Traditionelle opskrifter

Saltet shortbread

Saltet shortbread

Kogt konditorugteropskrift af af 22-09-2015 [Opdateret 21-12-2018]

Det velsmagende shortcrust wienerbrød er noget, som min mor plejede at tilberede, da jeg var lille, sammen med shortcrust wienerbrød, det var en af ​​de mest brugte baser til at tilberede velsmagende tærter og tartlets. Som ofte sker, denne opskrift var gået i glemmebane i årevis, og derefter dukkede op igen i mine minder i sidste uge, jeg katapulterede mig selv til at lave velsmagende shortcrust wienerbrød, og dette er resultatet, så om et stykke tid skal jeg vise dig hvordan brugt;) Piger drager fordel af dette indlæg for at takke dig for de mange fødselsdagsønsker, du forlod mig i går på bloggen, på Facebook og på andre sociale netværk, som du sædvanligvis har bidraget til at gøre dagen endnu mere speciel. Hvis jeg kunne, ville jeg omfavne jer alle;) Et kys og se dig senere: *

Metode

Hvordan man fremstiller velsmagende shortcrust wienerbrød

Læg mel, revet parmesanost, salt og en knivspind natron i en skål.

Bland det godt, lav et hul i midten og sæt smørskåret i bidder og ægget.

Begynd at arbejde fra midten ved at blande alt godt.

Fortsæt, indtil du får en homogen dej.

Dæk derefter det velsmagende shortcrust-konditor ind i fastfilm, og lad det hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.

På dette tidspunkt er dit velsmagende shortcrust wienerbrød klar til at blive brugt til at fremstille velsmagende tærter, tartlets, kringler eller hvad end det der ophidser din fantasi!


Video: Millionaires Shortbread. Basics with Babish (Januar 2022).