De nyeste opskrifter

Frangipani tærte med pærer

Frangipani tærte med pærer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi begynder at forberede dejen, fordi vi sætter den i ovnen uden at fylde, og dermed får vi en smuldrende dej.

Kom mel, saltpulver, smør og pisket æggeblomme i en skål sammen med mandelessens. Bland meget godt, indtil du får en homogen dej, som du kan arbejde med.

På en tærteform (10x30) spreder vi dejen løftende på kanterne af bakken, derefter prikker den med en gaffel fra sted til sted og sætter den i fryseren i 20 minutter.

Sæt bakken i den varme ovn ved 180 grader i 20 minutter.

Til dejen er pænt bagt i ovnen, laves fyldet.

Bland smørret med sukkeret, indtil sukkerkrystallerne ikke længere mærkes, tilsæt æggene et efter et og bland det efter hvert til det er homogent. Tilsæt likør og til sidst de malede mandler.

Vi renser pærerne og fjerner frøene. Jeg havde nogle små pærer, og derfor brugte jeg 5 pærer. Jeg skærer dem i halve, men afhængigt af hvor store pærerne er, kan du skære dem i så mange skiver, du vil.

Vi skærer dem lidt og drysser dem med lidt citronsaft, så de ikke oxiderer, før vi lægger dem i tærten.

Fjern dejen fra ovnen, hæld fyldet og anbring pærerne.

Sæt tilbage i ovnen og bag ved 180 grader i yderligere 20 minutter.

Server med dine nærmeste med en kop is og en kop kaffe.




Minitærter med pærer og frangipani

Det er ikke første gang, jeg leger med frangipani (mandelcreme) i køkkenet, og jeg er bange for at fortælle dig, at det bestemt ikke er den sidste. Jeg har allerede en rustik tærteopskrift med æbler, som er baseret på den samme creme, som jeg vil fortælle dig, plus en med citron ostemasse og mandler, men jeg sagde til at starte med de små ovenfor, at de ser pæne og harmløse ud.

Tilbered først de aromatiserede pærer i vaniljesirup (du kan også finde opskriften her). Fordi du laver nok sirup, kan du koge flere pærer, end du har brug for til denne opskrift, og bruge resten i en cremet chokoladekage som denne.

Kog en stor gryde med vand, sukker og vaniljeekstrakt ved høj varme. Skræl pærerne, skær dem i halve på langs, og fjern kernen med frø - du kan bruge en lille grøntsagskniv eller en melonballer (en sfærisk kop, mindre end den til is). Når vandet koger, nedsænkes dem i den kogende væske og reduceres varmen. Lad dem koge langsomt og dreje dem en gang hvert 5. minut, indtil det, hvis du stikker dem med en kniv, let trænger ind. Dette tager normalt 10 til 20 minutter, afhængigt af hvor modne pærerne var.

Mens pærerne koger, tilberedes dejen. Bland mel i en foodprocessor med smør og sukker, indtil du får en sandlignende sammensætning - som krummer. Tilsæt vand og rør lidt mere til dejen tykner. Form den til tre lige store skiveformer, pak dem ind i husholdningsfilm og stil den på køl i 30 minutter (eller cirka 10 i fryseren).

Når dejen er fjernet fra køleskabet, lægges den på en let pulveriseret overflade med mel og spredes hver skive med en kagerulle (hvis du har svært ved at forme den, kan du sætte den direkte i form af en tærte og smøre den ud med hånden for at dække hele overfladen og væggene på tærten).

Overfør den derefter til en mini-tærteform med en aftagelig bund (jeg brugte værktøjer med en diameter på 10 cm) og placer den ved at trykke på kanterne med fingerspidserne. (Hvis dejen på en eller anden måde varmede for meget op, mens du formede den, kom tærten i fryseren i yderligere 5 minutter).

Brug en gaffel til at stikke tærtebunden flere gange. Læg en bageplade ovenpå og fyld mini-tærteformen med bønner, så den dækker højden af ​​bakkens vægge. Sæt tærterne i ovnen ved 180C i 15 minutter, tag dem derefter ud og fjern bønnerne og bagepladen.

Bag tærterne igen i 10-15 minutter, eller indtil skorpen bliver gylden.

