Seneste opskrifter

Cremet kylling og fennikelsuppe opskrift

Cremet kylling og fennikelsuppe opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Kød og fjerkræ
  • Fjerkræ
  • Kylling
  • Hønsekødssuppe
  • Kyllingegrøntsagssuppe
  • Kyllingesvampesuppe

Denne suppe er lav i kulhydrater og høj i protein. Det er ideelt til en let frokost eller en omfattende middag med en sprød brødrulle.

43 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 2 skindfrie, udbenede kyllingebrystfileter
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk smør
  • 1 tsk citron peber
  • 1 løg fennikel, trimmet, skåret i tynde skiver
  • 60 ml fløde sherry
  • 145 g crimini eller hvide knapssvampe, skåret i skiver
  • 1/2 lille rød peber, i tern
  • 3 spsk fint hakket frisk persille eller 1-2 spsk tørret persille
  • 250 ml kærnemælk
  • 125 ml enkelt creme
  • 350 ml vand
  • 1 kyllingefondterning
  • Salt og peber efter smag

MetodePrep: 10min ›Kog: 25min› Klar om: 35min

  1. Varm olie og smør op i en gryde ved middelhøj varme. Brun kylling på begge sider og reducer derefter varmen til medium. Tilsæt citronpeber, fennikel og fløde sherry. Lad det simre, indtil kyllingen er gennemstegt, men ikke tør. Når kyllingen er kogt, fjernes den fra gryden og sættes til side for at afkøle.
  2. Mens kyllingen afkøles, tilsættes svampe, rød peber, persille, kærnemælk, fløde, vand og ternterning; røre rundt. Skær kyllingen i små stykker og kom dem tilbage i suppen. Varm op til den er varm, men lad den ikke koge, svampe og peberfrugter skal stadig være faste. Smag til og tilpas krydderier efter behov.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(41)

Anmeldelser på engelsk (33)

Velsmagende, smag smag !! Elskede det! Meget let og sjovt at lave.-05. Juli 2010

af Christine Notis

Hvad er creme sherry, og hvor kan jeg finde det (dvs. hvilken del af købmanden)? Kan nogen hjælpe mig? Tak-15. Jan 2007

af LORAC62

Let og velsmagende opskrift !! Suppen har fantastisk og er endnu bedre den anden dag. Fenniklen er ikke overvældende. Jeg brugte let halvt og halvt, og det blev godt.-30. november 2002


Fennikel bagt i fløde

Tilpasset fra James Oseland | Saveur: The New Comfort Food | Krønike, 2011

Fennikel bagt i fløde er en italiensk klassiker, som ikke færre end 13 af vores testere –a bageres snes – skyndte sig at lave. Og derefter fortsatte med at vokse poetisk om deres erfaring med det. Det er en enkel, mættende, fantastisk, uventet sideret, der både er lækker og rustik. Hvis du ikke er helt overbevist om, at denne fennikelbagt flødeopskrift hører til på dit bord, men du er typen, der ikke har noget imod en filmanmeldelse, der giver slutningen væk, skal du for alle tilfælde springe videre og læse anmeldelser fra vores testere fundet under opskriften, inden du beslutter, om den hører hjemme på dit bord. –Renee Schettler Rossi

Video: Sådan laver du fennikel bagt i fløde

Fennikel og porre suppe med svampe

Uanset om du leder efter en lækker forret til et større måltid eller en veganfri frokost uden skyld, skal denne cremede fennikel- og porresuppe med svampe være på din shortlist med valg. Hele gryden suppe er klar på under en time og laver et lækkert, let første kursus til dit næste middagsselskab eller en uges frokost og frokost på kontoret.

For at lave suppen starter jeg faktisk med pynt & hellip svampe. Jeg brugte vilde svampe, østers og shiitake & mdash fordi, de & rsquore kødfulde med fantastisk tekstur. Hvis du ikke har specialitet og lsquoshrooms i køleskabet, er du velkommen til at bruge knappen, crimini eller hvad du har ved hånden. Svits dem med lidt olivenolie og timian, og overfør derefter til en skål.

Forbered grøntsagerne og mdash porre er berygtede for at have grus og sand gemt mellem lagene, og den eneste effektive måde at rense det på er at hakke porre og derefter nedsænke dem i en skål med vand, adskille lagene og omrøre rundene med fingrene .

