Seneste opskrifter

Buffalo wing sauce opskrift

Buffalo wing sauce opskrift



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Tilbehør
  • Sovs

En ret jeg altid bestiller til forret, de klassiske bøffelvinger. Dette er så enkelt at piske op, og hvis du ikke har lyst til kylling, kan du bruge det som en dukkert til gulerødder!


County Dublin, Irland

11 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • 40 g smør
  • 2 spsk cider eddike
  • 3 spsk Franks hot sauce
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 spsk citronsaft

MetodePrep: 2min ›Kog: 10min› Klar om: 12min

  1. Læg smør og cidereddike i en lille gryde ved svag middelvarme under omrøring, indtil det er smeltet.
  2. Tilsæt den varme sovs og tomatpuré og bland indtil det er kombineret.
  3. Tilsæt citronsaft og rør godt rundt. Hæld din kylling over eller læg den i en krukke til senere brug.

Andre ideer

Hvis du vil skrue op for varmen, kan du tilføje 2 spiseskefulde Tabasco -sauce. Hvis du imidlertid gerne vil se en voksen mand græde, brug habanero sauce i stedet. Bemærk, disse tilføjelser er ikke egnede til små børn.

Se det på min blog

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Buffalo Wing Sauce Opskrift

At lave Buffalo Wing Sauce derhjemme er så hurtig og let at gøre! Du & rsquoll har kun brug for 4 ingredienser og 5 minutter til at piske denne krydret og smørret opskrift op fra bunden. Lav let en dobbelt-batch af denne lav-carb sauce og opbevar den i køleskabet, så den er klar til brug, når dine næste kyllingevinger kræver.


Dette er den bedste Buffalo Wing Sauce, periode

Med en flaske Wing Time fløj det altid.

Jeg har for nylig udviklet en opskrift på Buffalo Chicken Soup, en suppe, der ridser kløen i min vingeafhængighed. Suppen er temmelig enkel, hovedsageligt aromatiseret ved tilsætning af vingesovs. Hvilket betyder, at du skal bruge en meget lækker vingesovs, og derfor bruger jeg Wing Time Buffalo Wing Sauce.

Mange vingesaucer er for krydrede eller for søde, ikke syrlige nok og mangler egentlig smag. De blæser bare dine smagsløg ud med en intens smag, hvilket er fint til et par bid, men efterlader dig lidt overvældet efter kun et par mundfulde. Wing Time har tilfældigvis en ideel balance: lidt tang, lidt sødme, lidt bid af varme. Det er en af ​​de smagskombinationer, der holder dig tilbage bid efter bid.

Hjemmelavede vingesaucer laves typisk med smør, varm sauce, eddike og nogle gange et par shakes af worcestershire sauce. Nogle mennesker tilføjer hvidløgspulver eller cayenne, eller måske et strejf af sennep. Men sandheden er, at de fleste hjemmelavede vingsaucer ikke har meget kompleksitet i smagen. Efter min erfaring smager hjemmelavede vingesaucer ofte bare som varm sovs, fordi det for det meste er, hvad de er.

Det er ikke for at sige, at jeg ikke elsker et krydret spark —Wing Time kommer i et par varmeniveauer. Jeg er delvis til medium, men det milde og det varme er også pænt afbalanceret. Smagen er ikke i selve varmen. Der er faktisk skelne mellem dimensioner og#x2014 sort peber, en let vinegary -lysstyrke, lidt frisk chili -smag og#x2014, som du kan nyde. Denne smagsopdeling er absolut nøglen til en god vingsovs, uanset om du bruger den til egentlige kyllingevinger, Buffalo kyllingsuppe eller Buffalo dip.

Selvom du ikke er til at lave vinger derhjemme, er det rart at have en flaske vingesovs rundt. Her er hvorfor: Du kan dyppe rester af kylling i den eller tilføje et par dråber til basisk kyllingsalat for en meget mere lækker kyllingsalat. Dyp dine pizza skorper i den. Læg det på nachos. Dryp det over hvidløgsknuder. Lav Buffalo kyllingsuppe. Læg det på æg. Dyp pommes frites eller ristede kartofler deri. Mulighederne er virkelig uendelige, når du er bevæbnet med en lækker vingesovs.


