Traditionelle opskrifter

Fløde med kikærter

Fløde med kikærter

Fløjlsagtig kikærteropskrift fra af 10-03-2016 [Opdateret 24-05-2016]

Kikærtesuppen er en meget enkel ret at lave, meget energisk og velsmagende. Kombinationen af ​​denne bælgplante, duftende med en blanding af friske urter, med fisk er virkelig fantastisk, en fad. der fløde kikærter og rejer det er den perfekte frokost til disse kolde vinterdage og vil blive værdsat af alle, forestil dig, at selv den kødædende mand kunne lide det;) I dag er jeg mere en sprint end normalt, på et stykke tid begynder jeg at skyde nye videoopskrifter, og jeg prøver at programmere alt før jeg bliver fuldstændig optaget af taget, lysene og alt, hvad der går rundt i videoenes verden, en ting, der stadig ikke får mig til at føle mig godt tilpas, men at jeg under alle omstændigheder prøver at gøre det bedste jeg kan;) dagens opskrift, og jeg løber væk for at tilberede de ingredienser, jeg har brug for, kys: *

Metode

Sådan fremstilles kikærtercremen

Læg de kogte kikærter i en skål.

Steg en fedd hvidløg med olie, rosmarin og salvie over lav varme i en tykbundet gryde, og pas på ikke at brænde urterne.

Når olien er parfumereret, skal du fjerne lugterne og hæld kikærterne i.

Rør om og kog.

Så snart de varmer op, tilsættes den kogende bouillon og koges i yderligere fem minutter.

Bland med blenderen og krydre med salt og peber. Hvis cremen er for tyk, tilsættes mere kogende bouillon.

Kog rejerne i en non-stick gryde med et duschregn olie og nogle hakkede urter.

Serveres på pladen ved at servere den varme kikærtesuppe og tilsæt en rejer og et duskregn ekstra jomfru olivenolie på hver plade.


Video: Pasta Carbonara. Martin Guf (Januar 2022).