De bedste opskrifter

Thermomix tiramisu

Thermomix tiramisu

Thermomix Tiramisu opskrift af af 24-03-2015 [Opdateret 04-09-2018]

Det er en af ​​de mest klassiske desserter fra italiensk køkken, en af ​​dem, der er kendt og værdsat over hele verden, er tiramisu. Mange til trods for kalorierne elsker at forberede den meget ofte til altid at have en skive klar i køleskabet. Når du har Thermomix, vil forberedelsen af ​​tiramisu være endnu hurtigere, her er hvordan du gør det.

Metode

Hvordan man fremstiller tiramisu med termomixen

Forbered først kaffen, og lad den afkøle.

Læg den kolde creme fra køleskabet i kannen og pisk i 1-2 min. ved vel. 2, og sæt den derefter til side.
Læg æggeblommer, sukker og mascarpone i kannen og pisk i 3 minutter. 2-3. Blandingen skal være klar og fluffy.

Tilsæt fløden forsigtigt til æggecarden, omrør forsigtigt fra bund til top, og køl derefter i køleskab.

Hæld kaffen i en dyb plade, og tilsæt mælken.
Dyp kort kvindefingrene i den, en eller to ad gangen, for ikke at suge dem for meget.
Opret et første lag med cookies i bunden af ​​gryden. Spred et lag mascarpone-creme over det (brug ca. halvdelen af ​​det) og jævn det med en slikkepotte.
Drys overfladen med en smule usødet kakao, og tilsæt et par flager chokolade.
Opret et andet lag kiks og derefter et andet fløde.
Drys igen med bitter kakao, jeg forstår hele overfladen, og tilsæt derefter et par flager af chokolade.
Lad det hvile i køleskabet i mindst 3 timer, før servering.


Video: Thermomix tiramisu (November 2021).