De nyeste opskrifter

Rødbedesuppe med røget stige

Rødbedesuppe med røget stige

Vi vasker den røget stige under en strøm af koldt vand og deler den.

Vi renser grøntsagerne og vasker dem godt.

Zucchinien passeres på et fint rivejern.

Kom 2 spsk olie i gryden, tilsæt skiver gulerødder og porre, stykker peber, selleri og rødbeder i tern; vi lader grøntsagerne stå i ca. Lad det simre i 15 minutter ved svag varme, tilsæt kødet, derefter almindeligt vand og revet courgette, kog op.

Drys sennepsfrøene, tilsæt salt og peber efter smag, laurbærblad, dæk gryden og lad det koge, indtil gaflen let trænger ind i kødet og stykker grøntsager.

Til sidst drysses med hakket grønt, lad smagene blande i et par minutter, og server derefter.

God appetit!


Transsylvansk suppe med flæskebryst

Transsylvansk suppe med flæskebryst fra: flæskebryst, ris, grøntsager, løg, æg, creme fraiche, eddike, estragon, salt.

Ingrediens:

  • 0,8-1 kg svinebryst med ribben
  • 60 g ris
  • 500 g grøntsager (gulerødder, selleri, blegemiddel)
  • 2 løg
  • 2 æg
  • 100 g fløde
  • eddike
  • estragon og salt efter smag

Fremstillingsmetode:

Kog svinebrystet med vand og salt, fjern skummet og tilsæt det finthakkede løg. Grøntsagerne sættes hele, hakket i enderne.

Han begynder at koge med kødet, bare for at give det en smag, til sidst tager han det ud af gryden. Når alt er kogt tilsættes de separatkogte ris, estragon, kun blade, skoldede og hakkede, salt og eddike.

Fjern gryden fra varmen, og ret efter ca. et kvarter, glat med æggeblomme og fløde.


Transsylvanske supper

Transsylvanske supper opskrifter: hvordan man laver mad Transsylvanske supper og den lækreste opskrift på transsylvanske sjove opskrifter, velsmagende supper, enkle supper, hurtige supper, sure supper, lette supper, transsylvanske supper, gode supper, rumænske supper, traditionelle supper.

Transsylvanien faste opskrift: oksemælk

Faste opskrifter, måltider 4 kopper græskarkerner, skrællet en liter vand / mælkesalt

Ostpai som i Transsylvanien

Bageri og konfekture, Saltede fødevarer 1 kg mel frisk gær varmt vand 100 ml olie

Svinekødssuppe

Supper og bouillon, Supper, jul 6 stykker svinekød, 2 løg, 2 gulerødder, 1/2 selleri, 1 pastinak, 4 kartofler, 50 g ris, 1 l borscht, 1 æske flåede tomater, salt, peber, 1 æg, grønne

Bucovina suppe (Radauti)

Supper og bouillon, Supper 2 stykker kyllingebryst, 2 gulerødder, 2 løg, 1 persillerod, 1 pastinakrod, 1 selleri, 300 g creme fraiche, 2 æg, 5 fed hvidløg, salt, hvid peber, eddike, varm peber

Rødbedesuppe med ostekødboller

Supper og bouillon, Supper til 4 personer: 1-2 større kartofler, 1 pastinak eller persillerod, 2 store løg, 2 gulerødder, 4 rødbeder i den rigtige størrelse, 1-2 stilke selleri eller ostespyd: 500 gr ost godt drænet ko, 2 spsk ris, 1 spsk.

Tyrkiet nakke suppe

Supper og bouillon, Supper 1 løg 1 gulerod 1 selleri stilk 1 kartoffel, medium kalkunhals, skåret i stykker saltvand, peber grøn persille citronnudler

Sjove eller lækre kager fra Transsylvanien

Slik, kager til dej (ud ca. 40-45): dej og: 600 gr. mel 3 æggeblommer 2 spsk citronsaft 2 spsk flødeskum 1 tsk revet salt 1 tsk vaniljesukker mineralvand så langt som dej: 500 gr. osanza / hai (fin salve af.

