De nyeste opskrifter

Kirsebærsirup

Kirsebærsirup

Kirsebærene vaskes, frøene fjernes. Kom sukkeret på dem og lad det stå i cirka 24 timer. Rør af og til for at smelte sukkeret.

Når sukkeret er helt smeltet, lægges kirsebærene i krukker, lægges sirup og aspirin ovenpå. Luk med låg og kom i spisekammeret.

Fordi der var nok sirup tilbage, lod jeg det koge ved meget lav varme i 15 minutter.

Vi knuser 2 aspirintabletter og putter dem i sirup.

Vi kom det så varmt i flaskerne. Jeg lagde en kniv under flasken, så den ikke revner og spreder sirupens godhed.

Vi lukker flaskerne og dækker dem med noget for at holde dem varme og afkølede langsomt.

Det kan indtages med vand, men jeg bruger det meget til desserter, til geléer.


Kirsebærsirup med mynte & # 8211 enkel opskrift

Jeg vil overraske dig gennem billedet med et objekt, som du vil kunne se i præsentationsbilledet under ingredienserne, et glashalm. Sådan så sugerørene ud til nipning af læskedrikke, før plastikerne dukkede op på markedet.
Fordi jeg forbereder en sådan sirup for første gang, vil jeg skrive anbefalingerne fra Chef Maniac, der overbeviste mig om at prøve gennem de råd, han offentliggjorde.
Du kan købe kirsebær eller kirsebær specielt til dette formål,

eller som jeg anbefaler, men det resulterer i en lille mængde, jeg brugte højst en del af sirupen, der er tilbage fra de kirsebær, der koger til marmelade. Saften skiller sig uundgåeligt fra sig selv, når vi fjerner frøene, og så snart vi sætter frugten i kog. Hvis du kun laver speciel sirup, skal du koge kirsebærene med frø (selvfølgelig meget godt vasket) og derefter trykke dem gennem en sigte med stor diameter. Jeg fortalte dig, at kirsebær og kirsebær i år er fulde af frugt, fordi det regnede meget

Desværre kunne jeg ikke se det samme i æbler.

INGREDIENSER
1 liter juice efterladt af kirsebær / kirsebær +
0,5 kg sukker
frisk mynte (ca. 10 blade eller mere) & # 8211 eller vaniljestang, kanel eller citron

CHERRY SYRUP + MINT

FORBEREDELSE
1. Så jeg brugte saften, der blev efterladt af kirsebærene, da jeg tog frøene ud. Jeg opbevarede ikke kirsebær i sukker til marmelade, jeg forberedte efter denne opskrift. Når du sætter kirsebærene / kirsebærene i kog, vil de i det første kvarter efterlade en stor mængde saft. Godt, saml noget af denne sirup med en lak efter at have skummet godt

og sil det gennem en sigte. Jeg siger del (cirka halvdelen), for der er stadig plads til marmelade.
2. Kog denne sirup med sukker,

indtil det falder med næsten det halve, eller du kan efterlade lidt mere, hvis du kun bruger det til drikkevarer, ikke til kager. Det vil være mere flydende efter afkøling og vil opløses hurtigere i vand, ellers er det tykt, let geleret.
3. Mod slutningen tilsættes en lille håndfuld mynteblade (ca. 10 eller mere, hvis du vil have den stærk aromatiseret, vil den alligevel blive fortyndet med vand).

4. Kom det derefter i rene, steriliserede flasker, der lukker tæt (se HER, hvordan man steriliserer flasker og krukker).
5. Eventuelt kan du tilføje konserveringsmiddel (i den mængde, producenten angiver) eller aspirin. Fordi det ikke viste sig meget sirup, og det ikke vil blive opbevaret i pantryet længe, ​​foretrak jeg ikke at tilføje noget til det.
6. Du kan eventuelt smage det efter smag med vanilje eller kanel i stedet for mynte.
Kirsebær / kirsebærsirup, hvis den er godt bundet, kan bruges som topping til is, kager, kan bruges i cremer eller kan bruges til at tilberede en lækker meget forfriskende juice med almindeligt eller kulsyreholdigt vand! Hæld sirup og vand i glasset efter smag og tilsæt is + et par mynteblade eller en skive lamiae.
Smuk farve, ikke?
Lev det!


Sådan plukkes og tørres mælkebøtteblomster til sirup

Først og fremmest er det vigtigt at plukke mælkebøtteblomster, der er helt åbne. Du kan knække blomsterne direkte med fingrene, men du kan også bruge en saks til at klippe deres stilke.

Det er vigtigt at bryde mælkebøtteblade umiddelbart efter høst, ellers vil blomsterne lukke, og processen bliver vanskeligere. Desuden, hvis du klipper kronbladene, når blomsterne er lukkede, er der risiko for, at små insekter bliver fanget mellem kronbladene, som du ikke vil bemærke, og som ender i din sirup. Du kan også bruge både dine fingre og en saks til at skrælle kronbladene af.


Let at lave og super lækker!

