De nyeste opskrifter

Diplomatkage

Diplomatkage

Jeg gennemblødte gelatinen i et glas ferskenkompottesaft. i mellemtiden adskilte jeg æggene. Jeg kom dem i en gryde med sukker, mel, vaniljesukker, revet citron og appelsinskal, og til sidst mælken. bland godt og sæt på ilden under konstant omrøring, indtil den tykner og bliver som creme fraiche. efter cremen er kogt tilsættes gelatinen og de piskede æggehvider, blandes godt og sættes i køleskabet. rør af og til for ikke at blive tykkere overhovedet, bare for at afkøle.

pisk fløden og bland med fløden, men pas på ikke at hærde, bare for at afkøle!

forbered en pande eller en bakke med aftagelige vægge, ikke nødvendigvis: d, dæk med husholdningsfilm og læg frugt på bunden. tilsæt fløden, derefter den ternede frugt eller cujm du ønsker ..og resten af ​​fløden. oven på lægges de kiks, der først passerer gennem kompottesaften. dæk med folie og stil på køl i mindst 4 timer. ideelt fra aften til morgen: D

Vend derefter på en tallerken eller en rund tallerken ..hvad vil du ... fjerne folien og poppe!