Gør dette i et par minutter for at sikre, at snavs frigives. Detritus vil synke til bunden af ​​skålen & mdash, så lad være med at tippe skålen for at dræne vandet & mdash, fordi gruset vil ende lige tilbage, hvor det startede & mdash i grøntsagen. Løft i stedet de flydende porre ud af skålen med dine hænder eller en edderkop og overfør til en salatspinner til tørring.

Svits grøntsagerne, indtil de er bløde og let gennemsigtige, og tilsæt derefter flere urter og grøntsagsfond.

Lad det simre i 15 til 20 minutter i en overdækket gryde. Inden du overfører suppen til blenderen, skal du sørge for at fiske stænglerne fra timianen og mdashen, de kvitterer hårdt og træet, og don & rsquot hører hjemme i din silkebløde pure.

Blend suppen i portioner & mdash og pas på ikke at overfylde blenderen. Hvert parti bør kun fylde blenderen cirka halvvejs. Husk, at det er en VARM SUPPE, og du ikke ønsker, at indholdet ender over dig og dit køkken.

Hæld den cremede bisque i skåle og pynt med et par store svampe og konserverede fennikelblade & mdash til temmelig faktor.


Rotisserie kylling, karamelliseret fennikel og hvidbønnesuppe – opskrift!

Kyllingesuppe er varmende, trøstende og fyldt med ting, der er gode for dig. I løbet af efteråret og vintermånederne smager det bare så godt, især hvis du føler dig under vejret, eller har brug for et pick-up måltid – noget, der efterligner et stort kram eller sådan noget.

Ved at bruge en rotisserie -kylling til at forberede bouillonen skærer den ikke kun i tide, men giver suppen en dybere smag. De kogte kyllingeknogler skaber en rig dekadent bouillon, der overgår enhver, du kan finde i en æske, og det saftige kød strimler let, hvilket gør det til en enkel tilberedning.

Efter at den dampende bouillon er lavet med de kogte kyllingeben, klares resten af ​​suppen på ingen tid. Karamelliserende fennikel gør en rå grøntsag til en sød ledsager med kylling og inkorporerer guddommeligt i det suppebad. Hvis du tror, ​​at du ikke er en fennikelperson, så prøv det helt sikkert anderledes end at bide i en rå pære med en lakridsmag.

Hæld suppen i skåle og server med et stykke rustikt brød eller kiks til at dyppe. Dette er et trøstende måltid, du vil lave igen i denne sæson.

ingredienser

1 rotisserie kylling, knogler og kød adskilt

1/2 rød chili peber, skåret i skiver

1 pære frisk fennikel, kernet og skåret i tynde skiver – reserver et par blade

2 1/2 kopper kogt revet kylling ovenfra

1. Tilsæt kyllingeknogler, løg, selleri, salt, peberkorn og 6 kopper vand i en stor gryde. Sæt ved middel høj varme, indtil det koger, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 30 minutter. Stam bouillon gennem en maskefilter og reserver.

2. Tilsæt 2 tsk olivenolie, løg, chili og fennikel i samme gryde. Kog i 15 minutter ved medium lav varme, til de er let bløde og karamelliserede.

3. Hæld reserveret bouillon i, det meste af strimlet kylling (reserveret noget til anden brug), salt og drænet bønner. Rør for at kombinere og dæk med låg på klem. Kog suppen ved svag varme i 15 minutter.


Ingredienser

  • 300 gram kyllingebryst, udbenet
  • 4 kopper lunkent vand
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, fint hakket
  • 2 stilke selleri, groft skåret i stykker
  • 2 gulerødder (Gajjar), skåret i halve og i tern
  • 1/4 kop grønne ærter (Matar), dampet
  • 1 sød kartoffel, kogt og pureret
  • 50 gram grønne bønner (franske bønner), skåret i stykker på 1 tommer
  • 40 gram havregryn eller instant havre
  • 1 tsk sort peber pulver, knust
  • 2 tommer kanelstang (Dalchini)
  • 2 laurbærblade (tej patta)
  • Salt, efter smag
  • 1 citronsaft
  • 1 tsk olie
  • 1/4 kop persilleblade, finthakket

Sund suppe Tilføj ins – Cream of Chicken Soup

Og her er hvad du har brug for for at lave den sunde version af Cream of Chicken Soup.