Mens tærteformerne er i ovnen, skal du forberede frangipani (mandelcreme). Bland alle ingredienserne i en blender eller chopper, indtil du får en homogen blanding.

Når tærterne er klar, tages de ud af ovnen og fyldes med mandelcreme.

Læg de tre halvdele af pæren på en helikopter, og skær dem med en skarp spids kniv i tynde skiver, skåret i længderetningen, fra top til bund. Hvis du vil have det til at forblive i form (som på billedet ovenfor), skal du ikke skære helt fra den ene ende til den anden og begynde at vokse til en tomme fra toppen og stoppe, før den når basen.

Læg en halv pære på hver tærte, over frangipani -fløden, og sæt dem derefter i ovnen i yderligere 20 minutter, indtil cremen har stivnet og dejen er brunet.

Til sidst kan du pulverisere dem med pulveriseret sukker. Eller ikke.

__________
På åbningsbilledet: Green Gate serveringsfad fra Design & Efter


Hej!
Jeg er Roxana, en moldover fra Iași County, flyttede til Roman efter at have skiftet navn. Jeg er 31 år gammel, og jeg er mor til en superenergisk dværg, der er ivrig efter at udforske.

Med Justins diversificering genopdagede jeg min kærlighed til ren, enkel og sund mad. Jeg kan godt lide at bruge tid sammen med Justin, og jeg føler, at jeg stadig kan få et lille barn med ham.

Jeg kan godt lide vandreture i naturen, havearbejde og jeg elsker heste. Jeg har været min store kærlighed siden barndommen.

Jeg kan godt lide at lave mad, mens jeg lytter til musik, det slapper af. Jeg kan ikke lide at spilde, selv når det kommer til mad. Jeg improviserer ofte opskrifter med det, jeg har derhjemme.

Her finder du opskrifter fra vores køkken, som jeg håber vil inspirere dig og være nyttig i denne smukke rejse.


Det tog
200 g mel
100 g olie
4 spsk koldt vand
1 knivspids salt
Fyldning
4 matchende pærer
200 g hasselnødder
100 g sukker
1oo g magiun
esenta de rom
1 knivspids salt

Dejen blandes alle ingredienserne og æltes en ikke-klæbrig og homogen skorpe.
Fordel skorpen i et tyndt ark og tilsæt den til den smurte pande beklædt med mel. Læg bakken i fryseren, indtil vi forbereder fyldet.
Fyld hasselnødder, sukker, kanel og en knivspids salt i en lille skål. Hæld i en skål og bland i samme robot 2 pærer med skrællen, indtil de bliver som en pasta, tilsæt hasselnøddeblandingen, essensen og bland indtil glat.
Fjern bakken fra fryseren og smør med magiun, tilsæt hasselnøddesammensætningen og pynt med skiver af pærer (de resterende 2) fedt med syltetøj og kom i den forvarmede ovn i cirka 1 time ved 180 grader.

Prøv også denne videoopskrift


3 års eventyr og tærter med frangipani og frugt

For 3 år siden besluttede jeg, at jeg blandt mange andre vil være blogger. Jeg havde skrevet om & # 8220foodhistorier & # 8221 i et stykke tid, jeg havde allerede samlet et par snes billeder af håndlavet mad, jeg var færdiguddannet som konditor. Jeg syntes, det var nok. Det der fulgte var imidlertid en karrusel blandt de mange stater og følelser, som bloggen gav mig. Chokolade og vanilje han kom med mange smukke mennesker, som jeg modtog i mit liv med ham, med meget mod, med tre gange flere tallerkener, bakker, redskaber og dekorationer, end mine skabe nogensinde kunne understøtte. Det overbeviste mig om, at jeg elsker konfekt så højt, at jeg har gjort det til et fast job i næsten et år, og det fik mig til at drømme med åbne øjne, at jeg en dag kun vil leve af dette. Ind i Chokolade og vanilje Jeg investerede næsten hele min fritid, jeg lod en del af mit liv være i sikte, og med det opdagede jeg en helt ny version af mig selv. Denne blog er meget levende, og den har ændret sig med mig, og for alle de gode ting, den har bragt mig, har jeg lyst til at give den en tærte som en gave (som denne).