Bagt Frank 's Buffalo Chicken Wings

Selvom der er mange historier om, hvorfor de sprøde og saftige kyllingevinger kaldes Buffalo wings, peger de fleste historier på, at Buffalo, NY, er fødestedet for denne festmad, der har været en amerikansk hæfteklammer siden 60'erne.

Smagfuldt og dekadent, kyllingevinger er en vidunderlig forretter til sammenkomster af familie og venner, men kan også være et sjovt måltid til et familiemåltid på en hvernat. Klassisk Franks varme sauce, en mild-i-krydderi-sauce, har været en ingrediens, der har været brugt i årtier til at skabe den saftige sauce, der dækker vingerne-saucen er også god til ribben, fries, hotdogs eller andre snacky-fødevarer. Hvis du laver saucen med et krydret mærke, skal du smage og justere derefter.

Vi byttede frituregryden til ovnen for at lave en enkel variation på klassiske Buffalo kyllingevinger, lige så velsmagende men uden de ekstra kalorier fra friturolie. Noget tilsat sukker i saucen og valgfri cayenne for at gøre vingerne endnu varmere fuldender vores bud på klassikeren. For en fuldstændig autentisk oplevelse, server med selleristængler og blåostdressing på siden. Denne opskrift gør cirka 40 vinger, når du får dem skåret i lejligheder og tromler. Hvis du transporterer dem, skal du placere de færdige vinger i en langsom komfur. Lav varme vil holde dem dejlige og varme.


Sådan laver du Buffalo Wing Sauce:

For at komme i gang smelter du en halv stang usaltet smør i en gryde:

Du kan også smelte det i mikrobølgeovnen i stedet, hvis det er lettere for dig.

Tilføj derefter Frank ’s, og den nøjagtige, du ønsker, er “ Frank ’s Red Hot Original Cayenne Pepper Sauce. ”

De sælger en del sorter, men det er især denne originale, du gerne vil have:

Tilsæt derefter worcestershire sauce. Kun en lille smule er nødvendig:

Tilsæt derefter malet cayennepeber til bøffelsovsen:

Når du vil have mere varme, skal du altid tilføje mere malet cayennepeber i stedet for ekstra Frank ’s sauce. Ellers smider du surhedsbalancen væk.

Pisk alt sammen, indtil det er emulgeret:

Nu er den klar til at blive smidt med friskstegt eller bagt kyllingevinger og serveret med hjemmelavet blåostdip!

Hvis du ikke har prøvet kyllingevinger bagt i stedet for stegt, er det en af ​​mine mest populære opskrifter siden 2012, og mange mennesker kan lide dem mere end stegte vinger.

Endnu en note om saucen: den ændres i konsistensen, når den afkøles, fordi smør har en tendens til at stivne, når det fryser. Af den grund laver vi saucen, mens vingerne koger. Du kan genopvarme det efter behov.

Kan du lave bøffelsauce foran? Ja, bare opvarm på komfuret eller i mikrobølgeovnen og visp sammen for at kombinere.

Vi tilføjer heller ikke noget salt til saucen, da der er en betydelig mængde i Frank ’s. Men du kan justere efter smag, hvis du vil.

For flere Buffalo -opskrifter og Game Day -mad er denne Buffalo Chicken Dip en anden favorit (her er crockpot -versionen: Crockpot Buffalo Chicken Dip).

For noget lidt anderledes, prøv Buffalo Chicken Pizza eller Buffalo Chicken Fettuccine. God fornøjelse!


Opskrift: Klassisk Buffalo Wing Sauce Yummy

Klassisk Buffalo Wing Sauce – Jeg laver denne sauce og marinerer derefter min kylling i bøffelkyllingevingssovsen, som regel ved at vælge kyllingebryst. efter at have siddet i et par timer koger jeg kyllingen i saucen over medium hoved. Denne tilpasning af den originale Anchor Bar buffalo wing sauce er enkel og lækker. Gør det til din næste fodboldfest. Det er altid en god idé at læse opskriften, før du begynder at lave mad, og jeg mener ikke fem minutter på forhånd - jeg taler i det øjeblik, du beslutter dig for at lave varen.