Oksekødssuppe

Supper og bouillon, Supper 500 g oksekød, 1 gulerod, 1 selleri, 2 peberfrugter, 2 tomater (3 spiseskefulde grøntsagsbouillon fra krukken) 2 spsk bouillon, 2 løg, en flok lærk, vand, salt, 150 g nudler 1 æg, 100 g creme fraiche

Kylling frikadelle suppe

Supper og bouillon, Supper 600 g hakket kylling, 200 ml tomatsaft, peber, 1 løg, 1 gulerod, 1 peber, et stykke selleri, 2-3 kartofler, 50 g ris 500 ml borscht, persille, 1 æg, peber

Tyrkiet vingesuppe

Kødsupper, Supper, Supper og bouillon 800 g kalkunvinger 1 løg 1 gulerod 1 rød peber 1/2 selleri 1 pastinak 2 tsk timian 2 laurbærblade salt peber 300 g tomater i tern 400 ml borscht / kåljuice 1 led lærk

Fjerkræsuppe

Supper og bouillon, 500 g fjerkræsupper, 1 gulerod, 1 selleri, 2 peberfrugter, 2 tomater (3 spiseskefulde grøntsagsbouillon fra krukken) 2 spsk bouillon, 1 løg, en flok lærk, 1 kartoffel, vand, salt, 150 g nudler 1 æg, 100 g creme fraiche

Tærte på pladen, som i vores land i Transsylvanien

Gær -1kg mel -50g gær -1 tsk salt -1 spsk sukker -2 spsk olie fyldet koges kål, skæres, inputin olie, sættes salt, peber, forsigtigt, kål i tærten sættes koldt kan tilføjes andre fyld: sød ost, saltet ost

Kartoffelsuppe og røget kød

Supper og bouillon, Supper - 1 stort løg - 1 stor gulerod - 7-800 gr kartofler - 4-5 stykker skåret fra røget eller skalet ribben - 4-5 spsk olie - 1 spsk peberkorn - 1/2 liter kåljuice eller borscht - 2 æg - 1 ben. grøn persille - 1 spsk salt - 100 g creme fraiche

Mavesuppe med oksekød og creme fraiche

Supper og bouillon, Supper, jul 2 kg kommerciel mave (allerede vasket og rengjort), en kohale eller koens knæ (spørg slagteren om en "nøgle"), et løg, to gulerødder, 4 æg, 300 g creme fraiche, eddike , et fed hvidløg

Svinekotelettesuppe

Supper og bouillon, Supper, jul 700 g svinekoteletter 1 lille løg ek porre 1 pastinak 1 gulerod 1/2 lille selleri ca 1 rød peber (jeg havde fra fryseren) tomatsaft en håndfuld sart risborscht lærk (fra fryseren) patrunjel

Blankt med bønner

Supper og bouillon, 1 små kålsupper, 1 løg, 300 gr tørre hvide bønner, 1 gulerod, grøntsagssuppe, 300 ml bouillon, vegeta, 2 lg mel, paprika, 50 ml olie, dild, timian

Kålsuppe med røget ribben

Supper og bouillon, 1 kålsupper, 500 gr. røget ribben, 1 løg, 300 ml bouillon, timian, vegeta, salt, peber, creme fraiche, 2 lg grøntsagssuppe, 20 ml olie, 2 lg mel

Loboda suppe

Supper og bouillon, Supper 7-8 bundter frisk rød loboda 1 flok stevia valgfri 2 passende gulerødder 2 kartofler 1 selleri (rod og et par blade) 1 pastinak 1 bundt grønt lærk 1 bundt persille 1 tørret løg valgfrit 1 bundt grønt løg.

Amerikansk bønne og jordnøddesuppe

Supper og bouillon, Kødsupper 150 g jordnødder, 1 ben grønt løg, 200 g selleri, 2 mellemstore kartofler, 1 l.s. jordnøddeolie, 500 g tomater (dåse), muligvis lidt grøntsagssuppe fra posen, 3 l.s. hakkede timianblade, 3 l.s. hakket timian, 800 g tørrede bønner (fra.