Disse små tærter er sarte som et dukkehus, med en creme duftende med mandelmel, som næsten fuldstændigt omslutter frugten, mens den bages.

Frangipani og frugtterter

Ingredienser (til 8 små tærter 9-10 cm i diameter):

Sød dej & # 8211 Sød dej

  • 125 g mel
  • 50 g smør, ternet og let blødt
  • 50 g pulveriseret sukker
  • en knivspids fint salt
  • 1 eller

Frangipani (Michel Roux opskrift)

  • 125 g blødt smør
  • 125 g mandelmel
  • 125 g pulveriseret sukker
  • 2 æg
  • 20 g mel

Friske eller frosne frugter & # 8211 hindbær / jordbær

Fremstillingsmetode

Kom melet i en skål eller på arbejdsfladen. Det danner et hul / hul i midten af ​​det. Læg smørret, salt og flormelis i tern her, og bland disse ingredienser langsomt med fingrene, indtil alt smørret er inkorporeret i melet, og blandingen ser kornet ud.

Igen dannes et hul i midten af ​​blandingen og knækker ægget her. Indarbejde det gradvist, indtil dejen begynder at tage form.

Ælt dejen flere gange med håndfladen, indtil den bliver glat. Dæk den til i madpapir af plast og lad den afkøle i 1 time, indtil den hærder og er klar til brug.

*** Pâte sucrée opbevares meget godt i en tæt lukket beholder eller i madfolie i op til en uge i køleskabet eller op til tre måneder i fryseren.

Rul dejen ud til et 2-4 mm tykt ark. Skær nok diske ud til at dække tærtebakkerne og hæng let over kanterne. Skær de overskydende kanter af, og lad bakkerne afkøle igen i 20 minutter.

I mellemtiden gør dig klar frangipani.

Gnid smørret til det ligner en creme. Tilsæt pulveriseret sukker blandet med mandelmelet og inkorporer dem helt i det bløde smør. Tilsæt æggene og bland dem i sammensætningen, og tilsæt til sidst melet og bland godt.

** For mere smag kan du putte i frangipani 2 spiseskefulde Cointreau eller revet citrusskal.

*** Hvis du ikke kan finde mandelmel (jeg fandt det i Obor, ovenpå, i en butik fuld af krydderier og andre gode ting), kan du bruge finthakkede (eller ej) strimlede mandler med en foodprocessor. Hvis du vælger at bruge dem med skrællen, vil farven på frangipani ikke være så lys, men smagen forbliver lige så god.

Fjern bakkerne med den afkølede dej, og del (jævnt) frangipanien i dem, så de når tæt på kanten af ​​bakken. Jævn frangipani -fløden med en ske, og læg frisk eller frossen frugt på hver tærte. Jeg brugte hele hindbær og skiver jordbær. Men du kan bruge enhver frugt, du ønsker: fra æbler og pærer, til en blanding af bær eller skiver persimmon.

Læg bagepladerne på 180 grader i 20 minutter i en elektrisk ovn med ventilation eller 30 minutter i en gasovn. Jeg er klar, når frangipanicremen er pænt brunet i kanterne.

Lad tærterne køle af i bakkerne i 10 minutter, tag dem derefter ud og lad dem køle helt af, før du går tabt i deres smag.

*** Hvis du ikke har små tærtebakker, skal du bruge dejopskriften og halvdelen af ​​mængden fra frangipani -opskriften til en større tærte med en diameter på 20 cm.

Relaterede indlæg

Barndomskage & # 8230Æblekage

Enkel tærte med æbler, ricotta og rosmarin

Quiche med svampe og Camembert

Del dine tanker Annuller svar

Chokolade og vanilje på WWW

Alina Muntele

Jeg er her for at dele små stykker af lykke med dig. Som jeg vil pakke ind i cremer, glasurer eller pulveriseret sukker sne.
Mit håb er, at chokolade og vanilje bliver dit hjørne af verden, hvor du altid finder inspiration til de øjeblikke, hvor du ringer på jagt efter autentiske glæder.