Stegning af vinger kan være rodet og involveret, og det er ikke, hvad du vil gøre, når spillet er Hvad er egentlig bøffelsauce? I de fleste tilfælde er det en simpel blanding af smeltet smør og varm sovs. Vi kan også godt lide at tilføje et strejf af honning. Lækker klassisk Buffalo Wing Sauce opskrift og proces er blot en kulmination på de små anbefalinger, jeg har realiseret inden for de sidste 7 år. Klassisk Buffalo Wing Sauce er helt sikkert en weekendforberedende opgave, det vil sige, at du skal bruge et par timer for at udføre den, men når du har fået strategien nede, kan du til enhver tid stege flere partier til husholdnings picnics eller bare for at have fede rester til at spise fra køleskabet på et indfald.

I dag vil jeg sandsynligvis vise dig at lave Klassisk Buffalo Wing Sauce DIY med enkle ingredienser, præcis som kinesiske restauranter. Min Klassisk Buffalo Wing Sauce opskriften er den bedste på planeten!

Jeg kan også undervise dig i, hvordan du kan bruge rester af dampet ris og sikre, at det er til et appetitvækkende, billigt og smagfuldt måltid for hele familien!

Jeg prøvede at bruge noget mindre vand end normalt, hvilket er blevet anbefalet andre steder. Det serverede lidt ofte, men forskellige tilfælde, jeg var nødt til at inkorporere mere og mere vand, mens quinoaen lavede mad. Derefter absorberede den tørre quinoa en overdreven mængde dressing, som jeg senere inkluderede.

Hvorfor skal Classic Buffalo Wing Sauce?

Uanset om dit hjem er helt alene eller er en travl forælder, kan det finde en overvældende opgave at finde tid og kræfter til at tilberede hjemmelavede retter. Ved slutningen af ​​en travl tid kan det føles som den hurtigste og bedste løsning at spise på restauranter eller bestille. Men lethed og raffineret mad kan have en betydelig vejafgift på dit eget humør og helbred.

Restauranter tilbyder normalt mere mad, end du skal spise. Flere spisesteder fungerer mængder, der kan være 2 til 3 gange større i forhold til de anbefalede kostråd. Dette tilskynder dig til at spise meget mere end du i hjemmet, hvilket påvirker din talje, kropsstress og fare for diabetes negativt.

Når du er klar med dine måltider, har du mere kontrol over ingredienserne. Ved at forberede dig selv er du i stand til at sikre, at du og din familie indtager friske, sunde måltider. Det hjælper dig med at kontrollere og føle dig sund, øge din energi, styrke dit fedt og temperament og forbedre din søvn og modstandsdygtighed over for stress.

Du kan tilberede Classic Buffalo Wing Sauce ved hjælp af 8 ingredienser og 4 trin. Sådan opnår du det.

Ingredienser til klassisk Buffalo Wing Sauce:

  1. Forbered 1 (8 oz) pind smør.
  2. Tilbered 1/2 kop Louisiana Hot Sauce (eller Frank's, hvis du foretrækker det).
  3. Du skal bruge 2 spsk æblecidereddike.
  4. Du skal bruge 1 tsk Worcestershire sauce.
  5. Forbered 1 tsk paprika (jeg bruger ungarsk).
  6. Du skal bruge 1/2 tsk hvidløgspulver.
  7. Forbered 1/2 tsk peberpulver (ethvert varmeniveau, du ønsker, og#8230Jeg bruger spøgelse).
  8. Det er salt efter smag (ca. 1/2 tsk).

Sådan laver du hjemmelavet bøffelsvingesovs med kun tre ingredienser. Skift de købte flasker med hjemmelavet. Du kan endda gemme i en måned i We 've har lavet hjemmelavet bøffelsauce i årevis. Det er enkelt, smager fantastisk og har ikke tilsat unødvendige ingredienser.

