De nyeste opskrifter

Pandekager med bær

Pandekager med bær



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bland melet med bagepulver og tilsæt ægget sammen med mælken. I princippet er teknikken den samme som for almindelige pandekager, bortset fra at dejen skal have konsistens som fløde. Tilsæt en spiseskefuld smeltet smør og bær.

Varm en bradepande op og smør med smeltet smør. Hæld pandekagedejen. De skal komme ud som pandekager lidt tykkere. Når de begynder at lave små huller på overfladen, skal de vendes på den anden side, hvorpå de bages i yderligere 2-3 minutter.


Fordi jeg ikke lagde sukker i sammensætningen, serverede jeg dem pulveriseret med lidt vaniljesukker og dekoreret med bær.


Tips og tricks til denne berry chia budding:

-Opskriften indeholder ikke raffineret sukker og kræver kun 4 ingredienser.

-Jeg brugte kokosmælk til chia budding og kokos yoghurt til en forfriskende smag mellem lagene, men du kan bruge hvad du vil.

-Forbered chiabudding natten før du spiser, for at have tid til at nå den ønskede konsistens. Kom mælk og chiafrø i en krukke, ryst godt og stil på køl i 10 minutter. Tag det ud, ryst det igen og lad det stå natten over.

-Du kan tilberede denne morgenmad en dag eller to før du spiser den, den holder sig ganske godt i køleskabet.


Smuldre med bærblanding

En lækker, flot hjemmelavet kage, der er ekstremt hurtig at lave. Lav mere end 2 bakker, din vil slå på det sidste stykke! Hvad er godt ved det? Du kan vælge bærblandingen. (For eksempel, hvis du kan lide hindbær mere? Du kan putte flere hindbær end blåbær og resten. Den sidste mængde skal være den givne, for at beholde opskriftens proportioner, det betyder noget)

Forvarm ovnen til en høj temperatur, læg et bagepapir i bunden af ​​en 9 & # 2159 -bakke.

Du starter selvfølgelig med skorpen. I en stor skål kombineres granuleret sukker, bagepulver, mel og salt. Tilsæt derefter ternet smør, æg, æggeblomme og vanilje.

Rør rundt (ved hjælp af en mixer på lav hastighed), indtil smørret er jævnt fordelt, og dejen bliver smuldrende.

Læg lidt mere end halvdelen af ​​dejen på bunden af ​​bakken. Tryk med hånden eller bunden af ​​et glas for at sprede det godt.

Gå nu videre til fyldet. Kombiner ingredienserne, bland let, men godt. Fordel fyldet over dejen og drys resten af ​​dejen, knus den med fingrene.


Kage med bær!

Denne hurtige kage efterlader ingen ligeglade! Den er meget fin, fugtig, saftig og smelter simpelthen i munden! Du kan tilberede den med enhver sur frugt. Prøv det!

INGREDIENS:

-200 g fermenteret fløde

-et safranpulver (valgfrit)

-250 g bær (vi brugte kirsebær og solbær).

FORBEREDELSESMÅDE:

1. Knæk æggene i en dyb skål. Tilsæt strøsukker, vaniljesukker, salt og safranpulver (giver kagen en mere intens farve). Bland med mixer indtil glat.

2. Tilsæt den gærede fløde og smeltet og afkølet smør. Slå sammensætningen med røremaskinen.

3. Tilsæt det sigtede mel og bagepulver. Bland meget godt, indtil du får en homogen dej uden klumper.

4. Tapetér bunden af ​​en rund bakke, 22-24 cm i diameter (gerne højere), med bagepapir. Overfør halvdelen af ​​dejen, der er opnået i den, og fordel den jævnt.

5. Drys bær (friske eller optøede) på overfladen af ​​dejen.

6. Dæk dem til med den resterende dej, og fordel den jævnt.

7. Bag kagen i 60 minutter i den forvarmede ovn til 160 ° C eller i 45 minutter i den forvarmede ovn til 180 ° C. Kontroller, at den er klar ved tandstikketesten.


