom dette lyder som en lidt mærkelig og potentielt kedelig historie, er det nok en af ​​de vigtigste, jeg nogensinde vil fortælle.

I denne funktion forklarer jeg, hvorfor jord er så vigtig for det fødevaresystem, vi alle er afhængige af, og de trusler, det står over for i nutiden. Forhåbentlig vil du efter at have læst dette blive inspireret til at tænke mere over, hvor magisk og essentiel jord er med den næste bid mad, du tager.

HVAD ER JORD?

Vi ved alle, at jord er det stof på jorden, som planter vokser i. Med undtagelse af fisk er det begyndelsen på alle vores fødekilder.

Det består for det meste af tre mineralelementer: ler, sand og silt, hvis forhold vil påvirke jordens farve og tekstur. Det indeholder også organisk stof, som dybest set er ved at nedbryde planter og dyr. Dette organiske stof ligner brændstof til jorden og fylder det med næringsstoffer, som nye planter har brug for at dyrke. Jord uden næringsstoffer er ubrugelig, ligesom en bil uden brændstoftank - det ser det samme ud på afstand, men kæmper for at fungere.

HVORDAN STOLER VORES MADSYSTEMER PÅ DET?

Langt størstedelen af ​​vores mad kommer fra planter. Selv vores kød skal spise planter eller andre dyr, der har fodret med andre dyr eller planter. Se hvad jeg siger ?! Jord spiller en stor rolle i denne kæde og giver:

  • Næringsstoffer: Alle planter har brug for næringsstoffer, og det bedste sted at få disse næringsstoffer er fra jorden. Naturen er klog - dens økosystemer er skabt på en sådan måde, at jorden kontinuerligt befrugtes af eventuelle nedbrydende planter og dyr, der falder ned på den (med "befrugtet" mener vi grundlæggende "fodret med næringsstoffer"). Disse næringsstoffer holdes derefter i jorden for at fodre fremtidige generationer af planter og dyr og så videre. Der er millioner af organismer i sund jord, som hjælper med at nedbryde plante- og dyremateriale til næringsstoffer. De fleste af disse er ikke engang synlige for det menneskelige øje, såsom bakterier, svampe og mange andre små organismer.
  • Stabilitet: Alle levende planter har rødder, der ligger i jorden som ledninger i en stikdåse. Udover at være kilden til mad og vand til planten fungerer de også som et fundament, der holder planten, hvor den er, og giver den stabilitet. Normalt er to tredjedele af en plante under jorden, i rødderne.
  • Vand: Jordens struktur udfører også en anden supervigtig funktion-den holder og opbevarer vand, hvilket er afgørende for alle levende planter og dyr på Jorden. Jordens evne til at lagre vand afhænger af jordtypen, det organiske stof i det og rodsystemet, der tager fat i det.

HVORFOR ÆNDRER JORDEN sig?

Uden menneskelig indgriben fungerer jordsystemer smukt alene, hvor jord, planter og dyr alle samarbejder og fodrer hinanden. Du behøver kun at besøge en uberørt regnskov, en nationalpark eller skov for at se dette i aktion.

Alligevel begyndte jordsystemerne at ændre sig markant, da mennesker kom og begyndte at dyrke jorden. Husk, at landbrug er en menneskeskabt proces, og ikke noget, der sker i naturen. Det er her, vi manipulerer jorden, jorden, planterne og dyrene for at levere mad eller brændstof til os selv eller husdyr.

Overladt til sig selv, vil jorden indeholde en blanding af planter, der alle arbejder sammen og fodrer jorden med forskellige næringsstoffer. Dette er kendt som "bio-mangfoldighed". Ofte i landbruget beslutter vi os for at dyrke enorme mængder af kun én bestemt plante ad gangen. Når vi pløjer jorden og planter en sort igen og igen, mister jorden sin mangfoldighed af næringsstoffer og kan blive sultet.

Den almindelige løsning på sultet jord er at tilføje kemisk gødning til at fodre planterne i stedet. Selvom det kan lyde som en god idé, er det ret uholdbart. Kemisk gødning til planter er som slik for et lille barn: jorden får masser af energi, planterne bliver lidt skøre, men systemet er ikke sundt på lang sigt. Det forhindrer rødder i at vokse eller tage fat ordentligt, da planterne i stedet får deres energi fra kemikalier.

Hvad sker der, når jord forsømmes?

Så ved at bruge kemisk gødning vokser rødderne ikke så længe eller så stærkt, som de burde, og ved kun at dyrke en eller to plantetyper får jorden ikke naturligt den blanding af næringsstoffer, den har brug for for at forblive sund. Dette bidrager til noget, der kaldes "jorderosion", hvor jorden bliver svag og ikke kan holde vand. Derfor, når det regner, løber vandet simpelthen lige af, og kan endda tage noget af jorden med sig. Jordens svækkelse er kendt for at være en af ​​de største årsager til oversvømmelser, hvor regn skyller lige ud i floder, hæver flodens højde og forårsager omfattende skader på hjem og land.

Genteknologi udvider dette problem yderligere ved at tilføje overskydende kemikalier til jorden. Genetisk modificerede (GMO) planter er udviklet til at modstå endnu højere niveauer af kemikalier, så der kan tilføjes endnu mere gødning til jorden. Store nyheder for folk, der sælger kemisk gødning, som ofte er de samme mennesker, der sælger de gensplejsede plantefrø. Sjovt, det.

HVAD VI KAN GØRE FOR AT HJÆLPE

I det væsentlige er det bedste, vi kan gøre for at hjælpe, at købe produkter, der understøtter bæredygtig landbrugspraksis og anerkender jord som en værdifuld del af bæredygtigt landbrug. LEAF -mærket er noget, du kan holde øje med på produkter i supermarkeder. Dette viser, at gårdene produktet kom fra praksis "integreret bedriftsforvaltning", hvilket betyder, at de omhyggeligt forvalter mangfoldigheden og kvaliteten af ​​deres jord.

Certificerede økologiske produkter er også en god måde at understøtte bedre jordforvaltning på, da de forbyder brug af kemisk gødning, hvilket betyder, at landmændene skal stole på mere bæredygtige måder at håndtere jord på. Hold øje med økologiske logoer på produkter, kød og mejeriprodukter.

