De nyeste opskrifter

Kirsebærkage

Kirsebærkage

Det er en fremragende kage, den kombinerer perfekt den søde smag af den luftige top med den sure af kirsebærene. Det går til dessert eller kaffe om morgenen.
Kagen kan laves med enhver årstidens frugt (blommer, abrikoser, fersken, jordbær ...); compote frugter er også gode.

  • 5 æg
  • 5 spsk sukker
  • 5 spsk mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk olie
  • 1 pose pulveriseret sukker
  • 1 tsk fri for rom
  • 1 knivspids salt
  • 300 gr kirsebær udstenede

Portioner: 20

Forberedelsestid: mindre end 60 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Kirsebærkage:

Vi fjerner frøene fra kirsebærene og lader dem dræne på papirservietterne.

Adskil æggehviderne fra æggeblommerne. Pisk æggehviderne og tilsæt derefter sukkeret gradvist. Vi blander æggeblommerne med olie, salt, vaniljesukker og romessens. Hæld æggeblommerne over æggehviderne og bland. Tilsæt melet, som jeg lagde bagepulver i, og bland langsomt fra top til bund, lige nok til at inkorporere melet.

Tilsæt kirsebærene til dejen og bland let. Hæld sammensætningen i den bakke, hvor jeg lægger bagepapir, og bager ved medium varme i 20 minutter.

Når det er helt afkølet, kan vi pulverisere det med sukker.




Video: COKOLADNA TORTA SA VISNJAMA KOJU MORATE PROBATI - SAVRSEN SPOJ OKUSA I TEKSTURA! (Januar 2022).