Midlertidig inspiration

Modtagne beskeder

Jeg skrev mest om & # 8230

CHOKOLADE OG VANILLA I WWW

ALINA Bjerget

Jeg er her for at dele små stykker af lykke med dig. Som jeg vil pakke ind i cremer, glasurer eller pulveriseret sukker sne.
Mit håb er, at chokolade og vanilje bliver dit hjørne af verden, hvor du altid finder inspiration til de øjeblikke, hvor du ringer på jagt efter autentiske glæder.

Vi bruger Cookie -teknologier, der tillader lagring af oplysninger og / eller adgang til oplysningerne, der er gemt på din enhed, for at webstedet kan fungere og tilpasse indholdet i henhold til dine interesser og / eller profil for at tilbyde dig funktioner relateret til sociale netværk og til at analysere webstedstrafik.

Vi bruger Cookie -teknologier, der tillader lagring af oplysninger og / eller adgang til oplysningerne, der er gemt på din enhed, for at webstedet kan fungere og tilpasse indholdet i henhold til dine interesser og / eller profil for at tilbyde dig funktioner relateret til sociale netværk og til at analysere webstedstrafik.

Du drager fordel af følgende rettigheder i forbindelse med behandling af personoplysninger på de betingelser, der er fastsat ved lov: adgang til data, berigtigelse, sletning eller overførsel af data, begrænsning af behandling, retten til at modsætte sig behandlingen, retten til ikke at være underlagt automatiske individuelle beslutninger.

Disse cookies skal være aktive for, at webstedet fungerer korrekt.

Hvis du deaktiverer brugen af ​​disse cookies, vil du ikke kunne gemme dine præferencer for dette websted. Det betyder, at hver gang du besøger webstedet, skal du vælge, hvilken type cookies du vil bruge.

Dette websted bruger Google Analytics til at indsamle anonyme oplysninger om antallet af besøgende på webstedet og de mest besøgte sider og artikler.

Dette websted bruger også indlejringer fra youtube.com -platformen til at give dig videoindhold. Disse indlejringer kan igen placere cookies.

Aktiver venligst brugen af ​​disse cookies for permanent at kunne forbedre webstedets funktioner.

Accepter venligst de cookies, der er strengt nødvendige for, at webstedet fungerer korrekt.

Denne fortrolighedspolitik beskriver, hvordan dine personlige oplysninger indsamles, bruges og distribueres, når du besøger www.ciocolatasivanilie.ro

PERSONOPLYSNINGER VI SAMLER

Når du besøger webstedet, indsamler vi automatisk visse oplysninger om din enhed, herunder oplysninger om din webbrowser, IP -adresse, tidszone og nogle cookies installeret på din enhed. Når du søger på sider på webstedet, indsamler vi desuden oplysninger om de enkelte websider eller produkter, du ser, hvilke websteder eller søgeudtryk, der henviste dig til webstedet, og oplysninger om, hvordan du interagerer med webstedet. Vi henviser til disse automatisk indsamlede oplysninger som enhedsoplysninger.

Vi indsamler enhedsoplysninger ved hjælp af følgende teknologier:

Cookies er datafiler, der placeres på din enhed eller computer og ofte indeholder en unik anonym identifikator. For mere information om cookies og hvordan du deaktiverer cookies, besøg http://www.allaboutcookies.org.

handlinger for at spore de "logfiler", der vises på webstedet og dataindsamling, herunder IP -adresse, browsertype, internetudbyder, sende / afslutte sider og dato / tidsposter.

tags og pixels er elektroniske filer, der bruges til at registrere oplysninger om, hvordan du navigerer på webstedet.

Når du foretager et køb eller forsøger at foretage et køb via webstedet, indsamler vi desuden visse oplysninger fra dig, herunder dit navn, faktureringsadresse, leveringsadresse, e -mail -adresse og telefonnummer.. Vi henviser til disse oplysninger som ordreoplysninger.

Når vi taler om personlige oplysninger i denne fortrolighedspolitik, taler vi om både enhedsoplysninger og ordreoplysninger.

HVORDAN BRUGER VI PERSONOPLYSNINGER?