Kyllingesuppe med masser af grøntsager

Supper og bouillon, 1/2 kg kyllingesupper, gulerødder, løg resten af ​​ingredienserne efter smag

Ærtsuppe med varme peberfrugter

Supper og bouillon, Supper 1 pose frosne bælg (grønne bønner) med peberfrugt, 1 fed hvidløg, 500 ml bouillon, 2 lg grøntsagssuppe, 2 lg mel, 50 ml olie, persille, salt, peber, vegeta

Ærtesuppe

Supper og bouillon, ærtesupper, kartofler, selleri, løg, gulerødder, suppe eller vand, tomater, olie, salt, hakket grønt

Faste suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kg kartofler 150 g løg 100 g gulerødder 50 g persillerod 30 g tomatpuré 750 ml borscht 1 grønt lærketilslutning efter smag

Radauti suppe med kylling

Supper og bouillon, Halve kyllingsupper 2 store gulerødder 1 stort løg hvidløg eddike 400 ml creme fraiche 20% 4 æg persille

Salatsuppe

Supper og bouillon, Supper 150 g bacon 3 salater 2 løg 4 fed hvidløg 3 spsk grøntsager (rod) 500 g creme fraiche 4 æg

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebryst (eller 2 lår) 1 gulerod 1 peber 1 løg 2 æggeblommer 4 spsk creme fraiche 4 fed hvidløg hvidløg peber varm peber sart

Bulgarsk suppe

Supper og bouillon, Supper 125 g løg 250 g friske tomater 250 g kartofler 5 g varme peberfrugter 25 ml olie 50 g nudler 2 g paprika 1 bundt grøn persille efter smag

Caltabos (opskrift fra Silvia Jurcovans bog)

Forretter, forretter med kød 1/2 af leveren, en nyre, 1/2 af lungerne, 1/4 af kødet og fedt fra grisehovedet, 1/4 af bacon fra halsen (struma), 1/ 4 af musene, 1/4 af det kogte kød, 1/2 af milten, krydderier: peber, allehånde, koriander, revet muskatnød eller nelliker.

Frikadelle suppe

Supper og bouillon, Supper 2 gulerødder, ½ selleri 1 løg 300 gr kød 1 æg persille timian 1 l borscht 50 ml olie 500 ml grøntsager

Kartoffel gryderet

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebestik 1 stort løg 2 gulerødder 1 selleri 1 pastinak 1 kop ris 500 ml borsjt 1 link lærkesalt

Borscht af gogonele

Supper og bouillon, Supper 600 gr gogonele 3-4 kartofler 3-4 gulerødder 2 løg 1 rødbeder selleri blade lærk salt, peber, olie

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebryst 1 gulerod 1 løg 100 gr selleri 1 peber 3 fed hvidløg 400 gr creme fraiche 2 æggeblommer

Transsylvansk knoglesaft røget med estragon

Supper og bouillon, røget slevssupper, løg, gulerødder, persille, selleri, ris, estragon, æggeblomme, creme fraiche.

Caltabosi efter den traditionelle opskrift

Måltider, kødretter, jul 1/2 af leveren en nyre 1/2 af lungerne 1/4 af kødet og fedt fra svinekødshovedet 1/4 af bacon fra halsen (struma) 1/4 af musene 1/4 af kogt kød 1/2 af krydderipeber allspice koriander

Salatsuppe som i Brasov

Supper og bouillon, Supper 4 stk. salat, et par stykker bacon, 500 g yoghurt, 200 g creme fraiche 4 æg, 2 spsk mel, hvidløg, dild

Fastende græskarsuppe

Supper og bouillon, Supper, Faste retter mængderne af grøntsager afhænger af gryden, mængderne nedenfor er til en 5 l gryde: -grøn og / eller rød og / eller gul peber 1-2 stykker -1 stort løg til kogt suppe og 1 medium i slutningen - sellerirod 1 halv - blegemiddel 1.

Oksekødssuppe med grøntsager

Supper og bouillon, Supper 300 g kalvekød 1 pastinak 1 gulerod 1 løg 1 grøn peberfrugt 1 lille selleri tomatsaft sart salt borscht 1 æg persille lærk

Rygposer

Supper og bouillon, Borscht 600 gr. røget ribben (stige) 3-4 kartofler 3 små løg 700 ml creme fraiche 2-3 spsk grøntsagssuppe 1 led grøn persille nudler, citronsalt

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 grøntsagskylling: løg, gulerødder, persille og selleri, hvidløg, krydderier: peberkorn, hvid peber, salt, 1 kg creme fraiche, 3 spsk mel, eddike.