BRUG TID I FAMILIEN MED LUCAS BITES!

Kontakt

Adresse: 1 Taberei Street, Năvodari, Constanța, Rumænien
Telefon: 0731399399
E -mail: [email protected]

Nyttig

Ingen minimumsordre. Overalt i Rumænien, uden ekstra km. Enhver ordre på over 250 lei drager fordel af GRATIS forsendelse! Nægte

Vi bruger cookies for at tilbyde dig den bedste oplevelse på vores websted.

Du kan finde ud af mere om, hvilke cookies vi bruger, eller deaktivere dem i indstillinger.

Skift cookie -indstillinger

Dette websted bruger cookies for at kunne tilbyde dig den bedste brugeroplevelse. Cookieoplysningerne gemmes i din browser og har den rolle at genkende dig, når du vender tilbage til vores websted og hjælpe vores team med at forstå, hvilke sektioner af webstedet du synes er mest interessante og nyttige.

Strengt nødvendige cookies skal altid aktiveres, så vi kan gemme dine præferencer for cookieindstillinger.

Hvis du deaktiverer disse cookies, kan vi ikke gemme dine præferencer. Det betyder, at hver gang du besøger dette websted, skal du aktivere eller deaktivere cookies igen.


Stødsirup til vinter, naturlig hjemmelavet sirup & # 8211 enkel opskrift med lidt sukker

Stødsirup til vinter, naturlig hjemmelavet sirup & # 8211 enkel opskrift med lidt sukker eller honning. Stød blomstersirup uden konserveringsmidler. Sukkerfri sirup til diabetikere. Hvordan laver man sirup med sødestoffer eller honning? Hjemmelavede sirupopskrifter. Opskrifter med chokblomster.

Jeg lavede denne chok sirup af de første chok blomster plukket i år. Sirupen giver os mulighed for at bevare de stødduftende blomsterstande til den kolde årstid, hvor vi vil savne dem. I foråret er jeg chokeret meget ofte, men desværre er sæsonen ganske kort. Chokket blomstrer i begyndelsen af ​​maj, og jeg tror, ​​at ingen går glip af muligheden for at tilberede en lækker og forfriskende limonade med chok eller chokblomster (opskriften her).

Det er bare det, at dette stød ikke kan bevares til vinteren. Derfor laver jeg mere eller mindre sukkerchok sirup. Den naturlige sirup fra chokblomster kan også laves med sødestoffer (saccharin, stevia osv.) Eller med honning. Den eneste måde at beholde siruppen på er anderledes, fordi det eneste konserveringsmiddel i opskriften er selve sukkeret, og når det mangler eller er for lidt, har vi ingen garanti for, at siruppen ikke formes. Men jeg fandt en genial løsning til at kompensere for denne mangel.

Jeg anbefaler også opskriften på kold jordbærsirup (rå, uden kogning) der holder godt over 2 år i spisekammeret (se her) eller en kirsebærsirup (se her).


Naturlig myntsirup uden farvestoffer opskrift trin for trin

Naturlig myntsirup uden farvestoffer opskrift trin for trin. Sirup med mintsmag, enkel og hurtig opskrift, uden farvestoffer eller konserveringsmidler. Hvordan laver man hjemmelavet sirup? En sund og velsmagende naturlig myntebladssirup, perfekt til varme sommerdage. Hvordan laver man myntsirup?

Om sommeren er det meget behageligt at tilberede et glas kold hjemmelavet sirup med isterninger. Især denne myntsirup er ekstremt forfriskende og forfriskende. Den er ikke lysegrøn, fordi den ikke indeholder farvestoffer! Sådan ser en hjemmelavet naturlig myntsirup ud.

I flere år har min mynte vokset meget i haven, og den udvider sig hvert år. Det blev så stor en busk, at jeg endte med at ligge hele året. Mint har siden antikken været kendt for sine helbredende egenskaber og er blevet en af ​​de mest kendte lægeplanter. Den mest almindelige er lavet mynte fra tørrede blade, men også sirup, likør eller limonade.

Om sommeren laver jeg ofte isterninger, hvor jeg også lægger mynte- eller limonadeblade med meget mynte, med eller uden ingefær & # 8211 se opskriften her.

Vi har også en After Eight kage med myntefløde og chokolade & # 8211 en ekstremt fin kombination & # 8211 se opskriften her.

Have- eller skovmynte kan høstes hele sommeren, og denne vidunderlige sirup kan tilberedes af friske blade. Fra disse mængder resulterer ca. 1 liter myntesirup (på billederne kan du se en halv portion). Sirupen koncentreres og fortyndes med vand, når vi indtager den.


Lignende produkter

Naturlig blåbærsirup, Steaua Divina, 250 ml

BIO Black Currant Gem, Les Comtes de Provence, 350g

Naturlig jordbærsirup, Steaua Divina, 520 ml

Naturlig tranebærsirup, Steaua Divina, 250 ml

De blødeste pandekager, hjem!