Vi bruger de ordreoplysninger, vi generelt indsamler til at opfylde ordrer, der er afgivet via webstedet (herunder behandling af dine betalingsoplysninger, arrangering af forsendelse og levering af fakturaer og / eller ordrebekræftelser). Derudover bruger vi denne ordreinformation til:

Kommunikerer med dig

I overensstemmelse med de præferencer, du har delt med os, giver vi dig information eller reklamemateriale vedrørende vores produkter eller tjenester.

Vi bruger de enhedsoplysninger, vi indsamler, til at hjælpe os med at overvåge potentielle risici (især IP -adressen) og generelt til at forbedre og optimere vores websted (for eksempel ved at generere analyse af, hvordan vores kunder navigerer og interagerer med webstedet og til at evaluere succesen med vores marketing- og reklamekampagner).

DELING AF PERSONLIGE OPLYSNINGER OG OPBEVARING AF DATA

Når du afgiver en ordre via webstedet, vil vi beholde dine ordreoplysninger, der anses for nødvendige, til vores registreringer, medmindre og indtil du beder os om at slette disse oplysninger.

Vi deler personlige oplysninger, der anses for nødvendige med tredjeparter for at hjælpe os med at behandle og levere dine ordrer, som beskrevet ovenfor.

Vi bruger også Google Analytics til at hjælpe os med at forstå, hvordan vores kunder bruger webstedet - du kan læse mere om, hvordan Google bruger dine personlige oplysninger her: https://www.google.com/intl/da/ policies/privacy/. Du kan også fravælge Google Analytics her: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Endelig kan vi også dele dine personlige oplysninger med dig for at overholde gældende love og regler, for at besvare en stævning, ransagningsordre eller anden juridisk anmodning om de oplysninger, vi modtager eller for at beskytte os på anden måde. Rettigheder.

SPOR IKKE Bemærk venligst, at vi ikke ændrer praksis med dataindsamling og brug af webstedet, når vi ser signalet OM IKKE SPOR i din browser. I dette tilfælde vil kun de oplysninger, der er nødvendige for at placere og behandle en ordre, blive brugt. , men ikke statistiske, funktionelle eller marketingoplysninger (profilering).

DINE RETTIGHEDER

Hvis du er bosiddende i Europa, har du ret til at få adgang til de personlige oplysninger, vi har om dig, og til at anmode om rettelse, opdatering eller sletning af dine personlige oplysninger. Hvis du ønsker at udøve denne ret, bedes du kontakte os gennem afsnittet: GDPR -forbrugerrettigheder.

Hvis du er bosiddende i Europa, skal du desuden bemærke, at vi behandler dine oplysninger for at opfylde de kontrakter, vi måtte have med dig, eller for at forfølge de legitime forretningsinteresser, der er anført ovenfor.

Lave om

Vi kan fra tid til anden opdatere denne fortrolighedspolitik for f.eks. At afspejle ændringer i vores praksis eller af andre operationelle, juridiske eller lovgivningsmæssige årsager.

KONTAKT OS

For mere information om vores privatlivspraksis, hvis du har spørgsmål eller ønsker at klage, kan du kontakte os via e-mail på [email protected]

Accepter venligst de cookies, der er strengt nødvendige for, at webstedet fungerer korrekt.

Webstedet ciocolatasivanilie.ro sender dig denne informationsnotat for at forklare, hvordan vi behandler og beskytter personoplysninger.

Vi sender dig denne informationsnotat i begyndelsen af ​​vores interaktion via vores websted.

1. Hvad er en cookie, og hvad bruges den til?

Vores websted bruger cookie -teknologi til at give dig en bedre webservice. De data, der gemmes af de cookies, der bruges på vores websted, viser aldrig personlige oplysninger på grundlag af hvilke en individuel identitet kan fastslås.

En cookie er en lille tekstfil, der gemmes og / eller læses af din webbrowser på din sidste enheds harddisk (for eksempel, computer, laptop eller smartphone) afhængigt af de websteder, du besøger. Cookies gør også din interaktion med websteder mere sikker og hurtigere, fordi de kan huske dine præferencer (for eksempel, godkendelse, sprog) ved at indsende de oplysninger, de indeholder, tilbage til det originale websted (første fest LAVER MAD) eller til et andet websted, som de tilhører (tredjeparts cookies), når du besøger dette websted igen ved hjælp af den samme slutenhed.

