De nyeste opskrifter

Risbudding med nektariner

Risbudding med nektariner

Jeg havde nogle nektariner, der ikke kunne spises, så jeg rensede dem og lavede denne lækre budding.

  • 1 kop ris
  • 2 kopper flydende fløde
  • 2 kopper mælk
  • 2 spsk sukker
  • 3 kardemommebælger
  • 1 vaniljestang
  • 1 stjerneanis
  • 500 g nektariner + 2 spsk sukker

Portioner: 5

Forberedelsestid: mindre end 90 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Rispudding med nektariner:

I en skål koges risene med mælk, fløde, sukker, krydderier og stilles på bålet i 20-25 minutter, hvorefter de blev afsat; i en anden skål kom de skrællede nektariner, skåret i tern og 2 spsk sukker; lad sukkeret og nektarinerne smelt til smeltet. - de blødgøres, sættes til side og passeres med en gaffel, men slet ikke, bland nektarinerne med risene, fjern anis, vanilje, kardemomme, portion i små gryder og lad dem stå i ovnen i yderligere 20 minutter

Vi serverer kold, men også varm budding, den er god med vaniljesovs eller marmelade

Tips sider

1

denne budding kan laves med enhver frugt, når den ikke længere kan spises


Tilberedning Græskarpudding med ost og ris:

Risene vaskes godt i flere farvande og koges derefter i en liter vand med lidt salt. Lad stå i 15-20 minutter, og afløb derefter. Græskarene rengøres, vaskes og ledes gennem et stort rivejern, hvorefter de tømmes. Fårenes ostemasse gives også gennem et rivejern, den med store huller.

Hak løg, dild og persille fint. Dræn zucchinien godt, pres den godt i dine hænder og bland med ostemassen, fløde, æg, grønne løg, dild, persille, salt, peber og italienske krydderurter.

Smør en pande med masser af smør og hæld risene. Læg de 50 gram smør, der er skåret i mindre stykker, over risene. Tilsæt græskar- og osteblandingen og jævn den jævn. Drys revet ost og solsikkekerner ovenpå. Buddingen efterlades i den forvarmede ovn ved 190 grader i 30 minutter. Lad det brune godt, fjern det, lad det køle af og server. God appetit!


Risbudding med karameliseret æble

Puddingmælk, risis og mange andre søde opskrifter er dem, vi kan tilberede med ris. Ved denne lejlighed har vi en helt særlig opskrift på rispudding med æble, der er meget, meget rig.

Forberedelse

Jeg sætter Forvarm ovnen til 180 grader og læg æblerne i en skål med smør, sukker, vanilje og appelsinsaft og skræl. Bland alt og bag i 30 minutter, indtil du ser, at æblerne er møre.

I en gryde, smelt smørret og tilsæt ris. Rør smørret i, tilsæt ris. Tilsæt sukker, mælk, vanilje og revet muskatnød. Lad alt koge og koge i cirka 30 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil du bemærker, at risen er egnet.

Når vi ser, at æblerne er klar, slår vi det halve i røremaskinen for at lave en glat puré. Når den er klar, blandes den med rispudding.

Server til sidst risengrøden med den anden halvdel af de modne æbler.

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik her for at rapportere en fejl.

Hele artiklen: Recetin »opskrifter» Originale desserter » Risbudding med karameliseret æble


Til at begynde med kom jeg risene i varmt vand og lod blandingen koge i cirka 15 minutter ved svag varme, på den laveste brænder og med låget ovenpå (jeg efterlod et mellemrum på ca. 2 cm mellem låget og gryden).

Mens risene kogte, rensede jeg og barberede æblerne & # 8211 hvis de er for vandige, kan du presse saften fra dem. Efter 15 minutter blev vandet absorberet af risene, og jeg tilsatte gradvist den varme mælk, en tredjedel af mængden. Risene kogte med mælken i cirka 20 minutter, i hvilket tidsrum jeg tilsatte de to andre tredjedele af mælken. Til sidst tilføjede jeg sukker og vaniljeessens, blandet godt og lagde det til side.

Jeg smeltede smørret i en gryde og tilføjede æblerne, rensede og revet, som jeg blandede med sukker og kanel og holdt på ilden i cirka 10 minutter.

Jeg kom halvdelen af ​​risen i gryden og ordnede det godt. Derefter lagde jeg æblerne ovenpå og fordelte dem jævnt. Jeg dækkede æblerne med resten af ​​risene.

Jeg blandede æggene med flødeskum og sukker og hældte dem i gryden over risene. Jeg satte bakken i den varme ovn ved 180 grader, hvor den blev, indtil glasuren stivnede og begyndte at brune & # 8211 jeg beholdt bakken i næsten 30 minutter.


Denne buddingopskrift samler i en lækker ret alle de grøntsager, du har i køleskabet.