Grøntsagssuppe

Supper og bouillon, Supper 300 ml borsjt et par 2 løg en gulerod 2 kartofler 3 spsk bouillon en rede nudler 2 spsk saltolie, delikat - efter smag af en link lærk

Frikadelle suppe

Supper og bouillon, Supper 1 lille selleri 1 gulerod en æske 450 g tomater 2 løg 350 g hakket kød 2 spsk ris 1 tynd skive bagel 1 persille 500 ml borscht (valgfrit) salt peber

Græskarsuppe med grøntsager

Supper og bouillon, Supper 3 mellemstor courgette og løg 2 gulerødder en peberfrugt 3 modne tomater 50 g ris 2 liter almindeligt vand saltjuice fra en citronlærk

Røget suppe

Supper og bouillon, Oksekødssupper, nogle røget (jeg lægger ribben og bacon) 1 sundt løg 1 lille selleri 1 blegemiddel 1 rød peberfrugt 2 kartofler 1 link lærk nogle tomater

Bonde okse suppe

Supper og bouillon, Supper 2 l vand, 1 l borscht, 1 kg oksekød, 1 løg, 1 gulerod, 1 persille, 1/2 selleri, 1 håndbønnetucara, 1/4 lille kål, 2 kartofler, 2 tomater, grøntsager ( dild, persille, lærk), salt.

Suppe med frikadeller og lærk

Supper og bouillon, Supper 200 g hakket lam, 2 gulerødder, en selleri, en persillerod, grønne løg, en kop ris, creme fraiche, en citronsaft

Pleurotus svampesuppe

Supper og bouillon, Supper - 500 gr pleurotusvampe - 2-3 gulerødder - 1 løg - 150 gr creme fraiche - 100 gr yoghurt - 1 æggeblomme - 1 fed hvidløg - salt - peber - persille

Kikærtsuppe med ingefær

Supper og bouillon, Grøntsagssupper 450 g dåse kikærter 100 g selleri 3 rødder persille sød fløde ingefær peber

Græskar flødesuppe til Halloween

Supper og bouillon, Grøntsagssupper 1 stk. græskar, dåser, donuts, 1 terning knorr, 250 gr. creme fraiche, ingefær, kanel, muskatnød, salt, peber, varm peber

Kyllingesuppe i græsk stil

Supper og bouillon, ingredienser til supper: 1 kyllingebryst 1 kyllingelår 1 gulerod 1 stort løg 2 æggeblommer 200 g creme fraiche 1 kop rissalt, persille peber

Tripe suppe

Supper og bouillon, Supper, jul 1 kg oksekød, 1 saltlage, 1-2 gulerødder, 1 rodpersille, et løg, 3-4 æg, 250-300 g creme fraiche, 2-3 spsk æblecidereddike med honning, peber , salt, et fed hvidløg, grønt.


Svits løg i olie og vand i lige store mængder. Tilsæt gulerod, selleri og peberfrugt, alt hakket i små tern og de røget ribben skåret i passende stykker.
Bages sammen i 1 minut, under konstant omrøring, og hæld derefter varmt vand til at dække alt.
Suppen får lov at simre, til grøntsagerne og kødet er halvt kogt.
Tilsæt nu finthakket kål, tomatsaft, salt og peber efter smag. Kog i yderligere 15-20 minutter, og tilsæt derefter borscht eller kåljuice (først tilberedt separat).
Efter yderligere to eller tre bylder stopper ilden. Drys ovenpå, finthakket grøn persille og lidt tørret timian.

Server med cremefraiche og varm peberfrugt.


De to funktioner, der tiltrækker mig mest til Philips Multicooker, er:
-Teknologi med 3D -opvarmning. Varmen virker jævnt, og der er ingen grund til at blande i maden.
- De 12 forskellige madlavningsprogrammer, der kan opfylde alle familiens trang.


