De nyeste opskrifter

Kartoffelfrikadeller

Kartoffelfrikadeller

Vask grøntsagerne og rengør dem. Læg kartoflerne på et stort rivejern, hak løg, hvidløg, persille og peber fint. Bland ingredienserne med æg og mel, juster smagen af ​​salt og peber. Læg frikadellerne med en ske i varm olie og steg dem på begge sider, til de er gyldne. Tag dem ud på absorberende papir.

De er uventet velsmagende, og du kan spise dem varme, men også kolde.

Stor appetit!


OPLYSNINGSTAL

Hvis du vil faste eller bare spise lettere, er denne fastende frikadelleopskrift den perfekte løsning. Se nedenfor hvordan du laver de bedste fastende frikadeller.

Hurtig frikadelleopskrift, trin for trin:

Kartoflerne til disse faste frikadeller renses og koges. Kog risene separat. Kog det hakkede løg lidt.

Brug kvalitets kartofler til disse faste frikadeller

Dræn de kogte kartofler, passér dem og bland dem med de kogte ris, det hærdede løg, den hakkede persille og svampene givet gennem hakkemaskinen. Tilsæt paprika, salt og peber.

Fra den resulterende sammensætning fremstilles frikadeller, der gives gennem mel og steges i varm olie. Disse faste frikadeller serveres varme.

3 / 5 - 40 Anmeldelser)

Lignende opskrifter:

Frikadeller med vinsovs

Frikadeller med vinsovs tilberedt af oksekød og svinekød, med kartofler, løg og citron.

Frikadeller med cremefraiche sauce

Frikadeller med creme fraiche tilberedt af oksekød og svinekød, med kartofler og løg

Estragonfrikadeller

Frikadeller med estragon fra oksekød, svinekød og kartofler serveret med brun sauce


OPLYSNINGSTAL

Hvis du vil faste eller bare spise lettere, er denne fastende frikadelleopskrift den perfekte løsning. Se nedenfor hvordan du laver de bedste fastende frikadeller.

Hurtig frikadelleopskrift, trin for trin:

Kartoflerne til disse faste frikadeller renses og koges. Kog risene separat. Kog det hakkede løg lidt.

Brug kvalitets kartofler til disse faste frikadeller

Dræn de kogte kartofler, passér dem og bland dem med de kogte ris, det hærdede løg, den hakkede persille og svampene givet gennem hakkemaskinen. Tilsæt paprika, salt og peber.

Fra den resulterende sammensætning fremstilles frikadeller, der gives gennem mel og steges i varm olie. Disse faste frikadeller serveres varme.

3 / 5 - 40 Anmeldelser)

Lignende opskrifter:

Frikadeller med vinsovs

Frikadeller med vinsovs tilberedt af oksekød og svinekød, med kartofler, løg og citron.

Frikadeller med cremefraiche sauce

Frikadeller med creme fraiche tilberedt af oksekød og svinekød, med kartofler og løg

Estragonfrikadeller

Frikadeller med estragon fra oksekød, svinekød og kartofler serveret med brun sauce


  • 2 kg kartofler
  • 4 æg
  • kiks
  • 4 fed hvidløg eller mere efter dine præferencer
  • Salt og peber efter smag
  • Lidt olie til at smøre frikadellerne med

Fremstillingsmetode

Vask kartoflerne og kog dem i deres skind, i vand med 1 tsk salt. Når de er kogte, dryppes de af og lad dem køle af.

Efter afkøling, når de er lidt varme, skræller vi dem, lægger dem på det lille rivejern, kværner hvidløg, tilsæt æg, brødkrummer og krydrer med salt og peber.

Modellering af frikadeller

Vi beklædte en bageplade med bagepapir. Med en våd hånd dannes kugler og flader dem derefter til cirkler med en diameter på cirka 2 cm og læg dem i bakken. Ved hjælp af et sugerør lavede jeg øjnene og med en ske min mund.

Sæt i den forvarmede ovn ved 200 grader med ventilation i 20 minutter eller til de er pænt brune.

De kan serveres som en hovedret eller som en grundret sammen med en sæsonbestemt salat.

Den gennemsnitlige karakter givet af juryen for denne opskrift er 8,75.

