De nyeste opskrifter

Jordbærsyltetøj med ingefær

Jordbærsyltetøj med ingefær

Vanvittigt, jeg ramte nogle duftende jordbær ...

  • 2 kg modne jordbær
  • 1 kop sukker,
  • 200 gr
  • Citronsaft

Portioner: 6

Forberedelsestid: mindre end 90 minutter

OPGAVE FORBEREDELSE Ingefær jordbærsyltetøj:

Vask jordbærene med vand og citronsaft for at beholde deres farve, bland derefter med sukkeret og den resterende halvdel af citronsaften. Lad det stå i mindst 3 timer, blend derefter nogle af jordbærene og sæt dem på ilden sammen med resten af ​​jordbærene og sirupen tilbage. Fjern skummet, hver gang det opsamles, lad det falde og mod slutningen, når det næsten er klart, tilsættes den revne ingefær gennem et fint rivejern, så syltetøjet får en terapeutisk effekt. Jeg lagde 1 lgt ingefær, men det føltes ikke meget, du må hellere putte lidt og smage undervejs, at det er ret stærkt. Lad det koge i cirka en time, indtil det binder. Vi lægger syltetøjet i opvarmede krukker og sætter det i ovnen for at fange en pojghita ovenpå. Dæk glassene til og hold dem varme til næste dag. Mængden af ​​sukker er cirka, hvis du har sødere jordbær reducer mængden.


ingredienser til marmelade uden sukker:

1 kg frugt
100 ml vand
6 sukkerpiller

Vandet blandes med saccharin og hældes over den allerede skårne frugt. Lad det stå i en time for at lade frugtsaften og lad det derefter stå på bålet, indtil mængden af ​​frugt falder med cirka en tredjedel (ca. 30 minutter). Syltetøjet sættes varmt i tætningskrukker. De ligger i 48 timer.

Jeg viste dig, hvor let det er at lave en diæt marmelade. Vælg enhver form for frugt, og du får en meget god marmelade. Jeg anbefaler jordbær, blomme og abrikos. Dette marmelade uden sukker den har samme gode smag som en traditionel ret og en naturlig og appetitlig farve!


250 g jordbær,
70 g sukker,
5 g gelatine pulver,
1-2 spsk vand,
1 spsk citronsaft,
200 ml varmt vand,

Jordbær renses og skæres i 2 eller 4, afhængigt af deres størrelse.

Bland jordbær og sukker i en skål, og lad det stå et stykke tid sammen.

Smelt gelatinen med en spiseskefuld vand.

Når jordbærene er begyndt at forlade deres saft, tilsættes citronsaften og sættes på ilden, tilsættes varmt vand.

Gelatinen opbevares i mikrobølgeovnen i 20 sekunder og sættes i jordbærskålen, når blandingen er begyndt at koge.

Fjern fra varmen og afkøl (kom i en anden skål med koldt vand). Når det er afkølet, sættes det i forme og stilles i køleskabet natten over.

Eller læg den i krukker og steriliser den for at beholde den i lang tid.

Video
Med jordbærgelé kan du nemt lave en kage med ost uden bagning. Og det bliver spektakulært.


Jordbærsyltetøj med chiafrø

Super let at lave, men meget velsmagende. Årets høst af jordbær fra mormors have var god, så jeg lagde et par poser jordbær i fryseren. Så jeg kan tilberede denne marmelade selv om vinteren.

Ideel til morgenmad om morgenen. Du kan servere den på toast, korn, grød og endda smoothies. Jeg skrev også om chiafrø her.

Ingrediens:
& # 8211 500 g frosne jordbær
& # 8211 2-3 spsk honning *
& # 8211 2 spsk chiafrø
& # 8211 saften fra en citron

Forberedelse: I en medium gryde, simre jordbærene ved svag varme. Når de begynder at koge, reduceres varmen til lav og lad dem koge i 5-6 minutter. Derefter vendes jordbærene til puré med en gaffel eller blender.
Tilsæt honning *, citronsaft og chiafrø. Lad jordbærmarmeladen simre ved svag varme i yderligere 5 minutter.
Hæld marmeladen i glassene.
Opbevar det i køleskabet, og du kan forbruge det maksimalt 2 uger.