Rødbedesalat med peberrod

Vi savner ikke krukken med salat på bordet, vi kan virkelig godt lide det, vi spiser det også med sarmale, pocheret æg, frikadeller eller vi putter det i sandwich. Det er dybest set en vidundersalat, fuld af vitaminer, som holder forkølelse og sygdom væk & # 128578

Jeg laver også peberrod hrean ras la borcan eller peberrodssauce med creme fraiche som er lækre.


Roer - 18 opskrifter

Madlavningsopskrifter med rødbeder: salat, borscht og suppe, bagt eller kogt osv.

Roer det er en grøntsag rig på kulhydrater og mineralsalte. Det er meget eftertragtet salater og bevarer, til pickles. Roer bruges også til fremstilling af kaffeerstatninger. Det anbefales også i forskellige kostvaner. Det irriterer ikke maveslimhinden, i vores land dyrkes roer på store områder. To sorter er bedre kendt: aflange og runde. I supermarkeder og markeder er der rødbeder af sorten "lang Erfurt", der har en sød saft og en fin, aromatisk smag, mørk rød, med en masse saft og en behagelig smag.

Kulinariske råd:

Når rødbederne rives, Tilsæt lidt citronsalt for at bevare farven.


Om aftenen lagde jeg en pose på 250 gr i vandet. af tørrede bønner, derefter satte jeg det i kog ved at skifte vandet 2 gange.


I en anden gryde putter jeg lidt olie (jeg bruger altid ekstra jomfruoliven, selvfølgelig kan alle putte hvad de vil, og hvad de kan eller endda vand) og lidt af det der kaldes "soffritto" her, altså små løgterninger + gulerod + selleri og jeg lod det stå på ilden i et par minutter, kvalt.


Derefter lagde jeg de bønner, der var næsten kogte, men ikke helt, og jeg tilføjede suppen (jeg havde kødsuppe, som jeg lagde i en pose for at lave isterninger, og jeg frøs det) og lod det koge. Nu hvor jeg producerer havetomater i store mængder, lagde jeg også 3 tomater renset for hud og frø og satte i røremaskinen for at lave juice.


Jeg lod det koge, jeg smagte det, og jeg tilsatte salt. Roerne her er pakket under vakuum, der allerede er kogt, så jeg tog 2 roer (de er omtrent på størrelse med en appelsin) og lagde dem på det store rivejern.


Da borschten var næsten klar, lagde jeg rødbederne, saften fra en citron og lod det koge i yderligere 5 minutter. Ikke mere, fordi rødbederne falmer.


Derefter lagde jeg den hakkede persille, lagde låget på og lod det køle af.


Konsistensen er mere eller mindre flydende, og alle gør det som de vil.
Den kan serveres med cremefraiche.


For en fasteopskrift udskiftes kødsuppe med grøntsagssuppe.


Tasker og bouillon

Tasker og bouillon opskrifter: hvordan man laver mad borscht og supper og de lækreste rumænske suppe og suppe opskrifter, transsylvanske suppe og suppe, suppe og suppe opskrifter, fastende suppe og suppe, faste suppe og suppe, suppe og suppe opskrifter, borscht, moldovsk borscht, borscht opskrifter, borscht opskrifter.

Rygposer

Supper og bouillon, Borscht 600 gr. røget ribben (stige) 3-4 kartofler 3 små løg 700 ml creme fraiche 2-3 spsk grøntsagssuppe 1 led grøn persille nudler, citronsalt

Fisk borsjt

Supper og bouillon, Borscht 1 kg fisk, 2 løg, 5 tomater, 1 peberfrugt, 1 kop ris, 1 bundt lærk, 2 spsk olie, delikat, borscht

Fisk borsjt (ørred)

Supper og bouillon, Borscht 4 mindre ørreder 3 kartofler 2 løg 1 gulerod en kop ris 2 spsk borscht instant salt, peber, persille

Brystposer

Supper og bouillon, Borscht 1 kylling 2 l vand ½ l borscht 1 gulerod 1 persille 1 løglærk 1 skrællet tomat 100 g nudelsalt salt grøn persille peber

Zama de crumpe

Supper og bouillon, Borscht ca. 1/2 kg krummer ca. 250 gr røget ribben 2 gulerødder 1 pastinak 2 løg 1 dillben 100 gr creme fraiche olie salt peber