2. Sådan kontrolleres cookies

Du kan når som helst trække dit samtykke til cookies tilbage. For at gøre dette kan du blokere eller slette cookies enten via dine webbrowserindstillinger eller ved hjælp af tredjepartssoftware eller ved at følge de specifikke instruktioner for cookiekategorierne i de følgende afsnit. Under alle omstændigheder kan der være problemer med brugen af ​​visse dele af webstedet, hvis du deaktiverer cookies.

Hvis du vil fjerne cookies, der er gemt på dine enheder, og konfigurere din webbrowser til at nægte cookies, kan du bruge dine webbrowserindstillinger. Du finder normalt dine cookieindstillinger i menuerne "Indstillinger", "Værktøjer" eller "Præferencer" i den webbrowser, du bruger til at få adgang til vores websted. Afhængigt af de eksisterende webbrowsere kan forskellige midler bruges til at deaktivere cookies. For mere information, besøg venligst webstedet for dine browsere:

  • Cookieindstillinger i Internet Explorer - Internet Explorer
  • Cookieindstillinger i Firefox - Firefox
  • Cookieindstillinger i Chrome - Chrome
  • Cookieindstillinger i Safari - Safari
  • Cookieindstillinger i Edge - Edge
  • Cookieindstillinger i Opera - Opera.

For at lære mere om cookies, besøg www.allaboutcookies.org eller besøg www.youronlinechoices.eu, som indeholder yderligere oplysninger om adfærdsmæssig reklame og online privatliv.

3. Cookies, der bruges på webstedet ciocolatasivanilie.ro

Baseret på den funktion og det formål, som cookies bruges til, klassificeres de normalt i følgende kategorier, som ciocolatasivanilie.ro websted bruger dem på sine websteder:

  • Absolut nødvendige cookies giver dig mulighed for at gennemse webstedet og bruge dets grundlæggende funktioner. Normalt installeres de kun som reaktion på handlinger udført af dig, der svarer til en serviceanmodning. Disse cookies er uundværlige for brug af webstedet.
  • Funktionalitetscookies bruges til at genkende dig, når du vender tilbage til vores websted og giver os mulighed for at give dig forbedrede og mere personlige funktioner, såsom at minde dine præferencer. Disse cookies indsamler anonyme oplysninger og kan ikke spore din browsing på andre websteder. Udløbsperioden for disse cookies er maksimalt 2 år.
  • Analytiske og ydelsescookies giver os mulighed for at genkende og tælle brugere og indsamle oplysninger om, hvordan webstedet bruges (f.eks. De sider, en bruger åbner oftest, og om brugeren modtager fejlmeddelelser fra bestemte sider). Dette hjælper os med at forbedre den måde, vores websted fungerer på, for eksempel ved at sikre, at du let kan finde det, du leder efter. Udløbsperioden for disse cookies er maksimalt 2 år. Hvad angår tredjepartscookies, kan udløbsperioden variere og i nogle tilfælde overstige 2 år. For mere information om denne kategori af cookies, se afsnit 4 nedenfor.
  • Cookies til sociale netværk giver dig mulighed for at dele din aktivitet på det sociale netværkssted, f.eks. Facebook og Twitter, på webstedet. Disse cookies kontrolleres ikke af os. For mere information om denne kategori af cookies, se afsnit 6 nedenfor.
  • Andre typer cookies, der kan bruges senere. Vi informerer dig gennem vores opdaterede politikker, hvis der bruges andre typer cookies.

Bemærk, at ciocolatasivanilie.ro websted bruge tredjeparts tjenester til at indhente oplysninger om din brug af vores websted for at optimere din brugeroplevelse. Disse tredjeparter (herunder f.eks. Eksterne tjenesteudbydere, f.eks. Webtrafikanalysetjenester) kan også bruge cookies, som vi ikke har kontrol over.

