Seneste opskrifter

Pistache lasagne

Pistache lasagne

Pistache Lasagna Opskrift af af 24-05-2015 [Opdateret den 17-12-2019]

Mammamia, og hvad er disse lasagne med pistacienødder, jeg mener virkelig, de er de bedste lasagne, jeg har forberedt indtil videre;) Hvis du kan lide pistacienødder, inviterer jeg dig virkelig til at prøve min opskrift og fortælle mig, hvad du synes, jeg elskede dem virkelig og jeg Jeg bliver lovet at gøre dem igen. Heldigvis i morgen formår vejret mig, og jeg går rundt i Montepulciano, en meget smuk landsby, der fortryller mig med dens karakteristiske kældre, det enorme udvalg af vin og smag af pecorino, fantastisk! Jeg overlader dig til opskriften på min pistache-lasagne og går på en kulinarisk shopping, ses i morgen!

Metode

Hvordan man laver pistache-lasagne

Forbered bechamel.
Læg smør og mel i en gryde på komfuret, og bland indtil cremet.

Tilsæt mælken, saltet, og krydre med peber og muskatnød.

Derefter koges under omrøring konstant med en træske, indtil du får en ikke for tyk béchamel.

Begynd derefter med at forberede pistacepestoen: læg kornene, hvidløg, persille og parmesan i kannen i en mixer

Begynd at blande med blenderen, hæld olien langsomt.

Krydre med salt og peber, og fortsæt med at blande, indtil du får en glat sauce.

Blancher lasagnepladerne i saltet vand og en dråbe olie i et minut.

Tøm dem al dente, og anbring dem på en ren klud.

Begynd derefter på at samle lasagnen.
Dæk bunden af ​​en bagefad med en lille béchamel, og læg derefter et lag pasta ovenpå

Krydre med et par spsk béchamel og lidt pesto, bland dem let sammen.

Tilsæt et par tynde skiver provolone og en håndfuld terningerne.

Dæk med et andet lag pasta og fortsæt med lagene, indtil alle ingredienserne er opbrugt.

Afslut med et lag pasta.

Dæk det med bechamel og parmesan.

Kog derefter pistache-lasagne i ovnen i ca. 30 minutter ved 180 ° C.

Lad det afkøle lidt, skær derefter i skiver og server.


Video: Beef Lasagna Recipe. Easy Dinner. - Natashas Kitchen (September 2021).