Tranebærsirup - Terapeutiske indikationer

Tranebærsirup er en god tonic til børn og ældre på grund af sit høje indhold af vitaminer: A, B, C og E. Det indeholder også flavonoider, tanniner og glucokinin - en forbindelse, der hjælper med at reducere blodsukker og afhængighed af insulin i diabetikere. Det er en lækker medicin, der også anbefales til gravide, mennesker med rekonvalescens eller dem, der er ramt af stress, anæmi, avitaminose eller asteni.

Behandler luftvejsinfektioner (laryngitis, faryngitis, kræftsår)
& # 8211 Forbedrer synet (især om natten)
& # 8211 Stemmer nervesystemet
& # 8211 Adjuvans ved diarré, enteritis, fordøjelsesbesvær
& # 8211 Hjælper med at sænke kolesterol
& # 8211 Forhindrer myokardieinfarkt
& # 8211 Anbefalet ved åreforkalkning
& # 8211 Beskytter væggene i blodkar
& # 8211 Forbedrer blodcirkulationen
& # 8211 Behandler hårets skrøbelighed
& # 8211 Hjælper i åreknuder og hæmorider
& # 8211 Hjælper med at reparere beskadigede hudvæv
& # 8211 Bekæmper urinvejsinfektioner

* Rådene og eventuelle sundhedsoplysninger, der er tilgængelige på dette websted, er til informationsformål, erstatter ikke lægens anbefaling. Hvis du lider af kroniske sygdomme eller følger medicin, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du starter en kur eller en naturlig behandling for at undgå interaktion. Ved at udsætte eller afbryde klassiske medicinske behandlinger kan du bringe dit helbred i fare.


Mørk chokoladekage og kirsebær i alkohol

Bland æggene med sukkeret, til de bliver til et skum. Tilsæt blanding fra midten til ydersiden med en spatel (IKKE med røremaskinen for ikke at bryde luftboblerne) melet, tidligere blandet med kakao, og salt. Læg 10 individuelle 8 cm cirkler eller fordel på et fad og bag ved 180 grader Celsius. Hvis du vælger den anden mulighed, når bordpladen er afkølet, skæres bunden af ​​kagen med en cirkel på 8 cm.


Mælkebøtte sirup (kold version)

Siden jeg var lille, så jeg i min families bibliotek en bog, der var højt værdsat og altid blev sat i vasen, nemlig bogen af ​​Maria Treben, den internationalt anerkendte biolog, der fik mig til at se lægeplanter med andre øjne. I sin bog anbefaler hun mælkebøtte med dens mirakuløse virkninger og dets aktive ingredienser, såsom B -komplekset, steroler, flavonoider, zink og kalium og andre mineraler. Vi ved, at blade kan bruges i salater, men hvad gør vi med blomster? Nå, du kan lave mælkebøtte sirup eller honning. Det hjælper med at lindre flere sygdomme, og har derudover en rolle i at rense kroppen:

  • lever- eller galdeforstyrrelser
  • reumatiske smerter
  • gigt
  • blodrensning
  • afgiftning af lever og nyrer

Personligt bruger vi bladene i grønne juicer eller salater, men vi foretrækker mælkebøtte sirup, og vi lavede flere muligheder, den ene ved at koge med råsukker, som også holder om vinteren, den opskrift, der anbefales i Maria Trebens bog, samt den ene ved at trykke koldt. Jeg præsenterer den kolde version herunder, for alle kender til kogning.

Kold mælkebøtte sirup

  • Portioner: 10
  • Varighed: 10 minutter
  • Vanskelighed: let

Ingrediens:

  • 500 g mælkebøtteblomster
  • 1 god hånd frisk brændenælde
  • 1 god hånd med akser (valgfri)
  • 500 g flydende honning
  • revet juice og skræl fra 2 økologiske citroner

Mælkebøtteblomster opsamles fra et uforurenet område, ikke fra vejsiden, hvor de er fulde af støv og forurenende stoffer fra køretøjer. De høstes, efter at de har blomstret, og umiddelbart efter høst er de gennemblødte, ellers lukker de, hvis de køler ned, selv når de er høstet. Brændenælde anbefales for at forbedre sirupens egenskaber, og vi sætter akserne, fordi vi fandt dem og bringer en ekstra smag, men det er ikke obligatorisk. Hvis du ikke har økologiske citroner, skal du kun bruge kommerciel citronsaft.

Dæk ingredienserne med honning og bland med en træske. Den lades i blød i 14-18 dage i en glasbeholder. En eller to gange om dagen, ryst glasset. Efter maceration filtreres sirupen og opbevares i små flasker i køleskabet i en måned.

Nedenfor plukker jeg mælkebøtter på et sted, der er min sjæl, Pelisor landsby i Sibiu amt, hvor vi bruger det meste af vores tid til vores nye projekt, som du kan læse om her. Kurven var fuld indtil slutningen, jeg samlede omkring 1 kg vidunderlige mælkebøtteblomster, økser og brændenældespidser.

I frugthaven i parochialhuset i Magarei, efter at have plukket en kurv med mælkebøtter for at lave sirup.