Et andet alternativ til kød fra systemer, der virkelig bekymrer sig om jordkvaliteten, er at se efter produkter, der er forsynet med mærket Pasture For Life. Dette kød kommer fra gårde, hvor dyr lever i harmoni med græsgange og jord, og som ikke bruger kemikalier på deres jord.


Indiansk myggebeskyttelsesmiddel

Fra moderne tid gennem den fjerne fortid har amerikanske indianere, ligesom de fleste andre mennesker, der tilbringer tid udendørs, været nødt til at håndtere myg. Indfødte kulturer stolede på jorden og betragtede alle elementer på jorden, herunder planter, med respekt. Planter gav dem et middel til at afvise myg uden at skade væsenerne.


Uovervindelige Mississippi mudderstænger

Du har sikkert hørt om Mississippi Mud kager og Mississippi Mud tærter, men hvad med en dessertbar opskrift variation? Følg denne nemme opskrift på Unbeatable Mississippi Mud Bars og lær, hvordan du laver en let at dele version af denne lækre dessert. Dine venner og familie vil tigge dig om opskriften, når de prøver et stykke.

Ingredienser

  • 1 kop smør
  • 1/2 kop usødet kakaopulver
  • 1 1/2 kop sukker
  • 4 store æg
  • 1 1/2 kop mel
  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 1 kop pekannødder, hakket
  • TIL FROSTINGEN:
  • 2 kopper konditorisukker
  • 3 spsk usødet kakaopulver
  • 1/2 kop smør, smeltet
  • 1 tsk vanilje
  • 1 til 2 spsk mælk
  • 1/2 kop pekannødder, hakket

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Beklæd en 9 x 13 tommer bradepande med aluminiumsfolie. Stræk enden af ​​folien 1 tommer ud over siderne af panden, fedt og melfolie, og sæt til side.
  3. Smelt 1 kop smør i en medium gryde.
  4. Rør 1 1/2 kopper sukker og 1/2 kopper kakao i.
  5. Fjern gryden fra varmen og pisk æg i, et ad gangen, til det er blandet.
  6. Rør mel og pekannødder i, indtil det er godt blandet.
  7. Hæld den i en tilberedt form og bag den i 25 minutter, eller indtil kageprøveren indsat i midten kommer ren ud.
  8. Afkøl i gryde på rist.
  9. For at lave frostingen: I en medium skål kombineres konditorer ' sukker og kakaopulver.
  10. Pisk smør og vanilje i, til det er glat.
  11. Pisk i nok mælk til det er luftigt og smørbart.
  12. Løft brownie -laget fra enden af ​​folien. Fordel toppen med frosting.
  13. Drys med 1/2 kop pekannødder.
  14. Skær i 2 x 1 tommer stænger og opbevar i lufttæt beholder.
Gratis opskrifter, gaver, eksklusive partnertilbud og mere direkte til din indbakke!
Tak for din tilmelding!
Vi kunne ikke tilmelde dig - prøv igen.

Tags / relaterede emner

Dine nyligt sete opskrifter

Billeder fra andre kokke

Tak for din kommentar. Glem ikke at dele!

Jeg kiggede bare på opskriften og instruktionerne, hvornår man skulle putte en spiseskefuld vanilje i, gætte jeg med æggene? Tusind tak.

Jeg har altid troet, at Mississippi "mudder" barer var lavet med skumfiduser (smeltet oven på de bagte barer, mens de stadig var varme). Under alle omstændigheder smager disse lyde, som de er.

Jeg kommenterer meget sjældent disse opskrifter og især kommentarerne. Opskrifterne er fantastiske! Jeg undrer mig bare over, hvorfor folk kommer med så dumme kommentarer.

Jeg planlægger at bage der barer. Du kan ikke gå galt med denne fantastiske opskrift. Tak.

Læs vejledningen. Det er 1 1/2 kopper sukker.

Skal sukker og mel vendes? Det er meget sukker. Jeg ville hoppe af væggene i flere dage!

Mener du virkelig 5 1/2 kopper sukker.

Jeg synes, det skal være 2 eller 2 1/2 c sukker.

Har brug for et billede. Jeg kan ikke lave noget uden et billede.

Jeg tror ikke, du mente 5,5 kopper sukker.

Rapportér upassende kommentar

Er du sikker på, at du gerne vil rapportere denne kommentar? Det vil blive markeret for vores moderatorer til at handle.

Tak fordi du tog dig tid til at forbedre indholdet på vores websted.

Dagens opskrift

Saftige og søde korte ribbenvideokamera

Denne ribbenopskrift vil helt sikkert få dine smagsløg til at glæde sig. Disse saftige og søde korte ribben giver dig virkelig det bedste fra & hellip Se mere Fortsæt læsning: "Sukkulente og søde korte ribbenvideokamera"

Hvad er varmt

Min opskriftsboks (0) Vis »

Noget værd at spare?

Opret forbindelse til os


Vores nyeste opskrifter og artikler

Gratis e -kogebøger

Prime Publishing Food Group

& kopi Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle rettigheder forbeholdes.

Log ind på din konto

Log ind med en af ​​dine sociale konti
Log ind med e -mail og adgangskode

Registrer nu!

Glemt din adgangskode?

Billeder fra andre kokke

Del dine billeder

Hjælp andre ved at tilføje billeder til denne opskrift. Det er nemt! Klik her for at starte

Log ind på din konto for at tilføje nye billeder.

Der er i øjeblikket ingen billeder fra andre kokke.

Vilkår og Betingelser

Du skal indgå denne aftale, hvis du vil sende digitale billeder eller andet indhold til Prime Publishing igennem Deling af kundebilleder (servicen"). Som brugt i denne aftale betyder "vi" eller "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. og "du" betyder den enkelte eller enhed, der indsender materialer til Prime Publishing. Enhver person eller enhed, der ønsker at bruge tjenesten, skal acceptere vilkårene i denne aftale uden ændringer. VED AT KLIKKE PÅ KNAPPEN VEDRØRENDE BETINGELSER OG BETINGELSER GODTAGER DU AT VÆRE BUNDET AF ALLE VILKÅR I DENNE AFTALE OG ALLE SPECIFIKATIONER OG RETNINGSLINJER, DER KOMMER TIL REFERENCE.