Ja, der er en smule smør der. Vi har brug for lidt – eller olie – for at sautere alle de grøntsager langsomt for at få sødmen frem og intensivere smagen. Lidt trick til at få mest mulig smag ud af grøntsager, især vigtigt når du vil lave sund mad med mindre olie og flere grøntsager!


Sådan laver du Cremet Crockpot Chicken Noodle Soup:

Dette er stort set et “dump and go ” slow cooker måltid.

Kyllingen, grøntsagerne og krydderierne laver mad i langsomt komfur hele dagen i kyllingefond – ingen forberedelse eller bruning er nødvendig!

Cirka 20 minutter før tilberedningstiden er slut, tilføjer du ægnudlerne sammen med lidt mælk og mel pisket sammen.

Dette vil gøre en let og cremet suppe uden at bryde banken ved at skulle tilføje kopper og kopper fløde. Nogle gange tilføjer jeg også et strejf af creme for at gøre det mere overbærende. Men det er en ekstra, ikke en nødvendighed.


  • 2 spsk olivenolie
  • 1 ½ pund kyllingelår uden hud, udbenet
  • 2 pakker (8 ounce) friske knapssvampe i skiver
  • 1 (32 ounce) karton reduceret natrium kylling bouillon
  • 2 kopper vand
  • 1 ½ kopper tyndt skåret porre
  • 1 ½ kopper 1/2-tommer skiver selleri
  • ¾ kop ubehandlede vilde ris, skyllet og drænet
  • ¾ tsk salt
  • 1 (12 ounce) pakke blød tofu i silke-stil
  • 1 kop fedtfattig mælk (1%)
  • ¼ kop universalmel
  • 1 spsk friske timianblade

Opvarm olie i en 12-tommers stegepande over medium høj. Tilsæt kyllingekog i 6 minutter eller indtil den er brunet, vend en gang.

I en 6-qt. langsom komfur kombinerer kylling, svampe, kylling bouillon, vand, porre, selleri, vilde ris og salt. Dæk til og kog ved lavt 6 timer eller høj 3 timer. Fjern kyllingen fra komfuret. Riv kyllingen groft ved hjælp af to gafler.

Hvis du bruger lav indstilling, skal du dreje til høj. I en blender kombineres tofu, fedtfattig mælk, mel og timianblade. Dæk til og blend indtil glat. Rør i blandingen i komfuret. Dæk til og kog 30 minutter mere eller indtil det er tykt. Rør strimlet kylling i.


Denne nemme, cremede opskrift på kylling og nudler er en familiefavorit!

Faldtemperaturer får mig til at trøste komfortmad STOR TID, og ​​denne kylling og nudler opskrift er en, der ikke kun er let at lave, den er den perfekte fede vejrret.

Kylling og nudler er alle de bedste dele af kyllingnudelsuppe i en solid skål. Det er en slags gryderet, en slags pastaopskrift og en slags suppe. Det er en fantastisk kyllingopskrift, som du også kan tilpasse og lave din egen! Jeg ved, at du vil elske det!

Min mor plejede at lave kyllingnudelsuppe meget, da jeg voksede op, men jeg følte altid, at der var for meget bouillon og ikke nok “ andre ting ”. Så da jeg begyndte at lave mad til min familie, tilpassede jeg hendes opskrift lidt og lavede den ultimative cremede, hyggelige version af kyllingsuppe …minus suppedelen!

Træske
12 tommer GreenPan
Le Creuset hollandsk ovn

1. Smelt smørret i en tyk pande, tilsæt porre og fennikel og kog ved svag varme, og rør det lejlighedsvis i 10 minutter, indtil det er blødgjort.

2. Tilsæt den varme fond, kartofler og salt, og lad det simre, delvis dækket, til kartoflerne er møre (ca. 20 minutter). Blend halvdelen af ​​suppen i en blender med halvdelen af ​​dild og al persille, og vend tilbage til gryden. Tilsæt fløden, og lad det simre.

3. Skær laksen i store stykker og tilsæt suppen. Lad det simre i tre minutter, eller indtil laksen lige er gennemstegt. Server med en hvirvel af fløde, peber og resterende dild.

Denne suppe er fantastisk alene - men kombiner den med en mayo -toastie på siden, og det er et forstærkende måltid.