Klassisk Buffalo Wing Sauce instruktion:

  1. Smelt smør i en lille gryde ..
  2. Pisk andre ingredienser sammen og hæld i gryde med det smeltede smør. Pisk til glat ..
  3. Lad det simre ved lavt i cirka 5 minutter. Fjern det fra varmen og lad det køle af i et par minutter, inden det lægges i en lufttæt glasbeholder ..
  4. Stil på køl i en time for at lade smag smelte sammen, og nyd derefter !.

Denne Buffalo Wing Sauce har den perfekte balance mellem smag og en jævn konsistens. Det er let at lave og glimrende til at smide til stegt eller bagt Når du vokser op og spiser Buffalo Wings hver søndag i hele din barndom, får du virkelig at vide, hvordan den perfekte sauce smager, og det er det. Nyd vores sider af saucen, du ønsker, når du bestiller online fra Buffalo Wild Wings®, det ultimative sted at komme sammen med dine venner, se sport, drikke øl og spise vinger. Denne klassiske vingesovs har medium varme og det er behageligt varmt! Sauce er fantastisk til grill, vinger, ristede grøntsager og mere!

Det er billigere at spise fastfood end klassisk Buffalo Wing Sauce

I begyndelsen kan det se ud til, at indtagelse på en junkfood-restaurant er billigere end at bygge et hjemmelavet måltid. Men det er sjældent tilfældet. En undersøgelse fra School of Washington School of Public Health afslørede, at folk, der tilbereder derhjemme, er tilbøjelige til at have sunde samlede kostvaner uden højere madudgifter. En anden undersøgelse fandt ud af, at almindelige hjemmekokke brugte cirka $ 60 månedligt mindre på mad end dem, der spiste ude oftere.

Jeg forstår ikke, hvordan man laver Classic Buffalo Wing Sauce

  • Hvis du er truet af chancen for at forberede en hjemmelavet aftensmad, er det vigtigt at overveje, at madlavning ikke er en specifik videnskab.
  • Det er ofte helt ok at springe en komponent over eller ændre noget til en anden klassisk Buffalo Wing Sauce.
  • Søg online eller få en simpel kogebog for hurtige opskriftsideer.
  • Ligesom sådan noget, jo mere du forbereder dig, jo højere bliver du. Selvom du er en nybegynder i dit køkken, vil du snart mestre nogle hurtige, afbalancerede måltider.

Hvilken formel skal jeg bruge til Classic Buffalo Wing Sauce?

Neutrale olier som raps-, plante- og jordnøddeolie har større rygedetaljer, hvilket gør dem perfekte til at brænde kylling. Lær mere om at vælge den rigtige gas til stegning.

Hvad skal og må ikke opnås, når man laver klassisk Buffalo Wing Sauce

  • Sørg for, at alt er iskoldt i en gryde eller pose, der kan forsegles.
  • Oksekød skal især pakkes korrekt ind.
  • Skål brød direkte fra fryseren, opfordrer kampagnen mod affald.
  • Vær opmærksom på, at alt, hvad der er et topvandsmateriale, som salat, ikke vil være det samme efter at have været fryset og derefter optøet.
  • Prøv at fryse alt ned, når det er friskest. Optø kød helt inden tilberedning, men andre ting som f.eks. Brød til ristning kan tilberedes direkte fra fryseren.
  • Frys aldrig naturligt oksekød, der har været isnende og derefter optøet, og du kan fryse tilberedt kød, der fryser, når det var råt.
  • Sørg for, at køleskabet ikke er pakket så hel, at luft ikke kan cirkulere.

Tips til start!

Fokus på nye, afbalancerede ingredienser. Tilberedning af søde snacks som f.eks. B
rownies, kager og snacks vil ikke hjælpe dit helbred eller din talje. På samme måde kan tilsætning af en overdreven mængde sukker eller salt omdanne et sundt hjemmelavet måltid til et fattigt måltid. For at sikre, at din kost er god for dig sammen med at være lækker, skal du begynde med afbalancerede elementer og smage til med krydderurter frem for sukker eller salt.

Lager til hæfteklammer. Komponenter som f.eks. Korn, ris, kokosolie, urter, mel og lagerterninger er grundlæggende, du sandsynligvis vil bruge regelmæssigt. Vedligeholdelse af kopper tun, bønner, tomater og poser med frosne grøntsager til rådighed kan være værdifuldt i raslen af ​​hurtige middage, når du bliver sendt til tiden.