Røget sækkestol

Supper og bouillon, Borscht 1 / 3kg bønner, løg, gulerødder, pastinak efter smag, udbenet ciolan efter smag, 2 stk røget pølse, borscht, persille, salt, peber efter smag

Monti flæskesuppe

Supper og bouillon, Borscht, jul 2 røde peberfrugter, 2 grønne peberfrugter, 2 store løg, en medium porre stilk, 2 små græskar, 1/2 kg svinekød, en flok grøntsager, 1/2 kg borscht

Kyllingeposer

Supper og bouillon, Borscht 1 + 1/2 kyllingebryst 2 røde peberfrugter 2 grønne peberfrugter 2 store løg 1 mellemstore courgetter 1 mellemstore porre stilk 2 store tomater

Rødbedesuppe med røget ribben

Supper og bouillon, Borscht 10 kartoffelmos 1 løg 1 gulerod 1/2 kapia peber 1/2 gul peber 2 rødbeder grøn persille 2 tomater 1 spsk doughnut pasta en røget rib salt peber borscht for sur

Kyllingeborscht

Supper og bouillon, Borscht 500 g kylling (bestik), et løg, 2 spsk grøntsager fra krukken (gulerod, selleri, dild, persille, paprika), 500 ml borscht, en spiseskefuld tomatpuré, 100 g nudler, en spiseske olie, salt, en kartoffel

Tør sækkestol

Supper og bouillon, Borscht 500 g bønner, 2 løg, 1 spsk tomatbouillon, persilleblade, estragon, 1 persille, en lille selleri, 2 gulerødder, 3-4 spsk olie, salt, 1 bundt lærk, 1 l bors, apa .

Fiske suppe

Supper og bouillon, Borscht 4 slags fisk (hoveder og haler): Jeg brugte havkat, gedde, crucian og tomat 2 store løg 4 gulerødder 1 stor pastinak en lille selleri en flok grøn persille en flok lærk 0,5 l borscht

Transsylviansk kyllingeborscht med creme fraiche

Supper og supper, Kyllingeborscht, vinger, 1 passende løg, 1 spand creme fraiche, 1 æske tomater, 1 stor kartoffel, 1 kg borscht, 3 gulerødder, delikat, salt, timian, peber, persille, nudler, 3 æg, valgfrit og 100 gram ris

Bucovina opskrift på rødbede borscht

Supper og bouillon, Borscht 4 stykker rødbede 1 løg 1 gulerod 1 / 2kg kartofler 2 æg 1 kop cremefraiche 1 spsk peberfrugt 1 spsk tomatbouillon 1l borschtnudelærk

Soleanca

Supper og bouillon, Borschtingredienser til 8 personer: - to mellemstore løg - pølser du har og så meget du kan lide - 3 mellemstore gulerødder - 4-5 kartofler - 4-5 pickles - 1 og en halv citron - en bænk oliven - en kop dåse tomater eller bouillon.

Fastende grøntsagspose

Supper og bouillon, Borschter til 6 portioner: halvt selleri 1 løg 1 patarnac 1 persillerod 2 gulerødder halv paprika 2 kartofler 3 spsk grøntsagssuppe - du kan lægge krydderier til supper eller bouillon, hvis du ikke har lagt grøntsager til vinteren.

Græskarborscht med creme fraiche

Supper og bouillon, Borscht - 800 g græskar - 200 g løg - 150 g gulerødder - 100 g persillerod - 60 g ris - 100 ml creme fraiche - 2 æg - 1 bundt dill - 1 bundt persille - 25-35 g borscht med johannesbrød - salt peber

Fiske suppe

Supper og bouillon, fiskeborscht (hoveder og stykker kød) rod, blegemiddel og selleri 1-2 gulerødder 1 hvidt løg 1 rødløg 1 led grønt løg valgfrit 2 rød paprika et par tomater 1 kartoffel 1 håndfuld frisk grønt lærketrisborscht til syrnet

Borscht med frikadeller

Supper og bouillon, Borscht et oksekød, 2 liter vand, 1 liter borscht hvedeklid, et løg, 1 gulerod, 1 persille, 1/2 selleri, 1/2 kg magert oksekød (senere skal hakkes) , 2 spsk ris, 1 æg + 1 glabenus, salt, peber, 2 tomater, grøn persille.