1) Berettigelse. Du må kun indsende Materialer til Tjenesten, som du besidder alle immaterielle rettigheder til. Med andre ord, hvis du indsender et digitalt billede til os, skal du eje alle rettigheder til et sådant billede, eller du skal have tilladelse fra den person, der ejer disse rettigheder. Tjenesten er begrænset til parter, der lovligt kan indgå og indgå kontrakter i henhold til gældende lov. Mindreårige må ikke indsende Materialer til Tjenesten. Desuden må du ikke indsende personligt identificerbare oplysninger om børn under 13 år.

2) Definitioner. Som anvendt i denne aftale betyder (a) "Tilknyttede virksomheder" enhver enhed, der kontrolleres af, i kontrol med eller under fælles kontrol med Prime Publishing, (b) "Materialer" betyder alt indhold, du sender til Prime Publishing, inklusive alle fotografier, illustrationer, grafik og tekst, og (c) "Medier": ethvert middel til formidling af oplysninger, hvad enten de kendes eller herefter udformes.

3) Licensbevilling til materialer. Du giver hermed Prime Publishing og dets associerede selskaber en verdensomspændende, ikke-eksklusiv, royalty-fri, evig rettighed og licens til (a) at reproducere, distribuere, transmittere, offentligt udføre og offentligt vise materialerne, helt eller delvist, på nogen måde og Media, (b) ændre, tilpasse, oversætte og oprette afledte værker fra Materialerne, helt eller delvist, på enhver måde og Media, og (c) underlicensiere de foregående rettigheder, helt eller delvist, til tredjemand, med eller uden gebyr.

4) Fjernelse af materialer. Hvis du beslutter dig for at fjerne dine materialer fra tjenesten, kan du give Prime Publishing skriftlig meddelelse ved enten at slette billedet via Prime Publishing -grænsefladen eller ved at kontakte Prime Publishing kundeservice, og Prime Publishing vil fjerne sådanne materialer fra tjenesten inden for en rimelig periode.

5) Licens til navn, varemærker og lignende. Du giver hermed Prime Publishing, dets associerede selskaber og underlicenshavere en ikke-eksklusiv, verdensomspændende, royaltyfri licens til at bruge alle varemærker, handelsnavne og navne og ligheder på enhver person, der optræder i materialet. Du giver Prime Publishing, dets associerede selskaber og underlicenshavere ret til at bruge det navn, du indsender i forbindelse med materialerne.

6) Specifikationer og retningslinjer. Du accepterer at indsende materiale til os i overensstemmelse med alle retningslinjer for brug af tjenesten, der er lagt ud på Prime Publishing -webstedet, eller som du på anden måde får besked om ("retningslinjer"), da disse retningslinjer kan blive ændret i fremtiden.

7) Repræsentationer, garantier og godtgørelser. Du erklærer og garanterer over for Prime Publishing og dets associerede selskaber, at (a) du har den ret, magt og myndighed, der er nødvendig for at indgå denne aftale, fuldt ud at opfylde dine forpligtelser i henhold til denne og at udstede licenserne i afsnit 3 og 5 ovenfor , (b) du vil overholde alle betingelser i denne aftale fuldt ud, (c) de materialer, du har indsendt til Prime Publishing, og Prime Publishing og dets associerede virksomheders udøvelse af deres rettigheder herunder, ikke krænker, fejlagtigt eller krænker enhver intellektuel ejendomsret, herunder men ikke begrænset til varemærkerettigheder, ophavsrettigheder, moralske rettigheder og publicitetsrettigheder for tredjemand, (d) du besidder alle de rettigheder, der er nødvendige for reproduktion, distribution, transmission, offentlig fremførelse, offentlig visning og anden udnyttelse af materialer fra Prime Publishing og dets associerede selskaber som tilladt i det følgende, (e) Materialerne er ikke pornografiske, uanstændige, injurierende, ærekrænkende, torturerende eller på anden måde ulovlige, og (f) alle faktuelle erklæringer indsendt af dig er korrekte og ikke vildledende. Du accepterer at skadesløsholde, forsvare og holde Prime Publishing og dets associerede virksomheder ufarlige for alle krav, forpligtelser, skader og udgifter (herunder, uden begrænsning, rimelige advokatsalærer og udgifter) som følge af dit brud på enhver repræsentation eller garanti angivet i dette afsnit.

8) Begrænsninger. Du accepterer, at du ikke vil indsende materialer, der er ulovlige, pornografiske, injurierende, ærekrænkende, torture, uanstændige eller racemæssigt, etnisk eller på anden måde stødende, eller som på anden måde overtræder almindelige Prime Publishing -fællesskabsstandarder. Vi forbeholder os udtrykkeligt retten til at fjerne eller ikke stille materiale til rådighed, som vi anser for at være i strid med denne aftale, gældende love eller vores fællesskabsstandarder efter eget skøn. Du accepterer, at du ikke vil uploade, sende, e-maile eller på anden måde overføre materialer til os eller vores associerede virksomheder, der indeholder softwarevirus eller anden computerkode, filer eller programmer, der er designet til at afbryde, ødelægge eller begrænse funktionaliteten af ​​enhver computersoftware eller hardware eller telekommunikationsudstyr.

9) Ingen forpligtelse. Selvom vi har ret til at inkludere dit materiale i tjenesten eller i ethvert medie, har vi ikke pligt til at gøre det. Vi kan til enhver tid efter eget skøn og af enhver grund afvise materialerne eller fjerne dem fra vores service.

10) Ændringer i aftalen. Vi forbeholder os retten til når som helst efter vores eget skøn at ændre vilkårene i denne aftale eller specifikationer eller retningslinjer for tjenesten. Alle ændringer vil være effektive, når de indsendes til tjenesten. For alle ændringer af denne aftale, eksklusive specifikationer og retningslinjer, sender vi dog en meddelelse om ændring i tredive (30) dage. Du er ansvarlig for at gennemgå meddelelsen og eventuelle relevante ændringer. DIN FORTSÆTTE BRUG AF DENNE TJENESTE FØLGENDE VORES PLACERING AF ENHVER ÆNDRINGER KONSTUTERER DIT ACCEPT AF SÅDANE ÆNDRINGER.

11) Prime Publishing Intellectual Property. Uden vores forudgående skriftlige samtykke må du ikke bruge vores intellektuelle ejendomsret, herunder, uden begrænsning, vores varemærker, handelsnavne, handelsdragt eller ophavsretligt beskyttet materiale på nogen måde.

