Seneste opskrifter

Pistachebrød

Pistachebrød



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pistachebrød Opskrift af den 12-04-2013 [Opdateret 12-04-2013]

Jeg ville have et andet hjemmelavet brød end sædvanligt, så jeg tilberedte pistaciebrød lavet med 00 mel og fuldkornsmel, og det er beriget med sicilianske pistacienødder, et brød med en lidt anden smag end normalt. Hvis du tilbereder pistaciebrød, skal du også forberede et dejligt fad med ost og pålæg, hvis du tilføjer et dejligt glas rødvin, kan du bruge det som en aperitif såvel som en forretter;) Gå videre til noget andet, jeg sagde, at jeg ville opdatere dig til middag i går, forberedte jeg 4 retter, en velsmagende tærte med radicchio, nogle pizzaer, en første med havabbor og zucchini og en kokosnød og nutella-ostekage, alle opskrifter, som du finder i de næste par dage på bloggen, det var en rigtig dejlig aften og anmodningerne til næste uge er allerede ankommet :) Nu hilser jeg dig og kommer tilbage på arbejde, en hilsen til dem, der går forbi: *

Metode

Sådan laver du pistaciebrød

Skær pistacien groft

I en skål, bland de 2 typer mel, lav et hul i midten og hæld gæren i, og vandet var lige opvarmet.

Begynd at arbejde med dejen ved gradvist at absorbere alt melet. Tilsæt nu de hakkede pistacienødder, salt og olie

Ældes kraftigt, indtil der opnås en blød og homogen dej. Læg brøddejen til at hæve i en skål og dæk med en film i 2 timer

Tag nu dejen, del den i 2 og form brød.
Læg dem på en bageplade dækket med pergamentpapir, og lad brødet hæve i endnu en time

Foretag tværgående snit på overfladen af ​​brødet, børst med olie og bag i en forvarmet ovn ved 200 °

Bages i cirka 30/35 minutter, skær derefter pistaciebrødet i skiver og server.