[advarsel] * Tilsæt mere honning, afhængigt af hvor sød du kan lide marmeladen. [/ advarsel]


Ostekage med ingefær

Hvis du har lyst til noget andet, og du kan lide ostekage, vil du elske følgende opskrift. Ginger cheesecake er en ideel dessert til hele familien. Derudover er den meget let at forberede.

Ingredienser

  • 20 ingefærkager
  • 75 g smør
  • 200 g flødeost
  • 3 spsk flydende fløde
  • 2 æg
  • 50 g sukker

Fremstillingsmetode

  • Brug først ingefærkagerne til at forberede toppen. Mal dem, indtil de bliver til et fint pulver.
  • Smelt smørret, tilsæt det over de knuste småkager og bland godt.
  • Derefter, dæk bakken med den dej, du lige har forberedt. Stræk det stramt for at sikre, at det er jævnt.
  • Kom æg, sukker, flydende fløde og flødeost i en skål og bland godt.
  • Så snart du får en homogen sammensætning, rives en lille mængde ingefær over den og blandes.
  • Nu, hæld sammensætningen over dejen. Bages i en forvarmet ovn ved 160 ° C i 30 minutter.
  • Pas på ikke at overstege kagen. Det er bedst at kontrollere det hvert 5. minut.
  • Tag til sidst kagen ud af ovnen og lad den køle af. Derefter, tag den ud af gryden og fordel et lag jordbærmarmelade ovenpå.

Dine gæster vil elske denne velsmagende og originale ingefærdessert!


Nektarinsyltetøj med ingefær er meget let at tilberede og er velsmagende at spise så enkelt eller med cremer og kager. Jeg prøver denne syltetøj for første gang, og ideen kom til mig, efter at jeg havde prøvet nektarinerne i en kage. De var fremragende, og det samme er marmeladen.

Nektarinerne føres gennem robotten. Indholdet af gelfixposen blandes med to spiseskefulde sukker og ingefær. Læg den oven på nektarinerne og sæt den på ilden. Rør ofte og tag det skum, der dannes. Når det begynder at koge, skal du sætte det til side og tilsætte resten af ​​sukkeret. Sæt det tilbage på ilden, og lad det stå i et minut efter det begynder at koge. Sæt det i steriliserede krukker og vend glassene på hovedet.

Nektarinsyltetøj med ingefær serveres til frokost med brød eller croissant.
Kilden til denne opskrift er den kulinariske blog Mitinita.


Naturlig jordbærsyltetøj, uden sukker

Naturlig jordbærsyltetøj, diætopskrift, uden sukker og uden konserveringsmidler, forklaret trin for trin og med mange tricks. Det er ideelt til diabetikere eller dem, der følger forskellige diæter uden sukker (lavt kulhydratindhold) og så naturligt som muligt.

Opskriften er enkel, den er lavet med få ingredienser, uden meget arbejde, og resultatet er ekstremt fint og velsmagende. Det er nøjagtig det samme sukkerfri syltetøj fra enhver form for frugt moi: brombær, hindbær, stikkelsbær, meloner. For stærkere frugter som kirsebær, sure kirsebær, æbler, pærer, blommer, kvæder og hellip osv. Tager madlavning mindst 1 time. Den bedste jordbærmarmelade, lavet efter en detaljeret opskrift og forklaret trin for trin.

Mere se opskrifter til brug af jordbær her . Du finder opskrifter på sirup, marmelade, kager, tærter, rundstykker, is, tærter, mousse & hellip

Hvad vi har brug for til opskriften på naturlig jordbærsyltetøj, uden sukker:

Fra disse mængder opnås ca. 600 g jordbærsyltetøj.