12) Kommunikation. Prime Publishing og dets associerede selskaber kan kommunikere med dig i forbindelse med tjenesten, elektronisk og i andre medier, og du giver samtykke til sådan kommunikation uanset eventuelle "kundekommunikationspræferencer" (eller lignende præferencer eller anmodninger), du måtte have angivet på webstederne af Prime Publishing eller dets associerede selskaber eller på andre måder.

13) Afkald. PRIME -PUBLICERING OG DERES TILHÆNGERE ER IKKE ANSVARLIGE FOR INDIREKTE, HÆNDELIGE ELLER FØLGESKADE (INKLUDERENDE, MEN IKKE BEGRÆNSET TIL SÅDNE SKADER, DER SKADER FRA BRUG AF KONTRAKT ELLER GARANTI ELLER FØRELIGE FORPLIGTELSE ELLER FORBINDELSE TIL FORPLIGTELSE ELLER FORPLIGTELSE) SELV, HVIS VI ER BLEVET RÅDET TIL (ELLER VIDEN ELLER SKAL VIDE OM) MULIGHEDEN FOR SÅDANE SKADER.

14) Ansvarsfraskrivelse. PRIME PUBLICHING GIVER TJENESTEN "SOM DEN ER" UDEN GARANTI AF NOGEN Slag.

15) Diverse. Denne aftale er underlagt lovene i Amerikas Forenede Stater og staten Washington uden henvisning til regler for lovvalg. Enhver sag vedrørende denne aftale skal anlægges ved føderale eller statslige domstole i Seattle, Washington, og du giver uigenkaldeligt samtykke til sådanne domstoles jurisdiktion. Du må ikke overdrage denne aftale ved lov eller på anden måde uden vores forudgående skriftlige samtykke. Med forbehold af denne begrænsning vil denne aftale være bindende for, sikre og håndhæve over for parterne og deres respektive efterfølgere og tilladte overdragere. Vores manglende håndhævelse af din strenge udførelse af nogen bestemmelse i denne aftale udgør ikke et afkald på vores ret til at håndhæve en sådan bestemmelse eller andre bestemmelser i denne aftale senere. Specifikationerne og retningslinjerne (inklusive alle fremtidige ændringer) er indarbejdet som reference i denne aftale. Denne aftale er et supplement til, og erstatter eller ændrer ikke, vilkårene for brug af webstederne for Prime Publishing og dets associerede virksomheder.

Deling af dine egne billeder

Du! Enhver, der er en registreret og logget bruger.

Del venligst billeder, der hjælper andre besøgende. For eksempel:

  • Billeder, der fremhæver en artikels funktioner ("Her er kontrolelementerne på denne musikafspiller", "Se låsen til denne halskæde", "Se på boksen, denne kom i")
  • Billeder, der viser en person, der bruger et produkt ("Her har jeg dette tørklæde på", "Installer blækpatronen her")
  • Billeder relateret til et emne ("My dog ​​Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "How to lime a chair using a closet clamp")
  • Billeder, der viser, hvordan et produkt klarer sig ("Jeg tog dette billede med dette kamera", "Denne skjorte krympet i vasken", "Savbladet efter 100 snit")
  • Billeder, der giver en fornemmelse af produktets størrelse ("Dette køleskab er faktisk 6 'højt", "En mobiltelefon på størrelse med et kreditkort")

Medtag billedtekster til dine billeder. Selvom det ikke er påkrævet, giver de kontekst til dine billeder. Derudover kan du bruge funktionen Billednotater til at markere et eller flere interessante områder i dit billede. Alle vil se dine noter, når de ruller over dit billede.

Hvad skal jeg ikke dele?

Opfør dig som om du var gæst ved en vens middagsfest: Vær venlig at behandle Prime Publishing -samfundet med respekt. Del ikke:

  • Profane, uanstændige eller ondskabsfulde billeder eller billeder med nøgenhed
  • Billeder, som du ikke ejer de intellektuelle ejendomsrettigheder til
  • Billeder med telefonnumre, mailadresser eller webadresser. Du kan vandmærke et billede med ophavsretlige oplysninger.
  • Billeder med tilgængelighed, pris eller alternative oplysninger om bestilling/forsendelse
  • Billeder med eksterne websteder, konkurrencer eller andre opfordringer
  • Eventuelle personlige oplysninger om børn under 13 år
  • Billeder med bilnummerplader, der er fremtrædende og letlæselige (billeder med nummerplader, der er blevet fuzzet ud, eller som på anden måde ikke kan læses, kan accepteres).

De samme retningslinjer gælder for dine billedtekster og noter.

Hvilke billedformater og størrelser understøttes?

Vi understøtter JPEG-, GIF- og PNG -billeder. Filer må ikke være mere end 1 MB. Både billedhøjden og billedbredden skal være mellem 60 og 3500 pixels.

Kan jeg i stedet for at uploade et billede bare indtaste et link til et billede?

Nej, alle billeder skal uploades til Prime Publishing. Dette sikrer, at dit billede altid er tilgængeligt.

Hvor lang tid tager det at uploade et billede?

Tiden varierer afhængigt af hastigheden på din internetforbindelse og billedfilens størrelse. For et billede på 400 KB bør du f.eks. Forvente 2 til 4 minutter over et 56 KB modem og under 1 minut for DSL eller kabelmodem.

Hvor vises mit billede?

Generelt vises dit billede, hvor du har uploadet det: i billedgalleriet i artiklen.

Hvem ejer de billeder, jeg uploader?

Billedets rettighedsindehaver fortsætter med at eje billedet, der uploader dit billede til Prime Publishing, overfører ikke ejerskab.


Bare for børn: Nogle pioneropskrifter

Klik på billederne for at udskrive i fuld størrelse i farver.

Da jeg var en lille pige, besøgte jeg min bedstefars hjemby i Edgecombe County, North Carolina. Han fyldte mit hoved med historier om, hvordan tingene blev gjort, da han var dreng. En af mine favoritter var hans historie om fremstilling af Brunswick gryderet. Da jeg placerede mig på den muggen på bagsædet i min mosters enorme sorte Packard -bil, begyndte han historien. Vi vandrede gennem miles og miles af støvede tobaksmarker, de høje gulnende planter susede op på hver side af vejen, og han ville drone videre. Jo mere han talte, jo mere sulten blev jeg.

Find det hemmelige ord!
Klik på billedet for at udskrive i fuld størrelse, og udfyld derefter de tomme mellemrum med bogstaver fra ord i artiklen. Svaret er et symbol på fred og rigdom.
Du kan også farve det!

