De nyeste opskrifter

Pilaf med fuglesuppe, på Crock-Pot Express Multicooker med trykkogning

Pilaf med fuglesuppe, på Crock-Pot Express Multicooker med trykkogning

Jeg lagde i Crock-Pot Express Multicooker-skålen med tryk tilberedning af et kiste og to hele fjerkræben, hvorpå jeg tilføjede to liter vand.

Jeg tilføjede en knivspids salt, jeg satte låget på den lukkede position og sørgede for at holde ventilen lukket.

Jeg tændte apparatet på fjerkræprogrammet (15 minutter), i løbet af den tid sørgede jeg for rengøring og portionering af grøntsagerne.

Da programmet sluttede, frakoblede jeg apparatet, ventede 5 minutter og åbnede ventilen forsigtigt for at frigive dampen indefra. Da al damp blev frigivet, åbnede jeg låget.

Jeg tog kødstykkerne ud og overførte dem til stegepanden med varm luft efter tidligere at have krydret dem med salt og peber. Jeg stegte dem i 10 minutter ved 200 grader Celsius.

Vi overfører suppen til en anden skål, så vi kan måle den. Jeg har altid lagt 4 kopper suppe i en kop runde / kolossale kornris, for når den afkøler, absorberer risen alligevel al væsken og vil ikke hærde for meget.

Jeg finthakkede et lille løg og en rød peberfrugt, og jeg lagde guleroden på det lille rivejern.

I Crock-Pot kom jeg 6 kopper suppe og hakkede grøntsager. Jeg tilføjede en halv kop ris med store bønner, en knivspids salt og en knivspids peber.

Jeg satte låget i lukket position, jeg kontrollerede, at dampventilen også var lukket, og jeg tændte for apparatet på ris / risotto -programmet (12 minutter ved lavt tryk).

I slutningen af ​​tiden frigjorde jeg trykket gennem dampventilen og åbnede låget. Selvom vi i begyndelsen ser på risens overflade en stor mængde ikke -absorberet væske, med en enkelt passage af en skovl gennem risen vil væsken blive jævnt fordelt i skålen og vil hurtigt blive inkorporeret i riskornene.

Jeg serverede ris dekoreret med grøn persille.

Jeg behandlede også Costel med en fjerkræmasse, hvorfra jeg lavede suppe, og som jeg stegte i en varmluftsfrituregryde.


Video: Crock Pot CPE300 Express Crock XL Multi Cooker (November 2021).