Kylling frikadellepose

Supper og bouillon, et halvt kyllingebrystborsjt 2 løg 2 gulerødder en håndfuld bønner 2 persillerødder 1 dild paprika, persillesalt, peber efter smag 250 ml borsjt 4 spsk mel 1 spsk semulje 1 spsk olie 1 spsk pasta tomat

Borscht af fiskehoveder

Supper og bouillon, hovedborscht over -1,5 kg kartofler- 3 stykker gulerødder-2 stykker selleri-1 stykke persille 1 stykke paprika-1 stykke tomater -2-3 stykker løg-1 stykke grøntsager: persille, lærkeborscht lidt-250 ml ris-100 g vand-2,5 l salt

Fiskesuppe (karpe)

Supper og bouillon, Borscht ingrediensliste: en karpe på 3-4 kilo, lidt salt, en halv liter borsjt, en halv liter tomatjuice, 3-4 spiseskefulde hvide ris, kogende vand, 3-4 gulerødder, 2 -3 passende løg, 1 bundt grønt til pynt, 1 rod af.

Kartoffelposer

Supper og bouillon, Kartoffelborscht 3-4 stykker gulerødder-2 stykker persillerod-1 stykke sellerirod-1 stykke løg-1 stykke tomater 2-3 stykker peberfrugter-1 stykke persilleblade-1 led lærk-1 led borsjt-1l olie- 4 spsk vand- 2500 ml

Frikadelle suppe

Supper og bouillon, poser til frikadeller: 600 g hakket kød 3-4 spsk ris 1 sart æg til suppe: 1 stor gulerod 2 løg 1 rød peber 1 gul peber 2 tomater 2 spsk tomatpuré persille, lærkesalt, peber 1 spsk og en halv borscht major (eller 250 ml borscht)

Borscht med roer og oksekød

Supper og bouillon, Borscht til 5 portioner: oksekød - 500 g rødbeder - 600 g løg - 125 g gulerødder - 100 g sellerirod - 100 g olie - 30 ml yoghurt - 100 g borsch - 750 ml salt efter smag 2 terninger maggi af liv

Kartoffelposer

Supper og bouillon, Borscht til 6 portioner: 1 kg kartofler 2 mellemstore løg 1 stor gulerod 1 rodpersille 1 doughnut en halv selleri 50 ml tomatpuré 50 ml olie 500 ml borsch en halv bundt grønt persille salt og peber efter smag

Kyllingesuppe med hjemmelavede nudler

Supper og supper, Borscht 1 country chicken 1 stor tomat 1 gulerod 3 grønne løgblade 1/2 gul peber 1/2 kapia peber 1 løg 1 spsk doughnut pasta grøn persille salt peber borscht til sure nudler: 1 æg salt mel hvidt

Kålsuppe med røget ribben

Supper og bouillon, Borscht 1 medium kål (ca. 300 g), 500 g røget ribben, 1 løg, 2 gulerødder, 1 rød peberfrugt, 1 grøn paprika, et lille stykke selleri, 3 spsk tomatsaft, salt, timian , grøn persille, 3 l vand, 500 ml kåljuice eller borscht, 2-3 spsk olie.

Fisk frikadelle suppe

Supper og bouillon, Borscht 1 mellemstort løg 1 passende gulerod 1 passende pastinak ½ rød peber 2 spsk ris 2 modne tomater 1 spsk tomatpuré borscht sart persille lærk til frikadeller: 300 g sovekød 100 g pangasius kød 1 lille løg 2 spsk ris 2.

Polsk rødbedeborscht

Supper og bouillon, Borscht 4 store røde rødbeder 500 ml grøntsagsborscht 1 ben med kød 2 pastinak 2 laurbærblade 2 hakkede løg 200 g hakkede svampe 2 hakkede æbler 1 porre en flok frisk persillesaft fra 1 citron 2 tsk cider eddike) 2 spsk spidskommen 2.