Ifølge hans hukommelse ville gårdens hænder arbejde på markerne og høste de massive blade fra daggry og#8217til langt efter mørke. Langs ved solnedgang ville nogen tænde en ild og sætte en stor sort gryde vand på den. Flere af stipendiaterne ville derefter tage til skoven og skyde nogle kaniner og egern, måske endda en vild kalkun. En anden ville chippe i en flok løg, der blev bragt hjemmefra, og måske ville en kone have pakket sin mand af den morgen med en kurv smørbønner og tomater fra haven. Flere ører af pilferet majs kan have afsluttet opskriften. Disse ingredienser ville blive overladt til at boble og gryde, når arbejderne vendte tilbage til markerne.

Da mændene plukkede og pakkede de store blade, vaklede den lækre aroma af den Brunswick -gryderet gennem markerne og lokkede dem endelig til aftensmad. Da jeg lyttede til ham spinde sin historie, undrede jeg mig altid, men kom aldrig til at spørge. . . gider de tage huden af ​​de egern? Jeg ville forestille mig den dejlige beholder med boblende gryderet, og jeg ville få ondt i munden for at smage på det - indtil der i min fantasi ville dukke en våd egernhale op på gryden. Det var først mange år senere, da jeg faktisk smagte Brunswick -gryderet (der var ingen haler, fjer eller ører), at jeg opdagede, hvor meget lækkert det er.

Når du tænker på, hvor tilgængelige de fleste fødevarer er i dag, kan det nogle gange få dig til at undre dig over, hvordan vores pionerfædre kunne have overlevet. Uden køling og få (eller ingen) dagligvarebutikker i nærheden, måtte de stole på sund fornuft, fantasi og jorden omkring dem i det meste af deres daglige menu. Det kan være sjovt engang at foregive baglæns i historien og prøve diæter fra flere af vores forfædre. Afhængigt af den del af dette land, du gerne vil besøge, og tiden i historien, kan du komme med måltider lige fra de mest intetsigende til de mest lækre. Hvorfor ikke planlægge en historisk aftensmad til din familie? Få en voksen til at bygge et bål, og følg derefter opskrifterne herunder. Læs de forklarende bemærkninger for hver enkelt. Disse noter fortæller dig begrundelsen for krydderierne. (Alle disse opskrifter kan tilpasses til madlavning i ovn eller komfur. Du skal bruge en voksen til at hjælpe dig med dem på begge måder, men det er en stor del af det sjove.)

Mudderæbler

Dette er en variation af en indiansk madlavningsmetode.

4 store æbler
En spand mudder

Dæk æblerne med en centimeter mudder på alle sider, og sørg for, at mudderet har en dejlig tyk konsistens. Når ilden har brændt længe nok til at lave nogle kul, skal din voksne hjælpe dig med at øse nogle af kulene til side. Begrav æblerne i kulene, og lad dem stå der i cirka 45 minutter. Skrab de afkølede kul væk. Slå det tørre kogte mudder af æblerne og kassér skindene. Sked den søde dampende pulp op til en overraskende godbid.

Nogle grupper af indianere brugte en mudderbelægning på deres mad som en slags ovn. Dampen fra mudderet ville holde friskfangede fisk fugtige, og da den tørrede og blev lerlignende, beskyttede den maden mod at brænde. Når mudderet blev skrællet af, tog det en masse af fiskeskælene med sig. Et lækkert instant måltid.

Chuckwagon bønner

Dette er en kvægsporopskrift fra Midtvesten. Selvom dette oprindeligt blev gjort på lejrbålet, er det måske bedst, hvis du bøjer dig for moderne bekvemmelighed og laver mad på en komfur.

En pakke på 16 ounce tørre pintobønner
9 kopper vand
To store løg, skrællet og hakket
2 tsk salt
½ tsk oregano
½ tsk hvidløgspulver eller to fed hvidløg i skiver
¼ tsk peber
1 spsk brun farin eller melasse (tilføj det sidste, og kom lidt mere i, hvis du vil.)

Vask bønnerne og varm dem sammen med 6 kopper vand, og de koger i fem minutter, og sluk derefter for ovnen. Lad dem sidde i en time. Tilsæt yderligere tre kopper vand og kog det hele igen. Tilsæt nu alt det andet, rør det op og kog det i cirka en time.

Cowpokes på køreturen vest måtte nøjes med fødevarer, der var bærbare. Det betød en grundlæggende menu med bønner og masser af kød. Til en godbid var der majsbrød, kiks eller en sødet risret. Pinto bønner (som er små og plettede når de er rå, som en pinto pony) syntes at være favoritten. Når de er kogte, svulmer disse bønner op og bliver en slags lyserød hvid. De blev først givet til nybyggerne af de indfødte på den mexicanske grænse.

Når du spiser bønner med ris eller majs, blander de to fødevarer sig inde i din krop for at skabe en vigtig type protein, der er ligesom proteinet i kød. (Din krop består stort set af protein, og derfor skal du spise meget af det.) Det var derfor, at de indfødte sydvestlige mennesker var så sunde med en kost af hovedsagelig bønner og majs og ikke meget kød.

Bagte lomme

Disse var “handy ” i vintermånederne, og ikke særligt for et enkelt område af landet.

Tag flere søde kartofler, pakk dem individuelt ind i folie, og omgiver dem på alle sider med høje kol. Af og til vendes kartoflerne. Kog indtil de søde damprør ud af folien (ca. 45 minutter). Stik i kartoflen med en ren skærpet kvist for at kontrollere, om den er klar (midten er blød).

Når kartoflerne er færdige, må du ikke spise dem. Lad dem køle lidt af, og slip derefter en i hver lomme, der skal bruges som håndvarmere. Disse vil holde dig komfortabel, mens du chatter rundt om bålet. Pionermødre plejede at sende deres børn af sted med dem i vintermånederne for at holde hænderne toasty på den lange gåtur til skolen. Så spiste ungerne dem til frokost. Når du spiser din, kan du bruge et fad og smøre dem op med smør.

Riskager

Disse blev spist langs hele østkysten.

1 æg
2 kopper kogt ris
2 forårsløg, hakket

Bland ingredienserne og steg på en olieret stegepande. YUM.