Galette med bær

Jeg er stor fan af tærter i alle mulige former, og en af ​​mine favoritter er opskriften på Galette med bær. Hvis der er en quiche, en tærte, en tærte, en tærte eller en galette i nærheden, kan du regne med mig! Og det, jeg elsker mest og mest ved Galette, er, hvor alsidig denne type tærter kan være. Du kan tilpasse & # 8211 eller endda opfinde & # 8211 en opskrift med det, du har i spisekammeret / køleskabet. Oftest euf tærter og tærter med sæsonbetonede frugter og grøntsager.

Okay, lad os nu tale lidt om galette. Det lyder super hyggeligt, jeg ved det. Men tro mig, det er så let at få dem til at tro, at du ikke kan tro det. Den sejeste del ved dem er, at du kan fylde dem med absolut alt, lige fra bær til æbler, tomater eller endda græskar. Alsidighed er hjemme.

TIPS OG TRICK til en perfekt Galette med bær:

-Jeg brugte hjemmelavet mør dej. Jeg vender tilbage med opskriften i en anden artikel, men indtil da har du instruktionerne i denne opskrift.

-Hvis du ikke vil bruge blåbær, drys lidt semulje eller brødkrummer på dejen, inden du tilføjer frugten. På denne måde isolerer du bordpladen og forhindrer saften, som frugten efterlader, i at blødgøre den.

-Bag tærten i en tærteform eller tærte for at undgå mulig lækage af frugtsaft i ovnen.

-Dejen skal være 0,3-0,5 cm tyk. Hvis den er for tyk, bliver den tygget. Hvis den er for tynd, brænder den og bliver for sprød.

-Sørg for, at du klæber foldene som følge af foldning af kanterne godt. Dette vil holde frugten på plads, og saften tykner indeni. Glem ikke, at galetten er en slags rustik tærte uden for mange regler, så lad være med at stresse for meget over, hvordan den ser ud!

-Fed kanterne af tærten med æg og drys sukker på toppen.

- Jeg anbefaler at servere den, mens den er varm, med en kop is på toppen. Tro mig, det er tosset!


Pandekager med bær og honning

Pandekager var den mest tilberedte dessert i min barndom, sådan forkælede vores bedstemødre os dengang. Jeg besluttede at genskabe det udelukkende ved hjælp af ingredienser, der er tilladt i den autoimmune kostelimineringsfase (AIP). Jeg håber du kan lide det!

Søgeord pandekager, bær

Ingredienser

  • 200 ml kokosmælk
  • 3 spiseskefulde hasselnødder (tigernut)
  • 3 spsk pilemel
  • 1 tsk honning
  • 1/2 stykke banan ikke særlig moden
  • en knivspids salt
  • Kokosolie

Instruktioner

Jeg brugte en blender til at blande ingredienserne. Hvis du ikke har en, kan du bruge en skål og en tlf. I dette tilfælde er det vigtigt gradvist at tilføje melene, så der ikke dannes klumper. Du skal male bananen meget godt på forhånd med en gaffel.

Jeg kom alle ingredienserne i blenderen og blandede alt. Konsistensen skal være den for en normal pandekagedej, altså flydende nok til at flyde.

Jeg opvarmede gryden og tilføjede meget lidt kokosolie. Jeg hældte nok dej ud, så jeg kunne dække hele gryden.

Da kanterne begyndte at blive stegte, hævede jeg dem lidt med spatelen og vendte pandekagen på den anden side i et halvt minut. Jeg fik 6 stykker ud af ovenstående sammensætning.

Til fyldet brugte jeg en tidligere tilberedt bærsauce. I en skål kom jeg den frosne frugt, en spiseskefuld vand og citronplade. Først efter at de var afkølet, tilføjede jeg lidt honning. Selvfølgelig kan de fyldes med enhver syltetøj uden sukker, med magi eller bare lidt honning.


Kage med bær

1. Gnid smørret med halvdelen af ​​sukkeret og vaniljesukkeret, tilsæt æggeblommerne en efter en. Bland let med de piskede æggehvider med resten af ​​sukkeret, derefter med det sigtede mel tilsat i regnen. Hæld dejen i en bakke beklædt med bagepapir og bag den i den varme ovn ved den rigtige varme i cirka 25 minutter. Imens lægges gelatinen i blød og lades frugten tø op.