4. Cookies, der bruges til statistiske formål og til overvågning af webtrafik

Vores websteder bruger Google Analytics, en webanalysetjeneste fra Google. Google Analytics bruger cookies til at hjælpe et bestemt websted med at analysere, hvordan du bruger dette websted. De oplysninger, der genereres af cookies vedrørende din brug af webstedet (inklusive din IP -adresse), vil blive overført til og gemt af Google på servere, der kan være placeret i EU, EØS og / eller USA. Google vil bruge disse oplysninger til at evaluere din brug af webstedet, udarbejde rapporter om webstedsaktivitet for webstedsoperatører og levere andre tjenester i forbindelse med webstedsaktivitet og internetforbrug. Google kan også overføre disse oplysninger til tredjeparter, når det er påkrævet ved lov, eller hvor sådanne tredjeparter behandler oplysningerne på Googles vegne. Google forbinder ikke din IP -adresse med andre data, som Google besidder.

Du kan fravælge Google Analytics uden at påvirke den måde, du besøger vores websted på.

Du kan finde detaljerede oplysninger om Google Analytics og beskyttelse af personoplysninger (herunder hvordan du kan kontrollere de oplysninger, der sendes til Google) på: https://policies.google.com/privacy/partners.

For at forhindre overvågning af denne type cookies kan du installere et tilføjelsesprogram på din webbrowser (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Cookies på sociale netværk

På vores websted kan tredjeparter, der leverer applikationer via disse websteder, placere deres egne cookies for at overvåge deres applikations ydeevne eller tilpasse disse applikationer til dig. For eksempel når du distribuerer en artikel ved hjælp af en del -knap på sociale netværk ( f.eks. Facebook eller Twitter) tilgængelig på et websted, registrerer den sociale netværksplatform, der er knyttet til denne knap, dette. Der kan også være indlejret indhold på vores websted, f.eks. Videoindhold fra tredjeparter som f.eks. YouTube, og i dette tilfælde kan disse tredjeparter også placere deres egne cookies.

Sådanne cookies kan ikke tilgås af ciocolatasivanilie.ro websted.

Seneste opdatering: 16. januar 2020.

Vi kan opdatere denne politik fra tid til anden, og vi vil underrette dig om eventuelle ændringer ved at lægge den nye version på vores websteder. Hvis du har givet os dine kontaktoplysninger, og du har givet os tilladelse til at kontakte dig, giver vi dig besked, hvis vi ændrer denne politik væsentligt. Gennemgå denne politik med jævne mellemrum for eventuelle ændringer.


Bagewell tærte med frangipan creme

Vi har mange kogebøger, herunder en med alle slags tærte- og tærteopskrifter, den ene bedre end den anden. Jeg havde lagt øjnene på bagewell -tærten i noget tid, og denne måneds tema passede ind så godt jeg kunne. Vi kunne virkelig godt lide det, det blev lækkert, som vi forestillede os det ville være. Vi synes, at vi valgte godt for denne dessert at deltage i denne måneds Tea Party på bloggen til den vidunderlige Emily.
Vi ville ønske, at der var et sted, hvor teselskabet hver måned ville samle mennesker, der kan lide og tror på denne idé & # 8230 hvad siger du, Emily? :)

Tærte dej ingredienser:
250 g mel
125 g smør
1 eller
125 g sukker
1 knivspids salt
Frangipani ingrediens:
1/2 kop skrællede mandler
60 g smør
1 eller
5 spsk sukker
1 tsk kanel
Bærreduktionsingredienser:
500 g frosne bær (vi brugte en blanding fra LIDL)
2 spsk sukker, 100 ml Marsala vin

1. I en gryde, over medium varme, læg bærene (direkte fra fryseren), tilsæt 2 spsk sukker og 100 ml Mârsala vin. Lad det stå på ilden, omrør lejlighedsvis, indtil saften falder og koagulerer lidt. Lad afkøle.