Et skib, der sejlede fra Madagaskar i omkring 1685, blev ramt af dårligt vejr og måtte foretage en tvunget dokning i Charles Town, South Carolina (nu Charleston). Kaptajnen fik venner med en lokal mand, og som gave gav han ham noget af skibets last. . . en skæppe ris. Fra den lille gave blev risindustrien i Amerika født.

Ris har brug for det lavlands sumpede terræn, som vores kyster giver. Derfor er velsmagende risretter så almindelige i stater som Louisiana og Carolinas. Ris var (og er) let at opbevare og blandes godt med masser af andre ingredienser. Denne opskrift var (og er) enkel at lave, mættende og nærende.

Brunswick gryderet

Denne version af gryderet er så let som 1-2-3. Du behøver ikke finde en tobaksmark for at nyde den.

ingredienser (Alle dåser er 16 ounce store.)

1 dåse limabønner
1 dåse majs
1 dåse kylling bouillon
1 dåse kylling eller 1 pund frisk kogt kylling
1 egernhale (valgfrit)
2 store løg, hakket
2 dåser hakkede tomater
3 kogte, skrællede og hakkede kartofler
Et strejf af peber, hvidløg, brunt sukker og salt
Madolie
Varm sauce til smag

Kom løgene og en smule olie i gryden først og kog dem, til de bliver klare, og tilsæt derefter resten.

Afhængigt af mængden af ​​saft fra grøntsagerne skal du måske tilsætte lidt vand. Bliv ved med at boble, og rør rundt i cirka 20 minutter.

To eller tre østlige samfund med navnet “Brunswick ” påstår gerne denne gryderet som deres egen sammensætning, men generelt får Brunswick County, Virginia, æren. Det menes at være sket i begyndelsen af ​​1800 -tallet.

Hakke kager

Disse er en sydlig tradition.

En gryde fuld af vand
3 kopper majsmel
1 tsk salt
Forkortelse

Kom en gryde vand på komfuret for at koge. Bland majsmel og salt i en stor skål. Tilsæt langsomt kogende vand, og#8217 til dejen bliver grødet, men ikke stiv. Lad dette sidde, mens du opvarmer lidt forkortelse i en gryde. Når forkortelsen er varm, men ikke ryger, skal du tabe flere spiseskefulde af majsmelblandingen i gryden.

Hold majs “cakes ” adskilt, så de ikke løber sammen. Skru lidt ned for varmen, vend dem derefter om og kog den anden side. De skal være flade og sprøde gyldenbrune. Det er det.

Disse kaldes HOE -kager, fordi de oprindeligt blev tilberedt over en brand på den flade del af en haveske. De er dybest set en afroamerikansk opfindelse og ligner de kartoffelchips. . . du kan ikke spise bare én - især hvis du drypper smør ovenpå. GOD FORNØJELSE.


Clean Mud Sensory Play

Denne måneds sansedej er rent mudder! Ren mudder er ikke helt ren, men hvilken sanselig legeaktivitet er ikke rodet ?! Det pæne ved denne sansedej er, at den bruger sæbe, så den er virkelig nem at rengøre! For at rydde op er alt hvad du behøver, en stang sæbe, en rulle toiletpapir, et rivejern og vand!

At lave rent mudder er så enkelt, at dine børn vil elske at hjælpe! Først skal du rive toiletpapiret i stykker. Jeg fandt, at dette var det mest kedelige job, og Caden var ikke chokerende egentlig ikke til at hjælpe mig. Hvem vidste, at det ville tage så lang tid at makulere en enkelt rulle toiletpapir? Forhåbentlig vil du have nogle villige deltagere til at hjælpe dig.

Derefter skal du sortere sæbe. Dette var et meget hurtigere job, og Caden nød at hjælpe!

Når toiletpapiret var helt makuleret og sæbefladen revet, blandede vi det derefter med vand i en skraldespand. Jeg tilføjede lidt brun temperamaling for at give den en mudret farve.

Jeg opsatte det mudrede, rene mudder udenfor i en bagagerumsbakke og tilføjede nogle monstertrucks og terrængående køretøjer, så Caden kunne køre dem gennem mudderet! Dette er en meget relevant aktivitet for os i foråret, da vores grusvej er fuld af mudder og buler!

Nogle sjove bøger at gå med Gone Mudding! Clean Mud Sensory Play:

Se venligst flere sjove måder at lege med Ren mudder fra mine medværter!


De 5 bedste krusopskrifter, du kan lave på få minutter

For at starte 2020 og fejre lanceringen af ​​mine ‘Gemma ’s Mug Meals Mugs, ‘ Jeg tænkte, at det ville være en god idé at lave en video af mine top 5 bedste krusopskrifter, du kan lave på få minutter! Disse krusopskrifter er dem, der virkelig tog internettet med storm, så du vil ikke gå glip af dem! Når du tæller ned fra nr. 5 til nr. 1, kan du blive virkelig overrasket over, hvad der kom på listen …

5. Burrito i et krus (Mugrito)

Hvad er det? Du vidste ikke, at du kunne lave en morgenmadsburrito i et krus i mikrobølgeovnen, tortilla og det hele? Dette proteinfyldte krusmåltid er den perfekte start på din dag. Bland det natten før og kog det frisk om morgenen. Gå over til min Burrito i en krusopskrift.

4. Jelly Donut i et krus (Mugnut)

Fra det øjeblik videoen gik ud med denne kruskage i, var den et øjeblikkeligt hit! En blød kanelkage med et syltetøjscenter og overtrukket med sukker …, der lyder som en doughnut for mig! Tjek min Jelly Donut i et krus!

3. Mac og ost i et krus

Enormt populær blandt elever, børn efter skole, OG alle, der bare ville have et let, problemfrit måltid. Vinder Vinder Mac og ost middag !! Se hvor let det er at lave min Mac og ost i et krus!

2. Brownie i et krus

Det er ikke underligt, at millioner af mennesker ville se, hvordan de kunne lave en hjemmelavet brownie i mikrobølgeovnen på få minutter!

Denne opskrift er let at huske og kan laves med basale skabshæfteklammer. Tag til min Brownie i et krus!