Giv dig selv et spillerum. Det er fint at brænde risene af eller overkoge grøntsagerne. Efter et par forsøg kan det blive lettere, hurtigere og mere velsmagende!


Relateret video

Perfekt sauce, vil bruge dette fra nu af til alle mine Buffalo sauce behov.

Jeg er en saltmisbruger, men det behøvede virkelig ikke 1/8 teskefuld. Det satte det i det over det salte område. Men ellers er smagene spot-on.

Epicious Links

Condé Nast

Juridisk meddelelse

© 2021 Condé Nast. Alle rettigheder forbeholdes.

Brug af og/eller registrering på en hvilken som helst del af dette websted udgør accept af vores brugeraftale (opdateret fra 1/1/21) og fortrolighedspolitik og cookieerklæring (opdateret fra 1/1/21).

Materialet på dette websted må ikke gengives, distribueres, transmitteres, cachelagres eller på anden måde bruges, undtagen med forudgående skriftlig tilladelse fra Condé Nast.


Klassiske Buffalo Wings

Lad stegte vinger stå på pubben. Stegning er rodet og involveret, og ikke hvad du vil gøre, når spillet er i gang. Det er meget lettere at bage kyllingen. Bare giv dig selv god tid. Afhængigt af vingernes størrelse skal de bruge mellem 50 og 60 minutter i ovnen, før de koges i saucen. Når de er sprøde, bliver de smidt i bøffel krydderierne og går tilbage i ovnen, under slagtekyllingen, indtil de er karamelliseret.

Først, saucen

Hvad er egentlig bøffelsauce? I de fleste tilfælde er det en simpel blanding af smeltet smør og varm sauce. For os? Vi kan også godt lide at tilføje et strejf af honning. For at lave din egen, bring honning og varm sovs i kog i en lille gryde, og pisk derefter smør i. Kog til smørret er smeltet og saucen er let reduceret.

Skarphed er nøglen

Nøglen til perfekt sprødhed er at lægge vingerne på en rist inde i en rimmet bageplade. Risten tillader luft at cirkulere under vingerne og giver mulighed for jævn madlavning.

Feed masserne

Denne opskrift fodrer omkring fire sultne mennesker. Hvis det er en del af en større spredningsdag, kan seks mennesker sandsynligvis komme ind på det. Der er dog aldrig nogen skade ved at fordoble opskriften, og mdashpeople vil altid have flere bøffelvinger. Se diagrammet herunder for hvor meget du skal købe!

Føler du EKSTRA doven? Prøv vores Slow-Cooker Buffalo Wings i stedet. Eller hvis du altid altid har brug for ost, så prøv vores Buffalo Chicken Dip. Det er morder.


Hvordan man laver grillede kyllingevinger med buffelsauce

Begynd med at krydre vingerne med salt og peber.

Grill vingerne ved moderat varme, drej ofte, til de er gyldne. Du vil slet ikke have vingerne til at forkøle, så hold godt øje med flammen.

Imens laves saucen ved at smelte smørret med hvidløg i mikrobølgeovnen. Rør den varme sauce og krydderier i og sæt til side.

Når vingerne er færdige, dyppes dem i saucen. (Alternativt kan du servere vingerne almindelige med saucen på siden).

Server straks og nyd!

Bemærk: Jeg kan godt lide Frank ’s Hot Sauce til denne opskrift, fordi den er temmelig mild. Til spicier vinger, brug en varmere sauce.


Justering af varmeniveauet for denne bøffelsauce. Gør det krydret eller mildt.

  • Hvis du har brug for mindre varme, skal du fortsætte med at tilføje ekstra eddike for at fortynde saucen endnu mere.
  • Hvis du vil have det SPICY udelade eddiken, og du har krydret mine venner.

Klar til at plante dig selv i denne lækre hjemmelavede bøffelsauce? Nu hvor jeg tænker over det, råder jeg ikke en ansigtsplante til en krukke bøffelsauce. Men kvæl, dryp eller hvad dit hjerte begærer med denne sauce, for tro mig, det vil gøre dit hjerte meget glad.