Salatsuppe

Vask salaten godt og skær skalaer

Skræl hvidløg, findel det og kom det i lidt olie

Når den får en gylden farve, tilsættes salaten og koges i yderligere 5 minutter

Tilsæt mælk, vand og salt og lad det koge i yderligere 15-20 minutter, men pas på ikke at "løbe" ind i ilden.

Kontroller, om salaten er kogt, og stop

Separat i en skål blandes æg med creme fraiche og yoghurt

Ret suppen med den respektive sammensætning, tilsæt mere salt efter smag, og den er klar



GOD APPETIT


Video: Zabijačková, černá polévka z jelit, rychlá polévkabutcher soup (Januar 2022).