1. Mikrobølgeovn Krus Pizza

Denne mikrobølgekruspizza, der var en viral følelse lige ud af porten, gjorde et rigtigt indtryk online! En simpel skorpe, tomatsauce, mozzarellaost og pepperonis udgør lagene i dette enormt populære krusmåltid. Hvad mere vil du have fra en pizza. Tag nu til Pizza med mikrobølgeovn


Sådan laver du Play Mud:

Jeg fandt lige dele vand og mel gav en dejlig konsistens. Men hvis du synes, den er for løbende eller for tyk, skal du bare tilføje mere vand eller mel efter behov. Kakaopulveret giver det det brune og mudrede look! Mit lille barn kan ikke rigtig lide at blive rodet, men han elskede at lege med dette legemudder! Og han havde det sjovt med at få dyrene til at blive snavsede. Vi brugte en række forskellige Schleich -skovdyr til dette. Men selv mudrede lastbiler ville også være sjovt!

For at gøre denne aktivitet lidt mere lærerig kan du tale med dit lille barn om de forskellige spor, dyr laver.

Du kan få dem til at stemple dyrene på noget karton. De vandt ikke præcis som perfekte numre (du kan prøve en lille smule ‘mud ’, men vi gjorde det bare på en rodet måde for sjov).

Vi brugte legemudderet to gange på samme dag. Så du kan beholde det for dagen og bare lægge noget saranfolie over det. Denne aktivitet tog i alt måske 5-10 minutters forberedelsestid, men gav mig over 1 times sjov, så jeg kan varmt anbefale dig at prøve det!

Vil du have mere sjov med sanserne? Prøv disse 5 sansetasker lavet med mad!

Du skal også prøve at lege med sne indeni! Her er vores tips til at gøre dette!

Mere fra De bedste ideer til børn

Kom med os! Følg de bedste ideer til børn på Facebook, Pinterest eller Instagram

Sendt af De bedste ideer til børn 21. januar 2017

Om forfatteren

Kim er forfatter til børnebogen, Fun & amp Easy Crafting with Recycled Materials. Hun er en mor til to, der elsker at dele let håndværk, aktiviteter og opskrifter til børn.

Abonner

Sjov & amp; Easy Craft Challenge

Tag vores GRATIS 5-dages håndværksudfordring med kedsomhedsbustende aktivitetsideer til børn!


Mississippi Mud Cake er en sydlig klassiker.

1 kop smør eller margarine, eller 2 pinde eller 16 spiseskefulde, smeltet

1/2 kop kakao (jeg bruger 100% ren kakao)

1 1/2 kopper universalmel

1 tsk vaniljeekstrakt

1 1/2 kopper nødder efter eget valg (jeg bruger pekannødder eller valnødder)

4 kopper miniature skumfiduser (kunne bruge skumfiduser fnug)

Smelt smør i mikrobølgeovnen. Pisk kakao, sukker, æg, mel salt og vanilje i. Fold nødder i. Sprøjt en 17 x 11 x 1 tommer gelépande (eller kan lave dette i en 9 x 13 pande) med madlavningsspray. Bages i forvarmet 350 graders ovn i 20-25 minutter, hvis du bruger en gelépande eller ca. 30 til 35, hvis du bruger en 9 x 13-form, der tjekker, om ovnene er forskellige. Fjern fra ovnen og fordel marshmallows ovenpå, mens kagen stadig er varm. (Jeg satte min tilbage i ovnen i cirka 2 minutter for at lade skumfiduser begynde at smelte. Tilsæt frosting herunder over skumfiduser.

1/4 kop eller 4 spsk smør, blødgjort

1 tsk vaniljeekstrakt

Pisk alle frostingredienserne sammen med en røremaskine. Fordel over kagen.

Bemærk: Jeg opbevarer denne kage i køleskabet


Glæden ved mudder

Mange af os mener, at et stærkt engagement i den naturlige verden er afgørende for vores børns udvikling, men midt i vores travle liv, de våde støvler, kolde hænder og ubehagelige overbukser, hvordan kan vi få det til at ske?

De mange vidundere i vores teknologiske tidsalder har utvivlsomt præsenteret de ’simple fornøjelser’ med en hård konkurrence. Digitale enheder og fjernsyn er lidt vanedannende, og et barn, der vælger skoven frem for skærmtid, er faktisk et sjældent dyr. Så før noget andet, skal du udpege lidt tid udelukkende til sjov udefra, fri for distraktion fra telefoner og tablets.

Heldigvis har årtusinder af menneskelig evolution sikret, at på trods af teknologiens træk stadig er børn fuldt opladet med naturlige instinkter og den dybt rodfæstede drivkraft for at komme ud, søge mad, vand, husly og varme, kan være en stærk motivator.

Børn har ikke brug for uddannelse til at elske landskabet, bare muligheden og opmuntringen til at lade deres instinkter sparke ind.

Et sådant barndomsinstinkt er en uhyggelig evne til at snuse til en falsk, så hvis du håber at inspirere dine børn med naturlige vidundere, hjælper det selv at være begejstret.

En fuglefoder i haven er en god start. Børnene vil snart få øje på din interesse for de forskellige fjervormede besøgende, og inden længe vil hele familien med hjælp fra en anstændig bog kunne identificere et udvalg af vilde fugle. Med en fælles passion for rykninger vil familievandringen nu indeholde et nyt spændingsniveau for store og små.

Når der er afsat tid og en voksende familieværdi for naturen, kan vi nu se på et par praktiske tips til at låse op for de indre hulebørn. Mad er en alvorlig drivkraft for de fleste små, og enhver landaktivitet, der indeholder spisning, vil sandsynligvis blive en bragende succes.

Så er fouragering en stor aktivitet, når det kommer til at få børn begejstrede for at være udendørs. Sikker identifikation og prøveudtagning af selv et par af de grundlæggende ting, såsom søde vilde jordbær (fragaria vesca), mens du er ude og gå, kan tage tingene til et helt nyt niveau.

Men hvis fodring ikke er din ting - er alt madrelateret, såsom en picnic planlagt og pakket med børnene og spist på et særligt sted, altid en vinder.

Når vi arbejder igennem hjørnestenene i menneskelige instinkter, er det nyttigt at huske, at ikke at være kold er en anden vigtig ingrediens for børn, der nyder at være udenfor. Selvfølgelig bør børn være klædt i varmt, behageligt tøj, men dette potentielle negative kan også bruges på fantasifulde måder til at inspirere og motivere dem. Lejrebygning og ildbelysning er altid populære, og hvis det er lidt koldt eller fugtigt, vil kanten af ​​‘nødvendighed’ få ungerne til at haste rundt med stort fokus, når de samler materialer og tænder.

