De nyeste opskrifter

Græskarsuppe

Græskarsuppe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skræl gulerødder, selleri, løg, peber og pastinak, hak dem og kog dem i cirka 3 liter vand. Jeg lagde hele pastinak og tog den derefter ud af suppen.

Når grøntsagerne er næsten kogte, tilsættes courgette og ris og simrer, til risen er gennemstegt.

Pres en citron og kom saften i suppen, hvis vi kan lide sur suppe med borscht, kan vi putte borscht i stedet for citron. Tilsæt olien, så meget vi kan lide, og lad det koge i yderligere 2-3 minutter.

Vi lægger en skefuld grøntsager (valgfrit), og så smager vi, hvis vi kan lide det saltere tilsættes lidt mere salt. Vi lægger altid vegeta først (hvis vi bruger) derefter salt, ellers risikerer vi at gøre det for salt.

Til sidst smages suppen til med cremefraiche og æggeblomme (tygget på forhånd separat, hvorpå vi tilsætter suppen fra suppen og tygger godt, indtil blandingen har temperaturen på suppen i gryden).

Sluk for varmen og læg en håndfuld finthakket grøn dild ovenpå.

Hvis vi faster, retter vi det ikke ud med fløde og æg, vi spiser det sådan, for det er godt alligevel

Det er let og let!

God appetit!


Video: Græskarsuppe med fasan (Juni 2022).