Frangipani tærte med pærer

ingredienser
Til tærte dejen:, -200 gr mel, -100 gr smør, -1 æggeblomme, -saltpulver, -1/2 tsk mandelessens, Til fyldet:, -100 gr malede mandler (nødder, hasselnødder, jordnødder) , -80 gr smør, -2 æg, -80 gr sukker, -2 spsk amaretto likør, -juice fra en halv citron, -pærer

Vanskelighed: lav | Tid: 30 min


Pære, chokolade og frangipani tærte

Jeg kom ind i denne tærteopskrift med pærer og frangipani til Dr. Oetkers konkurrence, så jeg brugte tærteblandingen til dejen. Jeg indrømmer, at jeg var lidt tilbageholdende i starten og normalt forsøger at undgå færdige produkter eller kuvertmaterialer. Denne blanding indeholder dog kun mel, salt, sukker og vaniljesmag og er super nyttig, når vi ikke har en vægt, ingredienserne vejes allerede. Vi skal bare tilføje lidt smør og æg, og vi har tærte dej.

Hvis du foretrækker at lave dejen fra bunden, som jeg foretrækker, tror jeg normalt, at den ville være lige så god.

Fyldet er lækkert, ikke særlig sødt og et rigtigt hit for marcipanelskere. Hvis du ikke er fan, ved at smagen af ​​mandler ikke er så stærk, det er mere en subtil men vidunderlig aroma. Perele și ciocolată, o combinație clasică, așa că nu are cum să nu vă placă umplutura.

De ce avem nevoie?

Pentru blat:

Pentru umplutură:

  • 100 gr ciocolată neagră
  • 150 unt
  • 120 gr zahăr alb
  • 150 gr migdale măcinate sau făină de migdale
  • 50 gr faină cu agent de creștere (47 gr faină+3 gr praf de copt)
  • 3 ouă
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 4 pere
  • opțional: fulgi de migdale

Cum procedăm?

Eu am pregătit aluatul conform instrucțiunilor de pe plic. Am mai adăugat unt de la frigider și un ou și am frământat până a devenit un aluat. Puteți pregăti aluatul cum doriți, important e să îl lăsați să se răcească.

Dupa ce am format o bilă de aluat l-am înfășurat în folie alimentară și l-am pus la frigider pentru o oră. Trebuie lăsat la rece minim 30 de min. Dacă lăsăm aluatul la răcit dăm timp glutenului să se dezvolte fiind astfel mai ușor de rulat și nu se va micșora și retrage în timpul coacerii.

După ce am scos din frigider bila de aluat, l-am rulat și l-am aranjat frumos într-o tavă de tartă. L-am înțepat cu furculița pe fund și l-am pus din nou la frigider pentru 30 de minute, sau 10-15 min la congelator.

Am copt aluatul gol aproximativ 30 de minute la 180 grade Celsius până când a fost gătit complet. L-am acoperit cu greutăți pentru copt, ale mele fiind niște boabe de fasole. Puteți folosi orez, năut sau alte tipuri de leguminoase uscate dacă nu aveți greutăți pentru copt. Nu uitați să le puneți peste o hârtie de copt că să nu se coacă în aluat.


Pentru aluat: 300g faina, 100g unt, 2 oua, 100g zahar, 1 praf de copt, 1 lingurita zeama de lamaie, o lingura coaja rasa de lamaie
7 pere, 3 linguri cu zahar, zeama de lamaie, 1 praf de sare
Pentru umplutura: 7 pere mari, 150g zahar, o lingurita scortisoara macinata, 1 pliculet zahar vanilat, 1 galbenus de ou, 50g zahar pudra pentru ornat

Cerni faina, o amesteci cu untul, taiat bucatele, pana se uniformizeaza. Adaugi, pe rand, ouale, praful de sare, praful de copt stins cu zeama de lamaie, zaharul, coaja de lamaie si framanti bine pana obtii un aluat uniform. Il lasi la rece 30 de minute.
Intre timp, cureti perele de coaja, scoti semintele, le tai cubulete si le calesti cu zaharul si mirodeniile, amestecand permanent pana scade zeama.
Imparti aluatul in doua si intinzi doua foi. Una dintre ele o asezi intr-o tava unsa cu putin unt.Deasupra torni umplutura de pere. A doua foaie o tai suvite pe care le asezi sub forma de grilaj peste umplutura de pere. Cu ajutorul unui penson ungi tarta cu un galbenus de ou. Pui tava in cuptorul preincalzit si o lasi timp de aproximativ 30 de minute. Tai tarta dupa ce se raceste.

Incearca si aceasta reteta video


Video: Apricot Frangipane Tart (Kan 2022).