Opskrifter med Gina Bradea & raquo Opskrifter & raquo Smilende kartoffelmos, bagt


Fluffy kartoffelmos og makrel

Fluffy kartoffelmos og fisk, enkel og hurtig opskrift

Meget gode og lette at lave disse luftige kartoffel- og makrelfrikadeller. I går spurgte jeg min mand, hvad der lyder bedre til dagens frokost, sarmalute i oksekødsblade eller frikadeller med kartofler og makrel? Jeg vidste allerede, hvad han ville svare mig, så jeg lavede frikadeller og sarmalute. Jeg har stadig sarmale i morgen, selv i overmorgen, men frikadellerne forsvandt på mindre end 10 minutter.

Min opskrift på makrelfrikadeller er meget enkel. Først og fremmest har vi brug for en kvalitetsmakrel, jeg brugte Lotka makrelfileter i olivenolie, derefter nogle hvide kartofler og ideelt hjemmelavede brødkrummer, ikke særlig fine, og landæg. Jeg vil ikke fortælle dig, hvor velsmagende disse frikadeller med kartofler og fisk er!

Hermetisk makrel Lotka fileter i olivenolie indeholder 70% makrelfileter, 28,7% olivenolie og salt. Det vigtigste for mig er, at Lotka -produkter ikke indeholder E'er eller konserveringsmidler.

Jeg spiste dem almindeligt, min mand med hjemmelavet ketchup. Hvis det lykkes dig ikke at spise alle frikadellerne umiddelbart efter at have taget dem ud af gryden, fortæller jeg dig, at en salat passer perfekt til dem.

Hvis du kan lide frikadeller, forventer jeg, at du prøver disse lækre frikadelleopskrifter.


Faste frikadeller fra kartofler og ris - opskrift

ingredienser

  • 2 hvide kartofler
  • 50 g runde ris
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 30 ml olie
  • 1 tsk paprika
  • salt og peber efter smag
  • 1 bundt grøn persille

Fremstillingsmetode

Vask kartoflerne og kog dem i deres skind. De vil være meget mere velsmagende end skrællede kogte.

Når de er afkølet, fjernes huden og passeres med puréværktøjet eller en gaffel.

Vask risene og kog dem med 150 ml vand. Tilsæt lidt salt. Efter kogning afkøles.

Mens risene koger skrælles løg og hvidløg. Hak løget fint og svits det i lidt olie, til det bliver gennemsigtigt.

Når kartoffelmosen og de kogte ris er afkølet, blandes alle ingredienserne i en skål, herunder fintrevet hvidløg, salt, peber, paprika og finthakket persille.

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Beklæd ovnpladen med olie og bagepapir.

Hvis frikadellernes sammensætning er blød, kan du tilføje 1 spiseskefuld mel.

Fugt dine hænder i vand, og form sammensætningen til kugler, så de får udseendet af runde eller ovale frikadeller efter ønske. Kød kan være mindre eller større.

Når du har fyldt bakken, skal du placere den i den varme ovn og lade frikadellerne bage i 25 minutter. Efter dette interval skal du vende dem med en ske.

Lad dem brune på den anden side i et kvarter, og fjern dem derefter med en spatel på en tallerken.

Lad afkøle, og server derefter. De er lige så gode og varme og kolde.

De kan serveres som sådan med en salat af grøntsager eller grøntsager eller med et fad svampe eller grøntsager.

Artikelkilde: Iuliana, Bagte kartofler og risfrikadeller Aromatiske retter: https://bucate-aromate.ro/2019/04/chiftelute-din-cartofi-si-orez-facute-la-cuptor/

* Rådene og eventuelle sundhedsoplysninger, der er tilgængelige på dette websted, er til informationsformål, erstatter ikke lægens anbefaling. Hvis du lider af kroniske sygdomme eller følger medicin, anbefaler vi, at du konsulterer din læge, før du starter en kur eller en naturlig behandling for at undgå interaktion. Ved at udsætte eller afbryde klassiske medicinske behandlinger kan du bringe dit helbred i fare.


Kartoffelfrikadeller

Jeg abonnerer på din "berbante" opskrift, jeg tror den slår damernes opskrifter.