Kog risene først, men ikke for hårde, indtil den begynder at åbne. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.

Bland et æg til det er luftigt, tilsæt de kogte ris og fordel dejen i en yena -bakke, eller beklæd med bagepapir og smurt med lidt olivenolie. Drys lidt af osteblandingen over risbunden og sæt den i ovnen for at blive fast.

Bland de to andre resterende æg, tilsæt den resterende ost og de hakkede grøntsager - du kan tilføje de grøntsager, der er tilbage i køleskabet. Tilsæt de finthakkede grøntsager, og sæt quichen i ovnen i 30 minutter, til den er pænt brunet ovenpå.

Budding med grøntsager og riskorpe serveres varm, eventuelt med parmesan.


Risbudding med nektariner

Risbudding med nektariner fra: ris, nektariner, rosiner, sukker, salt, margarine, citron.

Ingrediens:

  • 1 kop ris
  • 5-6 nektariner
  • 100 g rosiner
  • 4 spsk sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 spsk margarine
  • 1/4 citron

Fremstillingsmetode:

Vælg riskorn ad gangen, vask det i 2-3 vand, kog det i en liter varmt vand. Efter 20 minutter fjernes gryden fra varmen, dækkes til, lader stå i 1 time. I løbet af denne tid skal du skrælle nektarinerne, skære dem i skiver, drys med citronsaft og dække med 4 spiseskefulde sukker.

Smør en form for varmebestandigt glas med margarine, læg et lag ris, og fordel derefter nektarinerne jævnt.

Hvis de har forladt saften, hældes den over nektarinerne. Bland resten af ​​risene med rosinerne, skrællede, vasket og drænet. Fordel blandingen i et tykt lag over nektarinerne. Sæt formen i ovnen i 30 minutter, sluk for varmen, når risene er let brunede.

Server budding, når den er afkølet i 15 minutter, almindelig eller med marmelade.


Risbudding med safran

Risbudding med safran
En opskrift fra det persiske køkken, som kaldes Sholezard og det er en dessert med en meget behagelig aroma. Den kan laves med dampet ris tilovers fra kinesisk mad.


Hvis du stadig har kogte ris, så sørg for at forberede sådan en rumænsk budding med en delikat ostesmag!

Hovedingrediensen i denne budding er ris - kogt i går eller kogt i dag! Det kan serveres selv til morgenmad. Et nærende og afbalanceret måltid tillader dig ikke at blive sulten før frokost. Mozzarella kan erstattes med enhver form for flødeost eller smeltet ost.

Ingrediens:
-4 glas ris (800 g)

Fremstillingsmetode:
1. Riv mozzarellaen eller knæk den fint med hænderne.

2. Sæt guleroden gennem et stort rivejern.

4. Hak persillen fint.

5. Bland alle disse ingredienser med de kogte ris.

6. Bland æggene i blenderen, tilsæt revet ost, hæld mælk, salt og peber.

7. Smør panden med olie. Læg risbordet i gryden og hæld æggeblandingen ovenpå.

8. Sæt bakken i den forvarmede ovn ved 200 ° i 30 minutter.

Server budding som tilbehør eller som hovedret. Gem denne hurtige opskrift på en lækker budding!


Risbudding med mælk

Risbudding med mælk. Forkæl min barndom! Hvis min bedstemor ville glæde mig, og hun ville være mig kær, ville hun lave mig rispudding, "rizskók", som hun kaldte det. Succes var garanteret! Duften af ​​vanilje og karamel omslog mormors køkken. I baggrunden er en rispudding blandet med sammenpiskede æg og bagt i en form beklædt med smør og brødkrummer.

Risbudding er let at lave. Dens base er en klassisk rispudding opskrift her.

I tilfælde af budding koges risen ikke helt, fordi den også vil blive kogt i ovnen. De specifikke varianter er vanilje og revet citronskal. Mandler, rosiner, tranebær osv. Kan puttes i rispudding med mælk og dette kan også forberedes til multicooker & # 8211 se her hvordan.

Af mængderne nedenfor resulterer det ca. 6 portioner rispudding med bagt mælk.


600 ml mælk
1 tsk vaniljeessens
1 tsk kanel
2 æg
165 g sukker
220 g ris
2 kopper vand
en knivspids salt
50 g pulveriseret sukker

Kog vandet sammen med saltet. Vask risene og tilsæt dem derefter til det kogte vand. Kog over medium varme, indtil vandet fordamper. du
til side. Forvarm ovnen. Bland risene med resten af ​​ingredienserne. Hæld sammensætningen i en bakke. Bages i 45 minutter eller indtil de er gyldne. Lad det køle af og drys pulveriseret sukker ovenpå. Server risengrøden i den varme eller kolde ovn.


Video: Nem og simpel risengrød med kanelsukker - Opskrift #56 (November 2021).