Jordbærsyltetøj med chiafrø, uden sukker

Det er den bedste marmelade og den sundeste af flere årsager. Først, indeholder ikke sukker. Jeg tror ikke, jeg skal fortælle dig, hvor skadeligt det er, og hvorfor det skal undgås. For det andet er det en syltetøj, der laves uden kogningDet betyder, at vitaminerne i frugten ikke ødelægges ved varmebehandling. Og for det tredje kommer de chiafrø, vi tilføjer denne syltetøj, med en tilføjelse af værdifulde næringsstoffer til vores krop, herunder fiber, protein og antioxidanter. (mere information kan findes her).
Selvfølgelig er ulempen ved denne marmelade, at vi ikke kan forberede den til vinteren, men hey, hvem har ikke en fryser i dag? Om sommeren, når du har adgang til frisk og naturlig frugt *, kan du reservere nok. Og om vinteren, når du har lyst til nogle pandekager med syltetøj / syltetøj, skal du tage en lille mængde frugt ud, hvorfra du tilbereder marmelade til øjeblikkeligt forbrug eller i 3-4 dage.

Fra nedenstående mængder kommer en krukke marmelade, som nåede os i cirka 3 dage.

  • 200 g bær (hindbær, brombær, blåbær, ribs, jordbær)
  • 1-2 spiseskefulde grønt sukker efter smag
  • 3-4 spiseskefulde chiafrø (ca. 35-40 g)
  • citronsaft efter smag

Vask frugten, formalet med en gaffel eller blender (afhængigt af hvad du vil have, syltetøj eller syltetøj), tilsæt sødemiddel og citronsaft efter smag og bland, indtil sødemidlet er opløst.

Læg derefter chiafrøene, bland indholdet godt og lad det køle af i et par timer. Marmeladen er klar! Det bruges i pandekager eller i kombination med fed yoghurt og granulat uden kulhydrater. Eller du kan hælde et stykke cheesecake over. Det holdes koldt og indtages på 3-4 dage.

* i lav-carb-regimet er det kun kulhydratfattige frugter, der indtages i moderate mængder: hindbær, brombær, blåbær, jordbær


Kontraindikationer mod ingefær

Hvis det indtages i store mængder, virker det forstoppende, men en mængde på mindre end 10 gram spiller en afførende rolle på kroppen. Derfor anbefales ingefærrod ikke til mennesker, der har fordøjelsesproblemer. Derudover bør patienter med hjertesygdomme undgå ingefær, og gravide eller ammende kvinder bør slet ikke spise det.

Hemmeligheden ved denne diæt er ingefærte, som hjælper meget med at tabe sig. Det anbefales at drikke to liter ingefærte hele dagen. Med dens hjælp vil du tabe 7 kilo på bare 7 dage.


Sukkerfri jordbærsyltetøj

Hvad gør du, når du har lyst til noget sødt, du ikke har meget tid, og du vil undgå sukker? Gør dig klar med det samme en sukkerfri jordbærsyltetøjskage. Og Râureni Strawberry Diet er præcis den ingrediens, du har brug for til et mere end lækkert resultat.

Du mangler:
• 150 g margarine
• Tre store æg
• 150 g mel med vækstmiddel eller 150 g mel til bagning og en pose bagepulver
• 1 krukke Strawberry Diet fra Râureni

Sådan forbereder du:
Forvarm ovnen. Smelt margarinen i en gryde ved svag varme. Kom melet eller melet sammen med bagepulveret i en stor skål og lav en rede i midten, hvor du kan hælde den smeltede sammensætning. Rør forsigtigt. Pisk æggene separat og tilsæt dem til den store sammensætning. Rør indtil glat.
Hæld sammensætningen i en højere bageplade og sæt den i ovnen i cirka 30-35 minutter. Test med en tandstikker, om den er bagt nok, inden den tages ud af ovnen. Lad sammensætningen afkøle i 10 minutter. Skær toppen af ​​med en tynd kniv.
Tilføj et lag fyld med jordbærkosten, og udskift det afskårne låg, tryk let for at udjævne. Serveres koldt, med en kop is og lidt naturlig frugtsirup. Og nyd et sødt og let sommerøjeblik.
Vi venter på dig næste fredag ​​på bloggen for andre sommeropskriftsideer.


Video: JAHODOVÝ DŽEM. Super Jednoduchý Recept! UNIVERZÁLNY RECEPT. (Januar 2022).