2. Geléen tilberedes efter anvisningerne på pakken, men i stedet for vand bruges frugtsaft blandet med sure kirsebær. Når det køler lidt af, blandes det med de optøede bær og fordeles over den bagte og afkølede bordplade.

3. Til fløden piskes æggeblommerne med sukkeret og mælken tilsættes gradvist, indtil det er tyknet og alt sukkeret smelter. Tilsæt derefter gelatinen og lad den køle af, når den blandes med citronsaft og flødeskum.

4. Fordel cremen på frugtpladen, og lad den afkøle i 2 timer. Ved servering skæres den i stykker og pyntes med frugt og flormelis.

4.5 / 5 - 2 Anmeldelser)

Pandekager med bær

Karameliser sukkeret, tilsæt smørret og bland godt. Læg frugten og lad den stå på ilden i 2-3 minutter. Under tilberedningen blandes let eller bare rystes gryden, så frugten forbliver hel.

Bland æggeblommerne med sukker, mælk og vaniljeessens. Tilsæt mel blandet med bagepulver. Sammensætningen blandes godt for at udjævne. Til sidst er det let at inkorporere, æggehviderne pisket med salt.
Dejen skal være tykkere end normale pandekager.
Lad det stå i køleskabet i 30 minutter, og steg derefter pandekagerne i en non-stick pande, først smurt med lidt olie og tør med en serviet.
Dejen lægges på midten og spredes til kanterne ved hjælp af lakken, den behøver ikke at dække hele gryden. Pandekagerne vender på den anden side, når de allerede er begyndt at boble på overfladen.
Fra de givne ingredienser kommer der omkring 8 pandekager, der er passende i størrelse.

Pandekagerne serveres varme, drysset med bærsauce.


Der er dage, hvor jeg ikke vil have chokolade, og jeg ikke vil have chokolade eller kakao desserter. Ja, jeg har sådanne øjeblikke, hvor jeg med total ligegyldighed kigger på chokoladestængerne i skuffen og stadig føler, at jeg vil have noget sødt.

Normalt, når jeg har sådanne dage, har jeg en tendens til at tilberede lette desserter med frugt, fordi de er smagfulde og normalt tilberedes ganske hurtigt.

Denne gang valgte jeg at lave en fyldkage med kokosmel og bær. Det er ikke en ekstremt luftig kage, men den er meget velduftende, og kombinationen er interessant. Hvis du ikke kan lide lidt våde kager, så er denne opskrift ikke noget for dig, men jeg kan fortælle dig, at strukturen ligner en ostekage. Jeg kunne godt lide det, og jeg besluttede at præsentere det for dig, og herunder finder du videoopskriften.

P.S. Hvis du bruger glutenfri havregryn, bliver den resulterende kage også glutenfri.


Vi laver en top af knuste kiks og blandes med smeltet smør. Kom det i aftagelig form og sæt det i ovnen (for dem, der ønsker mere sprødt) i 10 minutter (eller lad det være så let blødt, uden at blive sat i ovnen). Fjern og lad afkøle.

Pisk den flydende fløde. Pisk vaniljesukkeret separat med farinsukker (jeg formaler det (pulver), så det smelter hurtigere, det er det jeg gør med alle kager) med mascarponeost. Cremen kommer let ud. Hvis du ikke vil have det brune sukkers beige udseende, skal du udskifte hvidt sukker. Tilsæt derefter flødeskum. Der opnås en temmelig konsistent og luftig blanding.
Læg derefter hele flødeblandingen over og niveau. Læg bærene ovenpå. Sirupen, der lod bærene tø op eller hvis ikke, et par spiseskefulde vand eller frugtkompot, sættes på ilden sammen med en pose gelatine og i henhold til anvisningerne på pakken lavede jeg denne gelé, som jeg hældte i varm tråd over den allerede dekorerede frugt.
. Lad det køle af i et par timer, og først derefter fjernes den aftagelige ring fra formen.
Det er let og det er uden bagning!


Video: Antiinflammatoriske pandekager med spinat, ingefær og bær (August 2022).