Blankt med bønner

Supper og bouillon, 1 små kålsupper, 1 løg, 300 gr tørre hvide bønner, 1 gulerod, grøntsagssuppe, 300 ml bouillon, vegeta, 2 lg mel, paprika, 50 ml olie, dild, timian

Kålsuppe med røget ribben

Supper og bouillon, 1 kålsupper, 500 gr. røget ribben, 1 løg, 300 ml bouillon, timian, vegeta, salt, peber, creme fraiche, 2 lg grøntsagssuppe, 20 ml olie, 2 lg mel

Kyllingesuppe med masser af grøntsager

Supper og bouillon, 1/2 kg kyllingesupper, gulerødder, løg resten af ​​ingredienserne efter smag

Ærtsuppe med varme peberfrugter

Supper og bouillon, Supper 1 pose frosne bælg (grønne bønner) med peberfrugt, 1 fed hvidløg, 500 ml bouillon, 2 lg grøntsagssuppe, 2 lg mel, 50 ml olie, persille, salt, peber, vegeta

Ærtesuppe

Supper og bouillon, ærtesupper, kartofler, selleri, løg, gulerødder, suppe eller vand, tomater, olie, salt, hakket grønt

Faste suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kg kartofler 150 g løg 100 g gulerødder 50 g persillerod 30 g tomatpuré 750 ml borscht 1 grønt lærketilslutning efter smag

Radauti suppe med kylling

Supper og bouillon, Halve kyllingsupper 2 store gulerødder 1 stort løg hvidløg eddike 400 ml creme fraiche 20% 4 æg persille

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebryst (eller 2 lår) 1 gulerod 1 peber 1 løg 2 æggeblommer 4 spsk creme fraiche 4 fed hvidløg hvidløg peber varm peber sart

Salatsuppe

Supper og bouillon, Supper 150 g bacon 3 salater 2 løg 4 fed hvidløg 3 spsk grøntsager (rod) 500 g creme fraiche 4 æg

Bulgarsk suppe

Supper og bouillon, Supper 125 g løg 250 g friske tomater 250 g kartofler 5 g varme peberfrugter 25 ml olie 50 g nudler 2 g paprika 1 bundt grøn persille efter smag

Frikadelle suppe

Supper og bouillon, Supper 2 gulerødder, ½ selleri 1 løg 300 gr kød 1 æg persille timian 1 l borscht 50 ml olie 500 ml grøntsager

Kartoffel gryderet

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebestik 1 stort løg 2 gulerødder 1 selleri 1 pastinak 1 kop ris 500 ml borsjt 1 led lærkesalt

Borscht af gogonele

Supper og bouillon, Supper 600 gr gogonele 3-4 kartofler 3-4 gulerødder 2 løg 1 rødbeder selleri blade lærk salt, peber, olie

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 kyllingebryst 1 gulerod 1 løg 100 gr selleri 1 peber 3 fed hvidløg 400 gr creme fraiche 2 æggeblommer

Transsylvansk knoglesaft røget med estragon

Supper og bouillon, røget slevssupper, løg, gulerødder, persille, selleri, ris, estragon, æggeblomme, creme fraiche.

Radautean suppe

Supper og bouillon, Supper 1 grøntsagskylling: løg, gulerødder, persille og selleri, hvidløg, krydderier: peberkorn, hvid peber, salt, 1 kg creme fraiche, 3 spsk mel, eddike.

Salatsuppe som i Brasov

Supper og bouillon, Supper 4 stk. salat, et par stykker bacon, 500 g yoghurt, 200 g creme fraiche 4 æg, 2 spsk mel, hvidløg, dild

Oksekødssuppe med grøntsager

Supper og bouillon, Supper 300 g kalvekød 1 pastinak 1 gulerod 1 løg 1 grøn peberfrugt 1 lille selleri tomatsaft sart salt borscht 1 æg persille lærk

Grøntsagssuppe

Supper og bouillon, Supper 300 ml borsjt et par 2 løg en gulerod 2 kartofler 3 spsk bouillon en rede nudler 2 spsk saltolie, delikat - efter smag af en link lærk

Frikadelle suppe

Supper og bouillon, Supper 1 lille selleri 1 gulerod en æske 450 g tomater 2 løg 350 g hakket kød 2 spsk ris 1 tynd skive bagel 1 persille 500 ml borscht (valgfrit) salt peber