Jagt er et andet stærkt instinkt, og selvom mange ikke ville vælge at få deres børn til at forfølge levende stenbrud, kan denne meget reelle trang udnyttes på andre måder. Den gode gamle scavenger -jagt er et godt eksempel, og at jage efter objekter som fjer, agern og snegleskaller med en præmie til sidst er en spændende måde for unge at engagere sig i den naturlige verden.

Endelig er en tiltrækning til fare et andet barndomstræk, der kan tages i brug. Fra mange års arbejde med børn har jeg opdaget en simpel sandhed. Whittling en pind er 'kedelig', mens whittling en lang pind for at lave et spyd er 'fantastisk'. Indtrykket af fare kan være meget inspirerende (så længe aktiviteten i virkeligheden er sikker og godt overvåget). Når jeg planlægger børnesessioner, inkorporerer jeg så mange brande, våben og fælder, som jeg kan.

Gennem min virksomhed Landlige kurser har jeg arbejdet med mange børn, og jeg er altid glad for at dele mine ideer. Jeg håber, at efterhånden som dagene forlænges, kan de inspirere dig til at komme ud og involvere dine børn i det, der trods alt er deres naturlige verden.

Michael White, grundlægger af Rural Courses, er født og opvokset i landet og elskede det så meget, at han blev for at bygge et selvforsynende liv for sig selv og sin familie. De færdigheder og teknikker, han lærer, er dem, han dagligt bruger til at opretholde sin livsstil, og hans viden og entusiasme for emnet sikrer en inspirerende og informativ dag.


Her er 10 undskyldninger for at lade børnene lege i mudderet i dag!

1. Tilskynder til kreativitet (følelsesmæssig udvikling)

Mudderkunst: Dette giver uendelige muligheder for kreativt udtryk. Tænk mudderskulpturer, mudderbilleder/designs og mudderkropsmaleri.

2. Opbygger problemløsning-færdigheder (kognitiv udvikling)

Andelsspil: Tænk på al den forhandling, kommunikation og deling, der foregår i et køkken. Børn kan også arbejde alene i mudderkøkkenet og løse problemer.

3. Bruger fine og bruttomotoriske færdigheder (fysisk udvikling)

Køkkenjob: Tænk på de mange forskellige opgaver Mud Kitchen tilbyder børn. Vejning, måling og tilføjelse af små løse dele til en Mud Pie med redskaber kræver alle finmotorik.

Blanding af muddermel i en stor gryde, transport af tunge spande og række op til en hængende gryde kræver alle grov motorik.

4. Øv på at lytte og tage vendinger (social udvikling)

Rollespil: Tænk på, hvordan børn handler, uanset hvad de lærer. Mudder Play er en sanseoplevelse. Giver derfor en overflod af ting for børn at tale om. The Mud Kitchen tilbyder en platform for dem at øve mange af disse livskundskaber.

5. Spiller en rolle i vores humør. Mudder gør os lykkeligere! (Følelsesmæssig udvikling)

Videnskabelige undersøgelser: Tænk, hvor glade børn er efter at have spillet i snavs. Magien er i snavs.

Nylige videnskabelige undersøgelser har forbundet de glade, afslappede og rolige stemninger efter Mud Play til snavs, der indeholder mikroskopiske bakterier kaldet Mycobacterium Vaccae. Denne bakterie øger serotonin i vores hjerner.

Tænk nu på børn, der ikke leger i mudderet? Kan du se en forskel?

6. Inspirerer til omsorg for miljøet (social udvikling)

Forbindelse til naturen: Tænk på, hvor vigtigt det er i dag ’s verden at få børn udendørs til at komme i kontakt med naturen igen. Med stigende naturunderskud, skaber mudderlegeminder minder og et forhold til vores jord.

At plante et frø, pleje en plante og høste en have vil til gengæld inspirere til en forbindelse til pleje af vores miljø i fremtiden. Jeg kalder dette, “Plantering af frø af inspiration. ”

7. inviterer til inkluderende legende læringsmuligheder (social, følelsesmæssig, kognitiv, fysisk udvikling)

Åben afspilning: Tænk på at tilføje Mud Kitchen Challenges (som på billedet ovenfor). Disse er gode måder at tilføje yderligere læring i et åbent legemiljø.

8. Bygger stærkere immunsystemer (fysisk udvikling)

Videnskabelige undersøgelser: Tænk på de børn, der bliver virkelig beskidte, og hvor ofte de bliver syge. Tænk nu på de børn, der konstant anvender antibakterielle potions og aldrig går udenfor.

Du vil opdage, at det er de beskidte børn, der er sundere. Videnskabelige undersøgelser viser, at de samme mikroskopiske bakterier i snavs, der kan gøre dig gladere, også har vist sig gavnlige for immunsystemet.

9. inviterer til en total sanseoplevelse (fysisk udvikling, social og kognitiv)

Sensorisk leg: Tænk på at lægge dine hænder i blød i en spand koldt, grødet mudder. Ahhhhh … .. Hvad sker der med dig? Elsker du det? Eller er det en svær ting at gøre?

Research shows that sensory play builds nerve connections in the brain’s pathways, which lead to the child’s ability to complete more complex learning tasks.

10. Benefits the Heart and Skin (Physical Development)

Terapeutisk: Adults pay good money for mud bath spas — a secret that children have known all along. Mud relaxes and soothes! This is all good for us!

Do you want to learn more? Check out More than Mud Pies: Making an Outdoor Mud Kitchen, an e-course facilitated by Victoria Hackett.


12 Months of Sensory Dough Recipes

Have you ever wondered how to make homemade playdough? What about slime? Better yet, have you ever heard of “clean mud”? If not, have no fear! Over the course of the next year, over 20 bloggers will gather to explore and discover one of my favorite materials used in Early Childhood… Sensory Dough Recipes!

Every month on the 12th, we will share a variety of spins, new recipes, tried and true recipes and activities you can do with the month’s featured sensory dough recipe! If you followed along last year, you know how we did this. We have switched up our line up just a little this year, but it will still be the same great resource you are used to.

Did you miss last year? Click here to read more sensory dough recipes.

Now are you ready for some awesome sensory dough recipes?


Se videoen: BARÁK Z BLÁTA A TRÁVY BAZÉN NA STŘEŠE - Bubáci v akci (November 2021).