Iulia Si Mari Ilie, 1. april 2015

i stedet for mel og brødkrummer kan vi ikke lægge æg

Elena Constantin-Luperto, 20. januar 2015

Gabriel Voicu, 17. december 2014

Jeg laver dem af kogte og afdryppede kartofler så godt jeg kan. Jeg lægger ikke mel. Jeg lægger æg + salt + peber + hvidløg eller løg fint hakket og kører lidt gennem den varme olie på bålet + alle hvad og hvordan han vil smage. Jeg laver dem i ovnen. På en bageplade generøst smurt på begge sider med olie. Jeg tager bakken ud og vender frikadellerne også til at brune på den anden side. i nogle ovne behøver de ikke vendes, de bruner på begge sider. hvis du spiser dem varme, kan du rive lidt ost eller lægge en skefuld creme fraiche og drys med frikadeller. coleslaw. syltede agurker. rødbeder, radiser, salat, agurker, tomater, ost, tom. inden jeg sætter dem i ovnen, lægger jeg frikadellerne i brødkrummerne, og derefter lægger jeg dem i bagepladen og lader dem stå i bakken i cirka 10 minutter, så brødkrummerne trækker "fugtigheden" ud af kartoflerne, ellers for meget brødkrummer kommer af brødkrummerne.

AdeLyna (Chef de cuisine), 30. november 2014

Bogdan Sinziana, 22. december 2013

Jeg vil gøre det så hurtigt som muligt. Jeg får lyst til at dø. kys

constanta proca (Chef de cuisine), 12. juli 2012

Jeg kan godt lide dem, de er et alternativ til kød, de er sundere end dem, der er lavet i ovnen!


OVN MED KARTOFFER I OVNEN

Bagte frikadeller med kartofler, en enkel og velsmagende mad, let at tilberede, med ingredienser til rådighed for alle. Bag frikadellerne sammen med de bagte kartofler, så undgå stegning og den ubehagelige lugt i køkkenet. Selvom der for denne opskrift er angivet nye eller små kartofler, tilberedes den også med større kartofler i tern. Kombinationen er lækker, flødesovsen giver den en fantastisk smag og sammen med en salat, du har en enkel og god frokost eller middag.

* Glem ikke, at jeg venter på dig hver dag facebook side af bloggen med mange opskrifter, nye ideer og mange andre nyheder.

* Du kan også tilmelde dig Opskrifter gruppe af alle slags, hvor du vil kunne uploade dine fotos med retter fra bloggen, vil vi kunne diskutere menuer, madopskrifter og meget mere.

  • 1 kg kartofler
  • 2 spsk olie (til smurt bakke)
  • 450 g hakket svinekød / blandet / oksekød / kylling osv.
  • en skive brød uden skorpe (ca. 50 g)
  • 1 eller
  • 1 lille løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • persille
  • S.O.S
  • 200 g fedtfløde (gæret sur, 24% fedt)
  • 2 spsk ketchup / grillsauce / tomatpuré
  • 1 tsk revet sød paprika
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 50-70 ml vand
  • persille til pynt

Sådan tilberedes frikadeller med bagte kartofler

Forbered først frikadellerne. Blød brødskiven i vand. I en stor skål kom kød, æg, løg og hvidløg givet af det lille rivejern, krydderier, grønt og derefter brød presset meget godt af vand. Bland godt for at blande ingredienserne godt og lad det hvile.

Imens rengøres og skæres nellikerne i tern og tændes for ovnen ved 200 ° C. Smør en 22 & # 21530 cm bakke med de to spiseskefulde olie, og læg kartoflerne. Form derefter frikadellerne, lidt mindre end en valnød, og læg dem over kartoflerne.

Dæk fadet med et låg eller aluminiumsfolie og bag i 20 minutter.

Nu kan du også tilberede saucen. Bland fløde, ketcup (eller hvad du nu vælger at bruge), salt, peber og paprika i en skål. Jeg kan mere lide det med grillsauce, men det kommer lige så godt ud med ketchup eller tomatpuré. Bland godt og tynd med vand.

Efter 20 minutter fjernes bakken fra ovnen og fordel saucen ovenpå.

Sæt fadet tilbage i ovnen i yderligere 15-20 minutter eller indtil maden er pænt brunet. Når du er klar, drys med frisk persille eller dild, hvis du foretrækker det. Spis det varmt med din yndlingssalat. God appetit!


Video: Swedish TorchStove Vertical Cooking: My Bushcraft Recipes (Januar 2022).